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“爲什麼生活中離不開蔥薑蒜？因爲：人生蔥蔥，能姜就就姜就，不能姜就，就蒜了。今天就用蔥薑蒜烹飪一道鮮美菜餚。”食材明細主料麻雞（半隻）花甲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉...
“雞米花因爲酥脆爽口、香氣宜人而深受小朋友們喜愛。用砂鍋烤的雞米花，完全不用油，美味營養又健康，可以讓小朋友們盡情地大快朵頤，爽到飛起。”食材明細主料雞胸肉（適量）烤肉料（適量）雞蛋（一枚）麪粉（適量）輔料麪包糠（適量）微辣（口味...
食材明細主料三黃雞（半隻）輔料洋蔥（適量）沙姜（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）香菜（少許）蔥段（少許）調料油（適量）醃料:（適量）生抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）木糖醇（少許）生粉水（少許）鹽（少許）米酒（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）砂...
食材明細主料公雞（一個）輔料蔥姜（適量）大料（適量）生抽（適量）十三香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞的做法步驟1、公雞洗淨，剁塊。2、鍋中燒水先把雞塊綽一下。撈出控水。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆...
“砂鍋羊肉的超級簡單做法，好吃、滋補、做法簡單易學，配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉（250克）輔料白菜（適量）冬筍（適量）龍口粉絲（一小捆）配料幹蝦仁（少許）大棗（5個）食鹽（少許）洋蔥（少許）姜（一點）原味（口味）燉（工藝）半小...
“冬天就喜歡吃這些”食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）砂鍋花菜的做法步驟1、花菜處理好洗淨控水備用2、肥瘦的肉切片，肥點的肉先下鍋炒出油。3、肥肉出油...
“這是一道比較常見的客家菜。味道很鮮香，基本上原汁原味。所用的食材和材料也非常的簡單。”食材明細主料土雞（半隻）洋蔥（一個）大蔥（一根）生薑（半個）八角（2個）幹辣椒（5個）青椒（一個）花椒（少許）輔料生抽（二匙）蠔油（一匙）老抽（半匙）鹽（少許）雞精...
食材明細主料花椰菜（適量）輔料小尖椒（適量）小米辣（適量）香腸（適量）小蔥（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊，姜蒜切片，小尖椒小米辣...
“海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單，不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗，吃着會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲（一斤）豆芽（二兩）粉絲（一個）麥冬菜（一個）青椒...
“超市裏的“洋雞”燉着不香，總覺得像是嚼木頭渣子，用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是，網購了一隻土雞，這雞着實不賴，光看這黃油就知道很“土”，剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊着用小砂鍋燉上了，果真是好雞...
“大頭魚的肉質鮮嫩，骨頭也不會很多，骨頭很酥軟，砂鍋烹飪魚頭讓魚頭更易受熱均勻，砂鍋魚頭煲魚骨都酥軟。”食材明細主料大頭魚（1個）輔料紅椒（2個）紫洋蔥（半個）蔥（2顆）蒜苗（1顆）蒜頭（4個）芹菜（1個）薑絲（5g）調料黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白胡椒粉（1...
“天氣越來越涼啦，我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲（適量）花蛤（適量）輔料肉丸（適量）豆腐（適量）羊肉片（適量）香菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）香蔥（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃...
“爆米花是節日零食，更是看電影時的必備小吃，想必很多小夥伴都趁着春節帶孩子看電影了。電影院門口一桶爆米花沒多少，至少要15元，還各種添加劑。自己在家做，健康沒有添加劑，2元搞定。”食材明細主料玉米（1把）糖粉（適量）輔料油（適...
“這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料蔥姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）大料（適量...
“話說這菜花是南北通吃的蔬菜，雖然冬天的菜花沒有夏季秋季的脆嫩，但也還成。今天我就用砂鍋來做一鍋素菜花。說是素菜花，只是沒放一片肉。但是我用一勺自家熬煉的豬油，也香着呢。豬油的做法我以前寫過一篇文章。我在這裏...
“今天這道砂鍋菜花，做法極爲簡單。有機菜花比那種圓乎乎的普通菜花口感上更爲清脆，也更有嚼頭。從稻香村買來的松仁小肚，還剩下一塊，正好用來切片一同放進菜中，因此這菜花呀還真多了一絲的松仁味道。”食材明細主料有機菜...
“麻麻的幹鍋花甲，做法非常簡單，卻無法複製，無論我怎麼嘗試，都做不出麻麻的味道，大概她在裏面放入了全部的愛吧。”食材明細主料花蜆子（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）幹...
“雞翅不一樣的做法，無水也無油，超好吃！”食材明細主料雞翅（8個）輔料洋蔥（1個）小蔥（1根）姜（8片）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）白胡椒粉（1勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞翅的做法步驟1、準備新鮮的雞翅，用水清洗乾淨，然...
“新的一年來到了，今天做一個砂鍋燉雞。討個好彩頭，大吉大利。祝各位朋友身體健康、生活愉快、萬事如意！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料香菇（1斤）大蔥（2個）生薑（2塊）小蔥（2個）香菜（2個）調料油（少許）鹽（一小勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
食材明細主料文昌雞（1只）輔料沙姜（適量）蒜瓣（適量）小洋蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗雞的做法步驟1、雞洗淨斬塊，加適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉，蠔油、花...
不曉得從什麼時候起越來越多的快餐和美食，逐漸的便走進了我們的視野。花甲粉本來當今朋友們都很稀飯的美食之一，不過卻不可以時時刻刻的吃到，所以當今花甲砂鍋的出現，實在是滿足了少許懶癌患者的年頭。所以花甲砂鍋當今一...
“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨，蔥忘記放一起了2、鍋...
食材明細主料雞腿肉（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蘑菇（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）啤酒（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞煲的...
食材明細主料花甲（400g）粉絲（2把）輔料蔥薑蒜（適量）小米辣（1個）金針菇（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）海鮮撈汁（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋花甲粉的做法步驟1、花甲粉泡乾淨，粉絲在開水中泡發。金針菇泡乾淨。2、蔥薑蒜改...
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