有關牛奶哈斯的做法的精選大全

2023-12-29 食材明細主料麪包粉（350克）低粉（150克）牛奶（320克）蛋黃（25克）白糖（35克）乾酵母（7克）黃油（40克）調料鹽（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈斯的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啓動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑...

牛奶葡萄哈斯的做法 - 牛奶葡萄哈斯怎麼做

2024-01-04 “哈斯，一款沒有雞蛋以及低油的麪包口感確實意外的鬆軟，還有額外的小嚼勁常溫密封存放，2天都不會老化變硬表面的粗砂糖，捲入的葡萄乾，使口感和口味更加豐富烤箱：ACA日落粉ATO-E43A”食材明細主料高粉（260克）細砂糖（30克）鹽（3克）牛...

特濃牛奶哈斯的做法 - 特濃牛奶哈斯怎麼做

2024-01-13 “添加了煉乳，因而奶香濃郁，喜歡奶味的筒子擼起袖子開吃吧~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）煉乳（30克）牛奶（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）特濃牛奶哈斯的做法步驟1...

抹茶紅豆牛奶哈斯的做法 - 抹茶紅豆牛奶哈斯怎麼做

2024-01-05 “此款麪包。融化的白巧克力裹上蜜豆，橫切面的螺旋模樣，十分可愛。白巧克力是經典不可捨去。”食材明細主料高筋麪粉（240克）抹茶粉（10克）酵母（3g）牛奶（180克）水（10克）黃油（15克）輔料砂糖（10克）鹽（3g）餡料蜜豆（80克）耐高溫白巧克力（30克）甜味...

煉乳牛奶哈斯的做法 - 煉乳牛奶哈斯怎麼做

2023-12-30 “牛奶哈斯是一款經典的法式軟麪包。這配方用了淡奶油，又用煉乳代替了糖份，奶味香濃，非常柔軟。”食材明細主料高筋麪粉（500g）煉乳（100g）淡奶油（100g）牛奶（200g）鹽（6g）酵母（6g）雞蛋（1個（帶殼60g/個)）刷面煉乳（20g）牛奶（20g）甜香（口味）烤（工藝）數...

牛奶慕斯的做法牛奶慕斯（愛在春天）牛奶慕斯怎麼做

2024-02-10 “前天是媽媽的生日，偏偏是在那天，媽媽因病住院了。身在千里之外的我，除了電話問候之外別無他法。想起媽媽最喜歡孩子們圍在她的身邊給她過生日，切生日蛋糕。於是，我決定給媽媽做一個生日蛋糕。儘管剛從大理旅遊回來，旅途的...

牛奶哈司的做法牛奶哈司（milk - hearth)無油版牛奶哈司怎麼做

2024-03-01 “milkhearth屬於軟式法國麪包的一種，借鑑了ctlin的方子用牛奶和煉乳來代替水因此奶香濃郁。雖然沒有油但還是非常鬆軟的，非常適合用來做三明治或是代替土司”食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料酵母（5克）糖（15克）煉乳（50克）牛奶（1...

牛奶香草哈斯麪包的做法 - 牛奶香草哈斯麪包怎麼做

2024-01-13 “口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外，所...

牛奶哈司麪包的做法 - 牛奶哈司麪包怎麼做

2024-02-25 “牛奶哈司，法式軟麪包，全部加入牛奶，並添入30%低粉，口感較佳。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（70g）砂糖（20g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（20g）牛奶（160g）蛋黃（1只）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈司麪包的做法步...

奶酪哈斯麪包的做法 - 奶酪哈斯麪包怎麼做

2024-02-25 “奶酪哈斯出自於臺灣獨門祕方其中一款人氣麪包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裏面擺放沙拉醬,生菜及奶酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉（250G）牛奶（150G）奶酪粉（7.5G）糖（10G）鹽（5G）蛋黃（25G）酵母（5）奶油...

牛奶哈司的做法 - 牛奶哈司怎麼做

2024-03-01 ““哈司麪包”是一款法式的柔軟型麪包，其纖維組織細密口感相當的好。製作“哈司”不需要一滴水，全部用牛奶來合面。看似簡單，其實要求的工藝相當的高，顏色要求也要漂亮，因此，製作起來有一定的難度。有些製作得很漂亮的哈司...

酸奶哈斯麪包的做法酸奶哈斯麪包 - 德普烘焙實驗室酸奶哈斯麪包怎麼做

2024-01-13 “酸奶哈斯麪包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料：高筋麪粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麪粉（300g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（15g）蛋黃（2個...

藍莓牛奶哈斯麪包的做法 - 藍莓牛奶哈斯麪包怎麼做

2024-01-01 “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麪包，口感綿軟溼潤，奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口，豐富了口感，是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（150克）乾酵母（3克）細砂糖（17克）鹽（2.5克）黃油（20克）蛋黃（1個）輔料藍莓幹（20克）甜味（口味）烤（...

奶香哈斯麪包的做法 - 奶香哈斯麪包怎麼做

2024-01-03 “這是一款做起來不難的小麪包叫奶香哈斯麪包，是一款法國小麪包，很適合做早餐，做下午茶，做起來也是很容易，再加上沒有油的加入，吃起來更加的沒有負擔，剛出爐軟軟的，回溫後表面略微鬆脆，奶香四溢，越吃越愛吃，既然這麼好吃，那現在就...

哈斯麪包的做法 - 哈斯麪包怎麼做

2024-01-05 “換了麪粉，第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麪包，相當好吃，外脆裏軟的口感絕無僅有，哈斯麪包無油無蛋，要是想減肥的親不妨試試，好吃還瘦身，一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉（155克）細砂糖（15克）鹽（3克）淡奶油（45克）牛奶（80克）輔料幹...

牛奶哈斯麪包的做法不加一滴水！特濃牛奶哈斯麪包~ 牛奶哈斯麪包怎麼做

2023-12-29 “一款經典的法國軟麪包，配方中完全使用牛奶，同時增加了煉乳和淡奶油，提升了麪包奶香的濃郁度，奶味比一般的麪包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時，細膩綿軟的麪包，好像吃了一朵帶酥皮的雲朵，整體口感顯得十分的豐富。當早...

南瓜牛奶慕斯的做法 - 南瓜牛奶慕斯怎麼做

2024-02-27 食材明細主料戚風蛋糕（1片）南瓜（適量）綿白糖（30克）牛奶（150克）魚膠粉（11克）菠蘿味QQ糖（40克）清水（50克）燕麥片（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）南瓜牛奶慕斯的做法步驟1、準備戚風蛋糕；2、剖出1片備用；3、南瓜去皮蒸熟；4、過篩後...

哈密瓜慕斯的做法 - 哈密瓜慕斯怎麼做

2024-01-02 “沒有冰品甜點的夏天是不完整的，冰涼爽口的哈密瓜慕斯蛋糕，入口除了細膩的酸奶慕斯，還能吃到大顆脆甜多汁的哈密瓜果肉，口感超豐富，超解暑哦！”食材明細主料6寸方形可可蛋糕片（1片）牛奶（75克）酸奶（200克）哈密瓜（適量）輔料吉利丁粉（1...

奶香哈斯的做法法式軟麪包--奶香哈斯奶香哈斯怎麼做

2024-02-24 “哈斯麪包屬於精品主食，主要原料麪粉白糖牛奶，沒有水份在裏面，成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯，真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的博客和空間去找竟然沒找到，只好網上搜羅，首先要映入眼簾...

哈根達斯的做法 - 哈根達斯怎麼做

2024-02-23 “哈根達斯太貴了，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣足食嘛，呵呵。”食材明細主料蛋黃（4個）純牛奶（兩袋）輔料白糖（二兩）原味（口味）其他（...

牛奶哈司的做法牛奶哈司--藤瓜它兄弟牛奶哈司怎麼做

2024-03-01 食材明細主料高粉（150克）低粉（64克）輔料酵母（5克）蛋黃（11克）黃油（18克）牛奶（139克）配料白糖（15克）鹽（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶哈司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉至出膜。3、第一次發酵至2.5倍...

奶油哈斯麪包的做法 - 奶油哈斯麪包怎麼做

2024-01-03 “方子參照小董妞@廚房，爲了消耗剩餘淡奶油，配方我略做調整”食材明細中種麪糰麪包粉（280克）細砂糖（15克）牛奶（150克）淡奶油（85克）酵母（3克）主麪糰麪包粉（120克）細砂糖（25克）牛奶（30克）淡奶油（90克）鹽（4克）輔料麪粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時...

牛奶哈密瓜汁的做法 - 牛奶哈密瓜汁怎麼做

2023-12-28 “週六晚和六一翻破壁機的那本菜譜，看到牛奶哈密瓜汁，剛好冰箱裏還有半個哈密瓜，於是週日早上就安排上了。其實本來是打算芒果牛奶的，不過最近沒買到合適的芒果，上週買的一箱桂七不適合打芒果牛奶，新買的攀枝花凱特還沒到貨...

酸奶哈斯麪包的做法酸奶哈斯麪包-德普烘焙實驗室酸奶哈斯麪包怎麼做

2024-01-28 “很經典的一款麪包，口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬，或者夾入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不錯。”食材明細主料高筋麪粉（300g）鹽（3g）雞蛋（30g）芝士粉（10g）黃油（36g）輔料糖（50g）酵母（3g）酸奶（160g）奶粉（115g）蛋黃（2個）甜味（口...

可可牛奶哈斯的做法 - 可可牛奶哈斯怎麼做

2024-01-13 “濃濃的巧克力香味，憑誰也不會拒絕哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）可可粉（10克）巧克力味煉乳（50克）牛奶（160克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（15克）黃油（15克）輔料麪粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可牛奶哈斯的做法...

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