有關酸醃菜炒藕的精選大全
“酸醃菜是雲南特有的一種鹹菜,每年在苦菜上市的季節(有的地方叫青菜)很多人都會買上五六公斤在家裏醃製,等熟了就可以跟很多菜配在一起炒,口感很特別。特別是煮小鍋米線的時候放一點提味,那纔是正宗的昆明口味。”食材明細...
“早上去買豆漿順便買了5毛錢的豆渣,豆渣是豆漿的剩餘物會有一些豆漿的營養物質殘留在裏面包括纖維素、鈣、磷、鐵等礦物質。經常食用豆渣能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有...
“咱做這個菜的時候,其實是饞酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立馬大受刺激啊~特別想立馬來上一碟,再加上一碗稠稠黏黏的粥,那滋味別提多過癮了。雖然很喜歡酸菜,但是也明白酸菜吃多了並不好,長期食用酸菜可能...
食材明細主料包芥菜(適量)輔料涼白開(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃酸菜的做法步驟1、準備醃酸菜的包芥菜。2、將芥菜清洗一下。3、洗淨的芥菜晾過夜晾乾水份。4、大顆的芥菜可以對半分切。...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料把藕切片:200把醃菜切碎備用:15輔料具體步驟1.把鍋燒熱,倒入香油,等油燒熱之後,放幹辣椒炒2.倒入醃菜炒一會兒3.最後把藕倒入翻炒幾下,放一點水入鍋,放鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸醃菜藕片,醃菜一直都是四川的特色食物,我們不光光醃菜,而且在很多日常烹飪中會選擇加入醃菜進行提味提香。在中國人的餐桌上,這道菜可是下飯良品,常駐在...
“酸爽,微辣,非常美味的小炒。”食材明細主料酸菜(適量(自己醃製))醃嫩姜(少許)輔料幹辣椒(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)糖(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒醃嫩姜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱...
食材明細主料酸辣菜(150克)蓮藕(1節)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣菜炒蓮藕的做法步驟1、食材:酸辣菜。2、蓮藕、蔥段。3、將蓮藕清洗一下去皮,放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
酸菜在東北地區是經常吃到的一種食材了,冬天的時候吃的最多的時候就是酸菜豬肉燉粉條了。在東北地區快到冬天的時候很多家庭都會自己醃製酸菜,自己醃製出來的酸菜比較乾淨衛生。那麼大家知道平時酸菜炒什麼好吃嗎?如果...
“自己醃製的酸菜吃着放心,而且味道特別好,又酸要脆。外面買的都會放色素,防腐劑什麼的,所以我特別喜歡在家自己醃點酸菜,今天把方法和大家分享一下,希望大家喜歡!”食材明細主料芥菜(6棵)清水(適量)輔料南姜粉(少許)配料鹽(2大勺)酸...
食材明細主料貴州鹽菜(1斤)輔料乾紅辣椒(6個)白糖(15g)原味(口味)未知(難度)辣炒醃酸菜的做法步驟1、貴州醃酸菜和乾紅辣椒準備。2、醃酸菜切碎。3、鍋中放較多的油燒熱。4、放入醃酸菜炒至酸味出。5、放乾紅辣椒繼續炒出辣味,放...
“這段時間是珊瑚菌和黑喇叭菌上市的時間,早上趕集買了一些珊瑚菌,珊瑚菌老百姓一般都叫它掃把菌,珊瑚菌只是它的學名。中醫認爲珊瑚菌具有補鈣、鎮靜、防止人體鈣流失、強勁壯骨、養血安神的食補功效。現代科學也認爲珊...
“酸菜,在我們那,叫鹹菜,我們一般吃的時候都會加點糖。後來上了大學,在食堂,發現那邊的人兒也很喜歡酸菜,不過他們管酸菜叫“醃菜”,他們的酸菜是辣的,酸辣可口,非常過癮,什麼酸菜包、烤餌塊、酸菜炒其他菜,到處都有它的影子,其中...
“很簡單,很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥巴,去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
“小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達,還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裏各種醬和鹽菜,酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承了我家肖姐的手藝,這不這酸菜就做...
“上次有美食家的朋友說,想知道臘俺菜熟了可以做些什麼吃,醃醃菜和四川的泡菜一樣,做法多種多樣。可以用來做:臘醃菜炒飯、臘醃菜洋芋湯、臘醃菜雞蛋炒飯等等。臘醃菜煮魚,是我們臨滄鳳慶一道獨特的風味,和泡菜煮出來的味道...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘酸醃菜藕片是一道酸爽可口的家常菜,聽到酸醃菜估計大家口水都留下來了吧。很多人都喜歡可以說是老少皆宜,三十多度的天氣下更是可以讓人食慾大增。藕片...
“隨着夏季雨季的來臨,各個野生菌也陸續上市,去山上採野生菌成爲雨季的一件樂事,但我怕蛇,所以很少上山。這些喇叭菌是LG去山上玩時採回來的,這裏的人不大喜歡吃它,所以採它不必費太多的時間,半小時就採到一袋,我和LG卻喜歡吃...
“醃了四川泡菜,一邊吃,一邊補充新的食材。這次醃點包菜。”食材明細主料包菜(5斤)輔料老壇酸菜及湯汁(適量)調料白酒(小許)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃酸包菜的做法步驟1、包菜洗淨晾乾,切塊。2、開啟酸菜罈子。3、往裏...
食材明細主料蓮藕(255克)酸菜(250克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕(已洗淨去皮切片)、酸菜(已切碎)2、燒鍋倒油燒熱,切好的蓮藕翻炒一下。3、接着,加適量的清水煮開。4、然後,合...
食材明細主料蓮藕(170克)酸菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、酸菜(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着,加適量的清水煮開至...
“醃菜成本40多元,可以吃很長時間,對於貧困吃貨來說是極好滴!而且比釀葡萄酒用的時間少很多。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅皮蘿蔔(2個)芹菜(1根)青椒(適量)輔料花雕酒(適量)配料花椒(55粒)草果(3個)八角(6個)朝天椒(適量)鹽(適量)其他(口味)調...
“這段時間街上賣得最多的是黑喇叭菌,黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰號角、嗩吶菌,夏季、秋季在闊葉樹林中腐質土上生長。是一種野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用,含有15種氨基酸,營養價值很高,益神理氣、排毒養顏,是冬...
食材明細主料土豆(2個)酸醃菜(半小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸醃菜炒土豆的做法步驟1、1、土豆去皮洗淨。2、2、洗淨的土豆切成絲。3、3、土豆絲放水裏洗去表面澱粉。4、...
“這道菜是我們家鄉一到冬天家家戶戶必備的爽口下飯菜,以前一直覺得做起來會非常複雜,在外打工多年,已經很久沒吃過這家鄉的美味了,特別是配白稀飯別提那爽酸!某天嘴讒,便打電話給老媽請教,之後每一次自己做都很成功,現在分享...
熱門標籤
-
美味蒸茄盒
娃娃菜炒臘雞腿怎麼做好吃
南瓜花生刺蝟包
羅漢果燉雪梨湯初秋上火必備
奶香蜜豆撻
家常炒肥腸的最正宗做法
清炒南瓜藤的家常做法
絲瓜煮蟶子的做法
紫菜燉蛋怎麼做
紅棗核桃軟歐包
香腸拼盤的做法步驟
糖醋蘋果排骨怎麼做好吃
紅豆糖水怎麼做
水煮粘玉米的做法
麻辣臘腸炒黃金白菜的家常做法
蒜蓉豆豉炒薯苗的做法
茶香豆乾炒肉的做法步驟
茶樹菇白果老鴨湯的做法步驟
綠豆冰粥的家常做法
酸辣南瓜絲怎麼做好吃
大白菜熱湯麪
冰糖玫瑰糯米藕的家常做法
面茄子的做法步驟
美味西多士的做法步驟
創意麪包的家常做法
素餡餅
包菜炒臘腸的做法步驟
包菜炒雞胸肉
芹菜拌木耳
棉花糖蛋糕卷的最正宗做法
夏季營養-花生核桃露
自制美味烤鴨的家常做法
黃豆芽豆渣糊的做法
白菜五花肉燉粉絲的做法步驟
煎麪包塊怎麼做
下酒好菜—泡椒鳳爪