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“簡單美味，嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料蒜苗（一小把）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉，切塊，備用。2、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。3、鍋燒...
“以紅薯澱粉爲原料製作紅薯涼粉，軟韌滑爽，口感適中，既可涼拌，也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻，不要有顆粒...
“炎炎夏日，涼粉就很受歡迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面，很開胃，吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉（100克）輔料紫甘藍汁（460毫升）配料...
食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放...
食材明細主料紅薯澱粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、自家種的紅薯打的紅薯粉一碗。2、將紅薯粉倒入大碗中加入一勺鹽。3、用剛剛裝紅薯粉的同一只碗加一碗水到紅薯粉中，將紅薯粉顆粒...
“紅薯苗也叫番薯苗、也是地瓜苗，上湯清炒都好吃、綠油油的看着就胃口大開。每次吃它、要吃很多才覺得過癮、米飯基本是不碰一口了。媽媽說：要是以前、這可是餵豬的主要飼料、人們基本不吃它、這麼好的美味人們不吃、實...
“簡單易學，香辣美味。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料洋蔥（一個）幹辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒紅薯涼粉的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨。2、切片。3、再切碎，備用。4、紅薯涼粉...
“我愛吃綠菜葉子，最近迷上了紅薯苗，簡單的炒一下，鮮嫩可口，超好吃。紅薯苗營養豐富，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素等。經常食用番薯苗，可以促進人體的新陳代謝。”食材明細主料紅薯苗（1把）輔料蒜（4瓣）調料六月鮮輕鹽醬...
“蒜泥紅薯粉，一款家常小菜！口感勁道，爽口開胃！炎炎夏日必備佳品！”食材明細主料紅薯粉（一塊）蔥（一根）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）礦泉水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅薯粉...
“家的味道，簡單美味，超過癮。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）雞蛋（兩個）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯涼粉炒雞蛋的做法步驟1、紅薯涼粉，備用。2、切塊。3、雞蛋敲入碗中，加...
“酸辣爽口。”食材明細主料紅薯涼粉（適量）輔料青椒（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉一塊。2、切成均勻的長條，清水沖洗一下。...
“零失敗，零技巧，超級下飯，我沒食慾的時候就吃這個菜開胃了。”食材明細主料蒜苗（500克）紅腸（1個）輔料豆瓣醬（1茶匙）花椒粒（20粒）鹽（3克）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒紅腸的做法步驟1、蒜苗洗淨後瀝乾水分，切4cm的小段，紅...
“在農貿市場買到的紅薯澱粉，用來做的涼粉，像拉皮一樣，非常好吃。”食材明細主料紅薯澱粉（一杯）清水（4杯）黃瓜（一根）輔料鹽（2g）蒜泥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米醋（適量）麻汁（適量）煲湯（少許）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯涼粉的...
“涼粉滑嫩，軟糯香辣，出鍋滿屋飄香。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）蒜黃（一小把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉，備用。2、切塊。3、蒜...
“大家都喜歡吃蒜苗嗎？蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。...
“適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）姜（一小顆）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）麻油（適量）剁椒（兩勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟，鍋裏把水...
“豬血又叫豬紅，即是豬的血。平時偶爾吃些豬血對身體有好處，有助於排毒養顏，補血等功效。適當吃些豬血對身體有好處，但多也不宜多吃。”食材明細主料豬紅（適量）蒜苗（2根）指天椒（1個）生薑片（3—4片）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）料酒（1勺）水澱...
食材明細主料紅薯涼粉（1盒）豬瘦肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好，蔥薑蒜洗切好，瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊，瘦肉用花生油和生...
“解饞的零食，可以當零食吃，也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食，熱氣騰騰，嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料大蔥（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒紅薯涼粉...
食材明細主料地瓜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）食用油（適量）紅辣椒（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉炒薯苗的做法步驟1、薯苗摘洗乾淨，濾幹水分。2、準備好蒜蓉，豆豉（洗淨用刀剁一下），紅辣椒段...
食材明細主料紅薯粉（適量）水（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹼粉（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）老乾媽豆豉（適量）醋（適量）醬油（適量）白芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用...
“簡單美味，香辣可口。”食材明細主料蒜苗（一把）餄烙面（適量）輔料紅辣椒麪（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨，切段，備用。2、做好的紅薯餄絡面，備用。3...
食材明細主料涼粉（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒涼粉的做法步驟1、蒜苗洗淨，涼粉。2、蒜苗切小段，涼粉切塊。3、涼粉過一下涼水。4、鍋中放油燒熱，放入涼粉煎...
食材明細主料紅薯粉（1碗）清水（6碗）輔料小蘇打（1g）調料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩，篩三遍。4、篩好的紅薯粉水。5、砂鍋...
“炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或蔥之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料幹細粉（100克）輔料大蛋（1只）火腿絲（適...
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