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2024-02-24 “熱騰騰的茄丁大肉包，做早餐、主食，都是不錯的。比起外邊賣的包子，自己做的更乾淨、更美味，有時間自己嘗試一下吧，很簡單的。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）茄子（適量）輔料料酒（適量）食用油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量...

茄丁面的做法簡單好吃的茄丁面茄丁面怎麼做

2024-02-26 “吃膩了雞蛋西紅柿面和炸醬麪，這次換着做下茄丁面，方法不難，還很好吃，都快試試吧”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料蔥蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁面的做法步驟1、圓茄子一個，清...

法式茄丁的做法低油更健康—法式茄丁法式茄丁怎麼做

2024-02-23 “馬年的春節即將到來，除了大魚大肉外，來款低油低鹽版的法式茄丁那是相當不錯的。(因爲低油低鹽更健康嘛！呵呵)這個低油版法式茄丁看上去有點像避風塘茄子，不過實際上卻是一道正宗的法國菜，原方子的來源就是JuliaChild的名...

茄丁面的做法【炸醬麪，花樣做】：茄丁面茄丁面怎麼做

2024-02-29 “取一隻大碗，盛上爽滑的撈麪，澆上熱騰騰的茄丁滷，再加點兒香菜段。茄丁軟糯，肉末香香，濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時，家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子（適量）五花肉（適量）香菜段（適量）紅彩椒（適量...

茄子雞丁的做法 - 茄子雞丁怎麼做

2024-01-04 “茄子屬於少見的紫色蔬菜，營養價值不必多說，但茄子有一個特別之處就是太吸油，油少了不好吃，油多了又太膩，怎麼樣能夠把茄子既做得好吃，又相對少油呢？我這裏還真有一個方法，想知道嗎？一起往下看吧。”食材明細主料茄子（500克）雞...

茄汁雞丁的做法【茄汁雞丁】酸甜開胃茄汁雞丁怎麼做

2024-02-25 “最近天氣也熱了起來，一熱就不想吃東西。做飯的時候就特地做點顏色好看，味道酸甜的菜，還能勾起點食慾~酸酸甜甜又好看的食材，非番茄莫屬啦。番茄和雞胸肉一起炒是大學在食堂吃的。一樓食堂鐵板炒飯最出名，我最愛的就是裏...

醬燒茄丁的做法 - 醬燒茄丁怎麼做

2024-02-25 食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）輔料蔥伴侶大醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻...

掛糊茄丁的做法 - 掛糊茄丁怎麼做

2024-01-07 “每個人每天應該吃不同顏色的蔬菜或水果，茄子是少有的紫色蔬菜，也是人們餐桌上常見的家常菜，它的營養價值是獨一無二。作爲一種深受老百姓喜愛的蔬菜夏日裏的餐桌上總離不開茄子，茄子的吃法有很多種，蒸，炸，煮，煎，涼拌，釀肉等等...

辣茄丁的做法 - 辣茄丁怎麼做

2024-02-26 “一個人的晚餐，冰箱裏的一根茄子，香香辣辣，相當下飯呢。”食材明細主料茄子（適量）輔料乾紅椒（適量）蒜片（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣茄丁的做法步驟1、茄子切丁在淡鹽水中泡十分鐘。2、撈出擠...

茄汁丁丁面的做法 - 茄汁丁丁面怎麼做

2024-02-29 “簡單的麪食簡單做，不會擀麪條不要緊，切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麪好吃有嚼頭；焯水至八成熟過冷河，用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢，最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的，很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌，勁道、好吃...

辣子茄丁的做法 - 辣子茄丁怎麼做

2024-01-02 “色香味俱，麻辣酥軟。”食材明細主料茄子（2根）小蔥（2根）雞蛋（1枚）幹海椒（1把）花椒（1撮）老薑（1抉）大蒜（1/3頭）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（2茶匙）白芝麻（2茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/4茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）辣子茄丁的做法步驟1、茄子衝...

薑絲茄丁的做法 - 薑絲茄丁怎麼做

2024-02-24 “生薑是人們餐桌上的調味料，一些菜餚加入生薑味美更味。生薑的功效有很多，是治療噁心，嘔吐的良藥。特別是夏天，適當吃生薑可以抑治腸胃細菌的滋生，生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用薑絲炒茄子，美味開胃。”食...

肉末茄丁的做法香辣肉末茄丁肉末茄丁怎麼做

2024-02-29 “這是一道微辣的下飯菜，拌飯拌麪都好吃。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及...

茄子燒雞丁的做法【關於茄子】之茄子燒雞丁茄子燒雞丁怎麼做

2024-02-23 “其實茄子肉厚吸味，怎麼做都好吃，想吃清淡些，就簡簡單單將茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香蔥一拌就已經很好味了，若是想做得講究精緻些，便與其它葷菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之後，自然好味。夏天還有一個好處就是基本不...

風味茄丁的做法家常味---風味茄丁風味茄丁怎麼做

2024-03-01 “家常口味的下飯菜溫馨提示；沒有香辣醬的可換成海鮮醬，排骨醬均可。”食材明細主料茄子（一個）西紅柿（半個）輔料青紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香辣醬（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

小炒茄丁的做法 - 小炒茄丁怎麼做

2023-12-28 食材明細主料紫皮茄子（1個）青紅椒（各1個）洋蔥（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）花椒（20粒）調料汁：蒜末（適量）香醋（2勺）香油（1勺）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小炒茄丁的做法步驟1、紫皮茄子...

茄丁面的做法 - 茄丁面怎麼做

2023-12-27 食材明細主料茄子（1個）豬肉（適量）輔料烹飪料油（50ml）花椒（1個）調料麪醬（3勺）生抽（30ml）白糖（10g）料酒（20ml）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄丁面的做法步驟1、茄子洗淨，豬肉準備。2、豬肉肥瘦分開分別切丁。3、鍋中放烹飪料油，先小...

雞丁茄子的做法爆炒雞丁茄子雞丁茄子怎麼做

2024-02-26 “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明細主料雞胸肉（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）生辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）XO醬（適量）米酒（適量）太白粉（適量）甜...

番茄青椒炒茄丁的做法 - 番茄青椒炒茄丁怎麼做

2023-12-27 食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨，去蒂，切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切...

素燴茄丁的做法 - 素燴茄丁怎麼做

2024-02-26 “家裏冰箱大掃，亂燴也精彩，香葉、蒜末、胡椒粉的加入，使菜有了與衆不同的味道。”食材明細主料茄子（適量）輔料芹菜（適量）聖女果（適量）洋蔥（適量）綠椒（適量）蒜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香葉（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時...

番茄雞丁的做法【洗手做羹湯】番茄雞丁番茄雞丁怎麼做

2024-02-26 “週末窩家裏，忽然看到個紅瓶瓶，原來是早些時候淘寶上付費試用購來的李錦記番茄醬，買來這麼許久就煎雞蛋餅的時候用過一兩回，想着不能浪費資源哇，去菜攤上逛了逛，感覺雞腿還真沒燒過，就有了這麼一個番茄雞丁的想法。於是就用...

番茄沙丁魚的做法番茄沙丁魚（罐頭）番茄沙丁魚怎麼做

2024-02-01 “老公愛吃的沙丁魚，家人愛吃的，我努力做好每一道菜”食材明細主料沙丁魚（500克）西紅柿（2個）番茄醬（少許）輔料鹽（少許）姜（少許）蔥（少許）蒜（少許）香葉（少許）料酒（少許）花椒大料（少許）醬油（少許）白糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄沙...