艾葉菜的做法 - 艾葉菜怎麼做

“艾草，這個中草藥，相信大家對於這個名字應該是很熟悉的，但是大家知道嗎，艾草的用途廣泛，既可外用也可內富，它對女性作用起到很重要的作用，女性體寒，女性貧血，這些疾病都是可以透過艾草來進行改善的。南方的天氣暖得早，一場春雨滋潤過後，田間地頭的艾草長得真嫰，每年這個季節每週都能吃到一飺艾葉菜，下面教大家如何煮艾草吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾葉菜的做法步驟

• 1、艾草洗淨，下水煮一分鐘後清水洗淨。

• 2、擰乾水，切成細碎。

• 3、肉切碎拌上澱粉、鹽、蠔油、料酒

• 4、小半碗水下鍋，放薑片、放油

• 5、水沸後放入肉沫

• 6、倒入艾草碎，一起煮兩分鐘

• 7、出鍋前調入適量雞精，味道清香爽口的艾草煮好了