低糖艾葉餅的做法 - 低糖艾葉餅怎麼做

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低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做

食材明細

主料
  • 艾葉 (50克)
  • 米粉 (500克)
輔料
  • 白砂糖 (100克)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低糖艾葉餅的做法步驟

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第2張

    1、取艾葉最鮮嫩的小葉子清洗乾淨

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第3張

    2、洗淨的艾葉入水熟透

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第4張

    3、煮透的艾葉要再次浸泡去澀味後擰乾切細

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第5張

    4、打成泥備用

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第6張

    5、和麪特別需要注意的是糯米粉和麪團的時候要用80-90°的熱水增加其粘性。

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第7張

    6、其實應該是粉團因爲沒有加面哈哈

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第8張

    7、用上月餅模子又一次親子DIY課程

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第9張

    8、用上糉葉做墊子很棒,環保安全,這個季節糉葉又多嗯哼布姐作品齊啦

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第10張

    9、上熱鍋蒸熟即可吃不完的放涼之後保鮮袋裝起速凍

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第11張

    10、模子給的造型很多啦,孩子會特別喜歡

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第12張

    11、這塊是布姐作品美食DIY的最大好處就是讓孩子體驗生活,超級有成就感又很滿足

  • 低糖艾葉餅的做法 低糖艾葉餅怎麼做 第13張

    12、嗯,謝謝你來翻閱我的菜譜🍀

小竅門

和糯米粉要80-90度的溫熱水哈

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