有關三味糉子怎麼做的精選大全
“又到糉子飄香時,好懷念媽媽包的糉子,記憶中每到端午節,媽媽就早早的買好糯米和紅棗,紅豆,就等着託人從爸爸媽媽的家鄉捎來糉葉,因爲那裏的糉葉是竹子的葉子,有天然的竹子的清香,而且糉葉很大,最大的糉葉可以包500克糯米,媽媽...
三角糉子是非常常見且易操作易學的一款糉子包法。首先將糉子荷葉包圍爲成錐形,然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆,醃製好的豬肉,蓮蓉,豆沙等等,再在上面覆蓋上一層糯米,將荷葉包在圓錐的底部。用繩子將糉...
“親戚送了一些糉子過來,我饞的直流口水。家鄉這兒的糉子有點“奇怪”,除了尖尖三角的以外,還有這種圓柱體似的又大又長又圓的,分量很足,一個基本上就能把兩個人撐慘了。很喜歡糉子,軟膩的糯米、葉子的清香、裏面還有好多綠...
對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西,想必沒有人會不知道吧!沒錯啦!這種食物就是糉子,端午節作爲我們一個非常重要的傳統節日,那可是非常隆重的,賽龍舟、吃糉子這是端午節的習俗。今天咱們這邊來介紹一下端午糉...
“傳說糉子是爲了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,爲怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用糉葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說,但糉葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味誰能抵擋呢?著名的嘉興糉子是用箬...
“端午還未到,糉子已先行。今年的端午節臨近了,吃慣了糯米糉子,今天來個不一樣的大黃米藜麥雞肉糉子,讓吃貨無負擔,而且吃起來一點也不膩,藜麥的營養價值跟牛肉相當,趕緊來嚐嚐[呲牙]#網紅~大黃米三色藜麥雞肉糉子#低卡減脂”...
甜、鹹、白味三大類。甜類又分爲:赤小豆餡料、大紅豆餡料糉、蜜棗糉、玫瑰鮮花糉、乾果瓜仁糉、豆沙蛋黃糉、糖心餡料糉。鹹味分爲:新鮮豬肉糉、雲南火腿糉、香腸臘肉糉、海鮮糉、鹹蛋黃糉。白味的糉子屬於什麼味道都沒...
“端午節是吃糉子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...
“年三十是家家團圓的日子,而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節纔會裹糉子,而我們順德人也會在臘月的時候,擇個好日子裹糉子過年。”食材明細主料柊葉(適量)糯米(適量)大米(適量)五花肉(適量)輔料鹹...
“端午節剛過,家裏還有不少糉子沒有吃完,直接吃已經吃膩了,這就開始想着各種花樣來消耗了。突然想到,不知道夾到三明治裏是什麼味道呢,於是直接就動手吧,感覺一整個糉子有點放不下,就稍微切了切,這樣可以趁機把棗核去掉,又加了...
“又是一年的端午節來臨,糉子每個地方不用,糉子也有不同,廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉,喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米(1000克)臘腸(300克)幹香菇(100克)輔料鹽(8克)油(5ml...
說到糉子我們都不陌生,每年的農曆五月初五,我們都會摘糉葉包糉子,還會掛艾草菖蒲等,有的地方還會賽龍舟。糉子是我們端午節必不可少的一個吃食,平常我們都習慣了在家自己包,以至於對外面賣的糉子都缺少了瞭解。那三全糉子是...
“現在的糉子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的糉子。這款“原味糉子”就是原始的糯米糉。”食材明細主料糯米(適量)輔料糉子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味糉子的做法...
說道中國的傳統節日端午節,不知道大家第一反應會想到什麼呢?可能有的人會想到歷史名人屈原;可能有的人會想到賽龍舟;還有的人可能會想到美食糉子;其實這些都是端午節的代表,是我們端午節的習俗。今天咱們這邊就來講一講糉子...
“端午節前W寶寶突然跟我說想吃糉子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道爲麼手機一直上傳失敗,就存了手機裏,本想不發了,但後來看看發現網上的糉子多是那種綠綠的葉子包的,所...
食材明細主料江米(適量)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味糉子的做法步驟1、把糉葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮糉葉20...
“又快到端午節了,在我們老家,端午節叫五月單五(不知道單有沒有寫錯),記得小時候,這一天老媽都在我們還沒醒的時候,在手腕上系一根紅繩,吃飯時吃一個白煮雞蛋,後來知道這一天叫端午節,紀念一位古人的日子,也知道了這一天要吃糉子...
“又是糉子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守着這一方水土,關注着蒼生,爲他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮,保衛生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在爲他祈福。知道的在這端午之際來一句緬...
一年一度的糉子端午節快到了,小夥伴們都準備好肚子吃糉子了沒有?小編也喜歡吃糉子,一直都想學習怎樣包糉子,終於在一天約上好友採摘糉葉,回家學習包自己喜歡的口味的糉子。包糉子看着好玩做起來卻不簡單,我們在包糉子的時候...
“一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...
“一天接豆豆,市場有個賣和田棗的,以前就聽說,這和田棗個頭很大,價也很貴。這回一見,還真是比我們平時的棗要大一兩倍,我挑了中等個頭的要一斤,20塊錢比去年的價格要便宜不少呢~就這中等個頭的幹棗也有兩個1元硬幣大小呢~回家...
“家鄉除了端午節,還會在七月十五的中元節包糉子,這次回家碰上了媽媽包灰水糉子,我們直接叫它灰水糉。灰水糉是取燒木柴得來的灰,用開水濾過,得來的水用來泡米,經泡過之後的米程淡黃色,煮熟之後顏色會黃的發亮,口感軟軟糯糯,還...
糉子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃糉子已經變成了每一個人都默認的事實,但是大家有聽說過用水果包的糉子嗎?水果味糉子不斷的在市場上出現,在網絡上也...
“一般來說,包糉子都需要兩三片葉子,但這種小三角糉,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)小三角糉的做法步驟1、將糯米提...
“近來很忙,端午節前做了糉子沒時間糊在網上,今天忙裏偷閒權且彌補一下吧!端午做了三種不同口味的糉子,有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉,甜鹹葷素都有了,可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大,足足煮了兩小...
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