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“蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,中醫認爲蒲公英具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌、降血壓等等多種功能。所以,春天可以多吃蒲公英嗎😊”食材明細主料蒲公英(300g)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)...
食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(一隻)蝦米(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋湯的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨備用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、鍋中放少量油燒熱,放...
“每年三四月份蒲公英滿山偏野,自己也採些來嚐嚐.蒲公英含有豐富的蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖、多種維生素等營養成分,是一種營養豐富的野菜,可生吃、炒食、做湯、涼拌及做餡。”食材明細主料蒲公英(適量)輔...
“蒲公英烘蛋,口味清香,口感軟綿,特別適合老人和小孩食用。”食材明細主料蒲公英(100克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲公英烘蛋的做法步驟1、準備蒲公英。2、取蒲公英鮮嫩部分,洗淨。3、...
““春食野菜香”調動起變着花樣吃野菜的興趣,又來個“花吃”,花樣就更多了!”食材明細主料蒲公英(1兩)剩米飯(2兩)雞蛋(1個)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋炒飯的做法步...
“簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料蒲公英(適量)雞蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英炒雞蛋的做法步驟1、蒲公英摘好,洗淨,瀝乾水分。2、切一下,備用,如圖所示。3、雞蛋液加少許鹽...
“每逢初春蒲公英是最受家人喜歡的餐桌上的蘸醬菜!可是蒲公英不止是單單可以蘸醬呀還有很多吃法,今天早餐用它煎蛋別有一番滋味哦!簡單有營養,平肝火哦”食材明細主料蒲公英(100克)雞蛋(2枚)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(適量)苦...
“蒲公英炒雞蛋的雞蛋杯版。所有的炒雞蛋都可以用這個雞蛋杯來完成。蒲公英好像越來越火了,經常都能看到有蒲公英賣。看有的人是買來曬乾了泡水喝,但也曾在電視節目裏看到蒲公英鮮藥鮮用的神奇功效。鮮蒲公英還是比較樂...
食材明細主料蒲公英(適量)麪粉(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒲公英的做法步驟1、蒲公英嫩芽洗淨,大點的手撕一下,小的直接用。2、生薑切絲,大蒜切片。3、處理好的蒲公英用麪粉拌一下。4、鍋...
“老公堂弟承包了一個櫻桃大棚,儘管室外是寒冬,大棚內卻已經是春天,櫻桃花開的熱熱鬧鬧,野菜也綠油油的。菜了薺菜和蒲公英,這幾天的飲食跟蒲公英好上了。”食材明細主料蒲公英(1把)鵝蛋(1個)花生油(2克)食鹽(0.3克)輔料牛肉辣醬(小...
“在我的家鄉,蒲公英應該是最受歡迎,最常食用的野菜了,沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多,從做茶飲到做湯、粥,從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次,來一道蒲公英炒雞蛋,清新的、淡淡的苦味,特別適合春季去火。。。”食材明細主...
“院子里長了許多蒲公英,宅家不想出門,就挖來做美食了。”食材明細主料(可做6張餅)蒲公英(適量)雞蛋(6個)牛奶(370ml)鹽(1/2茶匙)普通麪粉(100g)白胡椒粉(1/2茶匙)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英蛋餅的做法步驟1、...
“口感:蒲公英比較有嚼勁,透着肉香,幾乎感覺不到苦味。”食材明細主料五花肉(適量)蒲公英(適量)輔料姜(適量)蒜子(適量)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)金蘭醬油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英炒肉片的做法步驟1、原料:洗淨的...
“蒲公英,真是難得一見。據說,它是天然消炎藥,有清熱解毒之效用,好像對於女性乳腺疾病也有好處。前不久纔在某電視節目裏看到介紹,這麼快就遇上它,趕緊弄一把嚐嚐稀奇。怎麼吃是個大問題。炒雞蛋!這是哪兒來的印象?不過,雞蛋是...
“蛋包飯應該算是十分具有創造力的料理,亞洲風味十足的炒飯加上西方的傳統醬汁美乃滋和番茄醬,意外的十分搭,我加進去了春日的野菜蒲公英,多了一份野蔬的清香,緩和了蛋包飯的油膩。”食材明細主料米飯(1碗)青豆(20克)胡蘿蔔(半...
“從準備的食材上看,這道菜也及其自然,初秋剛長出的蒲公英葉子,剛從山上挖到的松茸,以及少許的薑絲。”食材明細主料老薑(1片)蒲公英葉子(適量)輔料松茸(2)海鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英炒松茸的做法步驟1、...
“蒲公英是無毒的,其功效有:1,清熱解毒,消腫散結:主治熱毒瘡癰。a.實火熱毒上攻,目赤咽腫,口舌生瘡。b.熱毒瘡瘍,乳癰腫痛,疔毒內攻。c.肺癰咳吐膿血,腸癰腹痛發熱。2,利溼:可治熱淋澀痛,及溼熱發黃”食材明細主料蒲公英(一把)雞...
“蒲公英味苦、甘,性寒,歸肝、胃兩經,具有清熱解毒、消癰散結、利溼通淋的功效,可用於治療內外熱毒、癰腫疔毒;具有通經下乳的功效,可治療乳癰、內癰;蒲公英還具有清肝明目的功效,可治療熱淋澀痛、溼熱黃疸以及肝火上炎所引起...
食材明細主料蒲公英(適量)鵝蛋(一個)輔料蔥(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英炒鵝蛋的做法步驟1、在室外挖的蒲公英清洗乾淨。2、把蒲公英切碎。3、放小半勺鹽。4、打一個鵝蛋。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱放油,下...
“蒲公英與麪粉的組合。麪粉的增加,讓它具有了主食的意味。雖然看起來依然是菜多粉少,但顛勺時已然有了明顯的紮實與沉重感。當它從空中落回鍋裏,腦子裏閃過四個字——擲地有聲。雖然看起來依然滿眼都是菜,但咬在嘴裏,已明...
“春天來了,到了吃野菜的季節啦!”食材明細主料蒲公英(150g)輔料雞蛋(3個)調料生抽(半勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需食材,蒲公英去根洗淨。2、雞蛋打散。3、蒲公英水...
食材明細主料蒲公英(500g)輔料辣椒(4個)大蒜(1個)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英的做法步驟1、蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2、鍋裏燒開水焯水,去澀味,再用冷水清洗。3、切碎,擠幹水。4、準備辣椒大蒜末。5、...
“繼續吃蒲公英。這樣做的蒲公英炒蛋特別嫩,適合老人吃哈。”食材明細主料蒲公英(50g)雞蛋(3個)清水(100g)輔料熟食用油(小許)野蔥(小許)調料食鹽(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英水炒蛋的做法步驟1、取洗淨的野菜。2...
食材明細主料雞蛋(2個)蒲公英(100/200克)輔料鹽(少許)醬油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲公英煎雞蛋的做法步驟1、蒲公英是自己種在陽臺上!春暖花開每個星期都能長出新葉子,吃的時候剪葉子別傷根,這樣總能長出新葉子2...
“聽說我在美食網參加野菜的活動,同事建議再來一個曬乾的蒲公英的,這就是她送我的她媽媽去年秋天時曬的。。。由於東北冬天蒲公英既貴又不是野生的,所以,用曬乾的方法儲存蒲公英是我們這裏常用的方法。。。”食材明細主料...
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