主食 紅糖圓饅頭的做法 - 紅糖圓饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.57W 食材明細主料麪粉 (適量)清水 (適量)輔料紅糖 (3塊)酵母 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅糖圓饅頭的做法步驟1、紅糖用開水化開。2、酵母用溫水融化。3、麪粉放入大盆中。4、將紅糖水和酵母水倒入麪粉中,揉成麪糰。5、將麪糰揉好後,蓋上保鮮膜醒發半天。發酵好的麪糰,可以看到很大的氣孔。6、將麪糰揉一揉,多揉幾次利於排氣,再次蓋上保鮮膜二次醒發。7、二次醒發好的麪糰,用手指摁下不回彈。8、將二次醒好的麪糰排氣,分大小相等的劑子,搓成圓形。9、做好所有的饅頭生胚。10、蒸格刷一層油,將饅頭生胚放到蒸格上,鍋中放涼水,水開蒸十分鐘,不要立即取出,燜五分鐘再開蓋。11、紅糖圓饅頭。 紅糖圓饅頭怎麼做好吃 紅糖 紅糖圓饅頭的最正宗做法 紅糖圓饅頭的家常做法 紅糖圓饅頭的做法 饅頭 紅糖圓饅頭的做法步驟 紅糖圓饅頭怎麼做 紅糖圓饅頭