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“自己做的土司麪包不管是否正規,吃起來都是美味健康。早餐來幾片隨意烤一烤,或者下午茶的時候直接就用手撕來吃,還可以隨意添加自己喜歡的東東,愜意!這次的土司裏面我就捲上了紅棗泥,棗泥不用細膩,大塊的,吃到口裏香甜,味道濃...
“最近突然對封存了好久的麪包機着魔起來,發現如果麪包機利用的好,做出來的土司真的和烤箱烤的沒啥太大差別,就拿今天這個【全麥肉鬆土司】來說吧,無論是外形、口感一點都不輸烤箱土司,連外皮也是很薄很軟的,而且側面上色非...
“收到麪包機已經高興有幾天了,再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司,這次做了一個九百克的。做麪包用果仁,我首先就想到了葡萄乾,果然不出我所料,好吃。柔軟的麪包夾着甜甜的葡萄乾,美哦。。。。我都沒想到麪包機也能做出能出來...
“山楂餡的,酸酸甜甜的,明早就吃它了!液體用的是甘藍汁,但成品出來沒有紫色的感覺啊!”食材明細主料高粉(350g)糖(40g)甘藍汁(165ml)全蛋(1個)鹽(2.5g)色拉油(25g)酵母(5g)輔料自制山楂餡(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甘藍土司...
“偶的營養減肥早餐”食材明細主料雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)蔥花(適量)芹菜(適量)土司(一片)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋餅+土司的做法步驟1、把麪粉雞蛋蔥花都放一個碗裏面。2、鍋子裏面放油,熱油哦。3...
“科學的進食原則應該是:早餐要吃得像個國王,午餐要吃得像個王子,晚餐要吃得像個乞丐。現在生活節奏的問題,三餐問題變得有點兒像晚餐吃的像個國王了~公司聚會、喜宴慶生等等場合都會挑在晚上,大家不光吃的多,喝的也多想不...
“還是全程用麪包機做的麪包,這次全部用鮮奶做、用了黃油,奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯!有些小遺憾:二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了,沒有跟邊上盯着,二發稍稍有些過,烤好後成品頂部有些縮,還好內部組織還行~~...
“這是孟老師的方子,自己添加了各種香草粉在裏面。模具比孟老師的小一點,所以分了一部分麪糰出來做成兩個小麪包。味道很香,偷懶沒有用油紙墊底,脫模的時候有些麻煩”食材明細主料培根(3片)黑胡椒粉(1/2小勺)批薩草(1/4小勺)羅...
“真的想不到有朝一日我也能做出好吃的麪包來,當然這都是柏翠PE6800麪包機的功勞,是它幫我實現了自己做出麪包的夢想。讓我這個從0開始的菜鳥也能做出成功的麪包。做過蛋糕、冰淇淋、麪包,柏翠PE6800麪包機真的越用越順...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因爲他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉...
“用麪包機制作吐司麪包,雖說不像用烤箱製作麪包,可以製作出多種形狀和花色。但是我們可以從它的內容上多做文章,同樣可以豐富多彩,製作出多種美味的吐司麪包來。雙味吐司——一半是番茄醬的酸酸甜甜味,另一半則是細膩糯甜...
“很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛奶(72克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數...
“最近用麪包機做土司上癮了,今天的這個土司又是個傻大個,一路瘋漲,土司頂部都頂在機器蓋子上,外表完全被毀掉,雖然樣子醜了點,但是味道沒的說,超柔軟,反正吃到嘴裏就啥樣都沒了,所以只要味道、口感好,俺覺得樣子可以忽略,感覺還...
“用冰箱裏剩餘的食材,簡簡單單做pizza!”食材明細主料土司(2片)蝦(4只)魷魚圈(6個)洋蔥(1/3個)青椒(半個)口蘑(3個)輔料奶酪(適量)配料料酒(1湯匙)番茄醬(2勺)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司版披薩的做法步驟1、把洋蔥,口蘑切成薄片。青...
“一直想做土司,可是沒有土司模,這次又網購敗了土司模,高粉和一大堆的東西,又開始我的愛好了做的這款土司是薄灰家裏的,第一個土司就做這款啦,謝謝薄灰的方子哦。做得不好,高手不要拍磚”食材明細主料金像麪包粉(250克)全蛋(25...
食材明細主料麪包粉(260g)輔料雞蛋(一個)牛奶(110g)豆沙(適量)配料黃油(30g)鹽(4g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙花紋土司的做法步驟1、液體原料先放進去,再放入麪包粉,最後放入酵母,後油法揉到面能拉出筋膜爲...
“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...
“全麥土司是我最喜歡的一種土司,健康營養美味,尤其適合老年人,我每週都會給爸媽做一個這樣的土司。這此用柏翠麪包機試用全過程製作全麥土司,我感覺非常好!烘焙出來的全面土司柔軟、美味,我都禁不住想給爸媽也買一個這樣的...
“其實這個方子是看我最愛的牛奶姐姐博客學來的人家包的真心好我一直覺得我不是那種心靈手巧的孩子呀不過算是有那麼個樣子反正~廚房裏就我一個人~也是做給自己吃~愛怎麼整就怎麼整吧~(真會給自己找藉口)這個包好中間切...
食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(20克)酵母粉(3克)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(40克)奶粉(15克)清水(100克)溫水(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)進階奶香土司的做法步驟1、酵母溶解在水裏,把除黃油外的其他材料充分融...
“這個麪糰本來是打算做芝麻餐包,用來第二天的早餐做漢堡的,結果臨時因爲女兒的要求,做成了辮子土司,因爲配方量小,所以土司的個子也比較小。雖然不是指望她真的能做出一些什麼,但是隻要她有這個樂趣,我都願意跟她一起搗鼓。...
“法式土司,法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包,而這種麪包過了一兩天因爲水分增發而變得非常硬,很快就吃不了,法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包,做一些土司,這就是Pai...
“最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個椰蓉麪包,口感美味~”食材明細主料金像高粉(220克)白砂糖(20克)雞蛋1個((約60克))即發酵母(1.5克)鹽(2克)黃油(20克)牛奶(110克)輔料黃油(25克)椰蓉(40克)白糖(25克)雞蛋黃(一個)牛奶(25克)奶香...
“土司每週都會做上兩次,一週的早點基本上就搞定了。吃膩了三明治,果醬土司片,有沒有想過給土司換種吃法?小朋友很喜歡牛奶土司粥,這是很不錯的嬰兒輔食,奶鍋中加入牛奶燒熱,土司切成小丁,被滾燙牛奶一泡,很是鬆軟,再加上少許幹...
食材明細液種材料A高粉(212克)水(100克)即發乾酵母(1.5克)輔料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(15克)即發乾酵母(3.5克)無鹽黃油(30克)主麪糰材料B高粉(328克)全蛋液(50克)亞麻籽粉(20克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伊凡土司的做法步驟1、液...
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