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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘五寶糉,我們現在可能會比較少聽過,我們家裏的老一輩就比較常吃了以前,而且看着這名字就已經覺得很有營養價值了,綠豆,紅豆,紅棗這些都是一些平時我們...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆乾六塊:適量花生80公克:適量玉米80公克:適量豌豆仁60公克。味素1匙:適量鹽1/4匙:適量豆瓣醬1匙:適量醬油1匙:適量糖1匙:適量胡椒粉:少許。輔料具體步驟1.將紅蘿蔔、豆乾切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時五寶糉是一種很好吃且營養豐富的糉子,裏面包含了紅豆、綠豆、花生、糯米和紅棗五種食材。豆類富含蛋白質,健腦益智。花生對脾胃有益處,尤其是花生的紅衣。...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘端午節,划龍舟,吃糉子,又到一年端午節,糉子飄香思屈原。還記得小時候,一道端午節,家裏就包上許多三角形的素糉子,剝開沾上蜂蜜或者白糖,那滋味入口清香,...
“五花肉的做法有好多種,不管怎樣做人們都喜歡吃。今天就用五花肉做糉子,請大家都來吃哈~”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)黃醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難...
“今天這款糉子是用自制蓮蓉餡做的,營養味道都不錯,請大家都來品嚐哈~”食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)輔料紅小豆(適量)花豇豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)蓮蓉(適量)水(適量)糉葉(適量)棉線(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)...
“其實早就買好了包糉子的料,不單是爲了這次比賽。從沒有做過糉子,今年特想試一試。糯米拿出來都招了幾隻蛾子,可想我準備的多早。糉子的花樣真的不多,對於我這個剛起步的新新手來說,還是先包最簡單的吧。不甘心太平淡,還是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時五寶糉子大家曉得嗎?主要食材是亦小豆,西米,花生,糯米,和紅豆。最重要的是紅豆和糯米,在夏天享受特別好,美容養顏,健康味道非常好。包糉子是一種手藝,不知道大...
“我們北方人喜歡甜糉子,就是糯米里放蜜棗或者紅棗,所以從小接觸的也都是甜糉子,直到來武漢後才知道糉子可以變化出很多種口味,什麼糯米紅棗糉子,八寶糉子,清水糉子,叉燒肉糉子,排骨糉子,臘肉糉子,水果糉子,很多種。前兩年老媽在...
“一年一度的端午節即將來臨,菁廚把這晚到的八寶鵪鶉蛋肉糉子送給各位忙碌於工作之中的朋友們。放假三天,大家好好犒勞犒勞自己哦,爲您的父母、愛人、孩子做一款營養又健康美味的八寶糉香,作爲對父母的孝敬,對愛人和自己的...
“歲月如梭,感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙,除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌,一旦放鬆自己,說不定哪天在無意之中就被甩到了後面,所以不得不在偷懶之餘強化一下自己...
“每年的端午前夕照例各種口味糉子都必須來一波,所以今天是大肉糉。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話說...
“家人不喜肉糉,感覺太油膩。而各種豆類的組合,既營養全面,又清淡可口,又沒有純糯米糉的飽腹感。我自己偏愛泰國香糯米的特有清香,所以沒用慣用的圓糯米,做出來的確比外賣的香,從兒子接連吃得停不下來的狀態就可證明啦。爸媽...
“端午節想要自己包糉子,買齊了材料,按照記憶中媽媽和奶奶包糉子的過程,依樣畫葫蘆,還加了自己的創意,糉子竟然成功了!很受鼓舞發出來和大家分享”食材明細主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麥(少量)葡萄乾(少量)紅棗(少量)核桃(少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘端午節我們都會吃糉子,現在的糉子比我們小時候吃的味道多多了,還有甜味和鹹味之分哦,今天我要做的就是美味的五寶糉子,自從學會自己做糉子後,再也不用等到...
“快到端午節嘍.這幾天老想着吃糉子,想就要行動是吧!所以確定周未回家,俺們動手包糉子去~~~~~”食材明細主料糯米(2.5斤)豬肉(200~300克左右)香菇(6~8個)紅豆(100克)綠豆(100~200克)花生(200左右)蝦仁(100克左右)黑芝麻(適量)其他(口味...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時五寶糉子是我的最愛,端午節我就會做一些自制糉子,味道非常的香。棕子是中國傳統美食之一,歷史悠久。棕子的餡兒和形態多樣,會因爲地區差異而不同。這幾樣...
食材明細主料糯米(適量)輔料玉米(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)花生米(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八寶糉子的做法步驟1、將紅豆、綠豆、玉米、花生米洗淨浸泡一晚。2、糯米洗淨浸泡幾小時。3、將浸泡好的原...
“端午節糉子買多了,一直放在那裏沒怎麼吃。今天早上正爲早餐發愁,突發奇想把糉子做成粥,味道還很不錯!”食材明細主料甜味糉子(2個)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糉子八寶粥的做法步驟1、原料,糉子兩個。2...
“1.糉葉。很多葉子可包糉子,比如竹葉,箬葉,蘆葦葉,芭蕉葉,以及荷葉。北方可選比較少。我們市場上大多爲幹箬葉,這種葉子買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。偶爾有真空包裝的鮮箬葉,但因爲有傳JS會利用化學藥劑返...
“做了點“糉子寶寶曲奇餅乾”送給樓裏的鄰居小朋友,大家開心過六一。今年的六一不僅屬於小朋友,也屬於大朋友們,好友相聚當作下午茶點是個不錯的選擇,祝大家永遠童心未泯,開開心心喲!”食材明細主料黃油(120g)糖粉(70g)雞蛋(1個...
食材明細主料糯米(適量)輔料水(適量)糉葉(適量)冰糖(適量)花生米(適量)綠豆(適量)花豇豆(適量)紅小豆(適量)黑米(適量)紅棗(適量)配料棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)進階(難度)八寶糉子的做法步驟1、糉葉洗淨,煮好泡軟。2、將糯米、紅小豆、...
“自己在家做糉子,勞動快樂!”食材明細主料圓糯米(1500g)蜜棗(500g)紅棗(100g)紫糯米(75g)黑米(75g)綠豆(75g)紅豆(75g)苡仁(75g)蓮子(75g)紅米(75g)花生(75g)葡萄乾(75g)輔料幹糉葉(約200g)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)八寶糉的做法...
“爲了支援美食家的活動,僅此一帖,這糉子在相機裏呆了有一個月的時間了,因爲過程繁瑣,一直懶得整理。爲什麼僅此一帖呢,是因爲單位發了糉子,這段時間也不會再包糉子了。這個包法的糉子,揚州人叫小腳糉子,特點是非常緊實,不容易...
“感覺好久都沒有吃到自己包的糉子了,離着端午節還有一段時間呢,趁着過五一節,就提前包了這次糉子也算是過個癮解個饞吧。”食材明細主料糯米(600克)花豇豆(100克)花生米(60克)紅小豆(60克)大紅棗(30個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝...
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