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食材明細主料冰粉籽(50g)石灰(5g)輔料涼開水(1500ml)自制藍莓醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬手搓冰粉的做法步驟1、準備好原料冰粉籽50g、石灰5g、涼開水200g2、將石灰放入200ml涼開水中攪勻,靜置15鍾後取...
“夏日2分鐘完成的清涼健康又美味的飲料哦~~”食材明細主料香蕉(1個)藍莓(100g)原味酸奶(2勺)牛奶(400ml)冰塊(適量)奇亞籽(2小勺)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓沙冰的做法步驟1、首先把香蕉切成4-5塊放進攪拌機裏2、接...
“藍莓富含維生素C、維生素K以及鎂。但是藍莓的儲存時間比較短。作成果醬可以延長儲存的時間,又爲早餐增加了營養。藍莓醬搭配烤吐司麪包,嗯~美味~”食材明細主料藍莓(170克)輔料檸檬(半個)配料冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻...
食材明細主料草莓果醬(2勺)藍莓果醬(2勺)輔料冰塊(600g)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓藍莓冰沙的做法步驟1、料理機中加入冰塊。2、放入一勺藍莓果醬。3、在放入一勺藍莓果醬。4、在放入兩勺草莓果醬。5...
“青島膠南的藍莓種植基地真爲島城百姓做了大貢獻,貴族水果現今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的價格,比照飛漲的物價也算是很實惠了,終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓(500克)輔料白砂糖(25克)冰糖(25克)澱粉(2茶匙...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻...
食材明細主料冰粉籽(適量)輔料紅糖(適量)白糖(適量)涼白開水(適量)生石灰(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手搓紅糖冰粉的做法步驟1、生石灰粉5克。2、涼白開水200克,然後把生石灰放入水中攪拌均勻,放置一邊等着石灰水沉...
“山藥的功效:1、補中益氣:鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用,李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七...
十分鐘左右。冰粉的製作方法和材料都特別簡單,要做冰粉得搓的要好,在涼白開水中,慢慢的搓,儘量不要中斷,直到出現膠質的狀態,大概十分鐘左右能搓好。冰粉,它可以搭配一些紅糖,花生碎,葡萄乾,山楂之類的堅果以及西瓜、車釐子等水...
“清涼一夏,好吃又好看哦!”食材明細主料冰粉籽(150g)輔料涼開水(2250g)彩色葡萄乾(適量)醪糟(適量)山楂(適量)西米露(適量)小湯圓(適量)石灰(7.5g)清水(300g(兌石灰用))自制玫瑰醬(適量)熟芝麻(適量)花生碎(適量)刺黃瓜(1根)火龍果(小半個)酸甜(口味...
1、手搓冰粉時的水質。手搓冰粉時所用到的水,根據研究發現,水的PH值會影響到冰粉的成型。手搓冰粉可以井水、山泉水等,因爲這些水都是硬質水,都可以用來搓冰粉,或者也可以直接用過濾好的自來水搓冰粉,這樣比較方便一些,再或...
“冰粉在我們這邊是叫做涼粉的,記得小時候夏天街上到處有這種東東賣的,已經好多年沒有看到了,取代的到處是冰棒,冷飲的身影。挺懷念記憶中的那冰涼的味道,嘿嘿,果然在萬能的淘寶上淘到這種東西~冰粉籽,買回來之後,發現和我家...
食材明細主料藍莓(500g)輔料冰糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬的做法步驟1、藍莓用小蘇打水泡兩分鐘,洗淨瀝乾備用。2、藍莓放入鍋內。3、加入冰糖,中小火煮。間斷攪拌。4、下湯後火稍微調小一點火。繼續攪...
“夏天到了,各種冰品、冷飲最受歡迎也是最最暢銷了;哈哈:作爲吃貨的我們也不能遜色,在家悄悄地行動起來了。看看家裏已開的一袋藍莓果醬還剩下大半,想着來做次“藍莓果醬冰淇淋“消耗最快了;也許是醬料不夠多,做出來的顏色不...
“降溫解暑的佳品。雪糕飲料高糖高脂長肉,那就來一杯低脂營養的藍莓酸奶沙冰吧,讓沙沙的冰,含在口中慢溶,一勺一勺進肚,絲毫不會產生又長肉的罪惡感,一起來吧!”食材明細主料酸奶(150克)藍莓(100克)輔料煉乳(適量)糖(適量)酸甜(口味)其...
1、溫度較高,冰粉融化。2、製作比例不對,水添加過多,冰粉無法凝固成型。3、需要添加凝固劑,使冰粉成型。4、製作好的冰粉,晶瑩剔透,需要將其放置冷藏儲存,溫度在1-5度即可。冰粉的比例需要把控好,水和粉的比例在1:100左右,十克...
冰粉是一道起源於西南地區的著名的小吃,身爲一個四川人,就從小喜歡吃冰粉,特別是夏天,在吃完辣辣的火鍋後再來一碗涼涼的冰粉,那簡直是一種享受,但不知道其他地區的朋友吃沒吃過冰粉,那下面小編就爲大家介紹冰粉是什麼?手搓冰...
“菜菜屋特別愛吃苦。。。瓜,還記得上次也分享了一篇關於苦瓜的菜譜——《辣白菜炒苦瓜》,酸辣開胃的辣白菜,香噴噴的雞蛋和苦瓜組合在一起就是一盤下飯的菜。小時候菜菜屋最不愛吃苦瓜,還一度懷疑有誰願意吃和藥一樣發苦...
大家在夏天除了要喝冰涼的果汁,飲料等冰鎮飲品,要不要嘗試自己在家做個冰冰涼涼的冰粉,再配上點果醬、紅糖、花生碎等配料,想一想也是很好吃呢,那麼冰粉要搓多久?手搓冰粉有什麼好處?一、冰粉要搓多久做冰粉的工序和材料都...
手搓。手搓的會有小氣泡,顏色偏黃,水衝的比較均勻,顏色偏淡,手搓的做法則就是用紗布裹着冰粉子在水裏用手搓出來的,這種做法的好處是口感Q彈,而且比較嫩香味兒也會更加濃郁。冰粉可以搭配紅糖、堅果、果乾以及各種水果一起...
“酸甜的滋味,點綴生活中的幸福。”食材明細主料草莓(500g)藍莓(100g)輔料檸檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓藍莓果醬的做法步驟1、將草莓洗淨,去蒂,瀝乾,然後切半備用。2、將切好的草莓,加入藍莓、冰糖...
“轉眼進入八月中旬,距離多寶上幼兒園的日子越來越近了上週錯過了第一次的“新生說明會”心裏有點小不爽。總想着多寶快點長大,但時間的確無情,贈予我們成長的經歷,也加快了我們和孩子的分離~無意中翻看美食博客,看到其他媽...
“從小到大夏日裏最好的那一口,軟滑清甜中透着冰冰涼。”食材明細主料冰粉籽(50g)涼白開(1750g)石灰粉(5g)輔料紅糖水(適量)調料山楂片(適量)芝麻(少許)水果堅果麥片(適量)椰果(適量)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四川手搓冰粉的做...
“有趣的手搓玫瑰冰粉體驗。”食材明細主料玫瑰花醬(適量)精品冰粉籽(25g)涼白開(200ml)氫氧化鈣(熟石灰)(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手搓玫瑰冰粉的做法步驟1、熟石灰加200ml的涼開水充分攪拌均勻,靜置等待澄清。2...
食材明細主料藍莓(適量)輔料冰糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藍莓果醬的做法步驟1、藍莓洗淨加少量水打成果汁。2、加適量冰糖小火熬煮不停攪拌防止底粘鍋。3、至略微粘稠倒入澱粉水攪拌至均勻。4、...
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