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食材明細主料雞蛋(6個)榴蓮(100克)低筋麪粉(100克)輔料玉米油(2勺)白糖(6勺)牛奶(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放乾淨無水油的容器。2、蛋黃加玉米...
“對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮添加劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘...
“濃濃的榴蓮味”食材明細主料低粉(120克)牛奶(300克)雞蛋(3個)淡奶油(200ml)白砂糖(30克)榴蓮肉(500克)黃油(20克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層榴蓮蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入糖牛奶黃油攪拌均勻2、麪粉過篩之後加...
“家裏有幾塊榴蓮,覺得直接吃膩味的慌,上次做了一次非常成功的戚風和黑森林,覺得信心十足,參考了幾位朋友的做法,這麼熱的天不太想吃芝士,就換成了酸奶,出爐後失敗在經驗不足,只知道水焙沒有明白活動模外也要包錫紙結果有點過...
“榴蓮愛之者贊其香,厭之者怨其臭。兒子挑的榴蓮又香又甜,兩人吃榴蓮時強制性留下一盒,昨晚做了榴蓮蛋糕卷。薄荷瘋漲剪了些插水瓶,用來拍照感覺有點小清新!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60g)牛奶(50g)玉米油(50g)細砂糖(60g)輔料鐵...
食材明細主料榴蓮(4塊)蛋(4個)蛋糕粉(4勺)泡打粉(3匙)輔料黃油(10克)奶粉(1包)希臘酸奶(200克)糖(3匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)榴蓮布丁蛋糕的做法步驟1、準備食材(黃油隔水融化)2、榴蓮肉剁碎備用3、4個蛋黃+奶粉+希臘酸奶+黃...
“我知道媽媽超喜歡吃榴櫣,家裏的榴蓮過剩了....所以今年特別自制榴蓮蛋糕送給媽媽,希望她能渡過開開心心每一天。看到每個人吃榴蓮蛋糕津津有味,感覺好有滿足感。哈哈,原來做成蛋糕的榴蓮口感更好了。其實榴蓮做成蛋糕...
“週末做了超好吃的榴蓮慕斯,一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果,身邊的人但凡愛的都是愛到極致,恨的人也是恨到極致,就像我家老王,一口都不沾,聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裏...
食材明細主料雞蛋(12個)純牛奶(160g)玉米油(80g)低筋麪粉(200g)糖粉(200g)醋(幾滴)輔料水果(適量)巧克力碎(適量)淡奶油(半瓶)糖粉(150g,加入淡奶油)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮夾心蛋糕的做法步驟1、提前烤好的三塊11寸戚風蛋糕...
“作爲一個榴蓮控,甜品要吃榴蓮千層、主食披薩也要吃榴蓮味的,午後的時光怎能沒有榴蓮的味道呢,祕製一款榴蓮杯子蛋糕,小巧便攜,午後一杯茶一個榴蓮杯子蛋糕,徜徉在榴蓮的香味中~”食材明細主料凍幹榴蓮(15g)低筋麪粉(45g)牛奶(3...
“之前弄了很多榴蓮的甜點,然後偏愛榴蓮的我,調教出了一個也很愛的小白鼠,所以各種花樣的榴蓮吃法都很愛,這一款榴蓮戚風同樣很美味,很柔軟。用的17cm的蛋糕模175℃上下火40分鐘”食材明細主料蛋黃(40克(2個))細砂糖(35克)色拉油...
食材明細主料蛋糕材料:奶油奶酪(250克)雞蛋(1個(去殼50克))動物鮮奶油(50克)鮮奶(50克)榴蓮肉(200克)細砂糖(50克)輔料餅乾底材料:自制餅乾(90克)黃油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮芝士蛋糕的做法步驟1、將餅乾底掰碎放入...
食材明細主料低筋麪粉(40克)玉米澱粉(24克)榴蓮酸奶(200克)雞蛋(4個)糖(40克)輔料黃油(48克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮酸奶蛋糕的做法步驟1、融化後的黃油加入榴蓮口味的酸奶攪拌均勻2、把蛋黃分次的加入酸奶中,每次加...
“榴蓮控和芝士控注意了,今天要做的美食是榴蓮芝士蛋糕,那酸爽,不妨一試~”食材明細芝士麪糊奶油芝士(400克)砂糖(110克)榴蓮肉(120克)淡奶油(80克)蛋黃(65克)澱粉(20克)香草精(適量)蛋白(90克)鹽(2.4克)消化餅底消化餅乾(120克)黃油(40克)甜香...
“朋友喜歡菠蘿蜜和榴蓮。”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)鐵塔淡奶油(400g)安佳淡奶油(200g)細砂糖(48g)輔料榴蓮(適量)菠蘿蜜(適量)檸檬汁(適量)奶香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榴蓮奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油倒入提前冷藏...
“週末那天給妹妹做了披薩吃,今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣!雖然搞不出什麼花樣來,妹妹說已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋(3粒)普通麪粉(60克)牛奶(50ml)榴蓮奶油餡(200克)輔料塔...
食材明細主料榴蓮(2棵)芒果(4個)8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(250ml)新鮮水果(20個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮芒果蛋糕的做法步驟1、8寸戚風蛋糕1個2、裝飾水果隨意3、淡奶油打發待用4、新鮮的榴蓮芒果去皮切塊5、打...
“一直很喜歡吃榴蓮千層,今天親自做一個嚐嚐,滿足自己的饞勁~以後就不用話大價錢買啦,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料低筋麪粉(120g)奶油(200g)榴蓮(3塊)糖粉(45g)輔料黃油(20g)雞蛋(2個)牛奶(380g)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度...
“千層蛋糕,法語名字,Millecrêpe,更確切地說,應該叫千層可麗餅更合適。這幾年最火的甜品之一,這種具有日本基因的法式甜品,從紐約開始走紅,逐漸紅透全球。這次試一下榴蓮千層,口感順滑,“香”氣四溢~~”食材明細主料麪粉(70g)玉...
食材明細主料雞蛋(1顆)牛奶(1袋)蛋糕粉(120g)輔料淡奶油(500g)榴蓮肉(適量)調料白糖(50g)黃油(20g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)榴蓮千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖拌勻。2、加入牛奶再次拌均勻。3、放入蛋糕粉攪勻...
“牛油蛋糕大家吃的多吧!那麼榴蓮飄香的牛油蛋糕吃過了沒。呵呵!這款牛油蛋糕夾着榴蓮香味!口感很棒的呢!相信喜歡吃榴蓮的來說好吃!不喜歡吃的就會覺得噁心及味道很臭。”食材明細主料牛油(250克)輔料雞蛋(4粒)榴蓮肉(200克)面...
食材明細主料黃油(30克)奶油(250克)糖(10克(奶油中))雞蛋(2個)牛奶(250克)輔料低粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮芒果蛋糕的做法步驟1、雞蛋、糖入碗中拌勻,再接着加入牛奶拌勻。2、黃油隔水融化。3、融化的黃油倒...
“清新的外表,包含着榴蓮的心,加上喜歡的水果,美美的下午茶🍰☕”食材明細主料蛋清(165g)白砂糖(50g)青檸檬絲(2g)蛋糕粉(45g)杏仁粉(105g)糖粉(90g)淡奶油(225g)蛋黃(50g)凝膠片(5g)馬斯卡普奶油(250g)榴蓮肉(175g)輔料檸檬(110g)水(500g)鹽(1.5g)杏...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽說:“以...
食材明細主料榴蓮(200g)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)砂糖(20g)魚膠粉(10g)輔料6寸戚風蛋糕(一個)黑巧克力屑(10g)白巧克力屑(10g)雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)砂糖(80g)橙汁(40ml)玉米油(40ml)巧克力餅乾屑(5g)巧克力豆(10顆)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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