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食材明細主料山藥(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)阿膠蜜棗(適量)木薯澱粉(適量)輔料牛奶(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色薯圓奶山藥的做法步驟1、山藥去皮,切滾刀段,煮熟,撈出備用。2、一勺木薯澱粉加入開水,用筷...
“山藥、紅薯、紫薯均屬有益健康的雜醬,顏色也不錯,搭配起來,味道極佳,可以作爲主食。”食材明細主料山藥(100g)紅薯(100g)紫薯(100g)輔料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色山藥薯條的做法步驟1、把山藥、紫薯、紅薯...
“很喜歡紫薯,因爲它那優雅的紫色,更因爲它的味道甜糯,還有它富含硒元素和花青素,能清除體內自由基,抗衰老!其他諸如潤腸通便、消脂減肥的作用就不用說了,大家都知道的。這次買的紫薯還是不怎麼紫,不知道是不是和成面就是這種...
“鐵棍山藥上有像鐵鏽一樣的痕跡,故得名鐵棍山藥。中醫所說的甘味食物中,首推就是大棗和山藥。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用於身體虛弱、食慾不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人羣。山藥是補...
食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料煉乳(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香山藥紫薯泥的做法步驟1、山藥紫薯洗淨上鍋蒸十五分鐘。2、蒸熟的山藥和紫薯。3、把紫薯放在料理杯中加一勺煉乳。4、加適量牛...
“美味爽口,山藥對身體很好的哦!常吃客延年益壽滴。”食材明細主料山藥(200克)輔料櫻桃醬(適量)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成兩段放到鍋裏蒸20分鐘左右,用筷子試一下,如果...
“藥的營養價值我就不多說了,經常做菜的姐妹們都知道的。這道菜所有人都適宜,因爲這種青紅椒不僅維生素c含量比較豐富外,口感略帶甜味,老人小孩都可以吃。”食材明細主料山藥(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)姜(適...
“這是一款食材特別豐富的豆沙包,雖然餡料製作用了好幾種食材,但它們幾個相互融合的味道一點不會奇怪,因食材性質相近,做出來的餡料味道很好。”食材明細主料紫薯(200g)白薯(150g)山藥(150g)紅小豆(100g)紅糖(80g)黃油(50g)輔料麪粉(50...
“一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實,有一些看起來沒什麼區別的東西,也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓,除了餡料,還可以有什麼變化?牛奶山藥,在麪糰里加入牛...
“今天創意一款雙色山藥泥新吃法,兩種顏色不同的雙色山藥泥一白一紫層次分明,雙色山藥泥花造型獨特、配以柿子汁襯托點綴,既增加了雙色山藥泥的口感,又提升了其顏值、亦可做爲宴客佳餚之用。”食材明細主料山藥(1根)白糖(適...
食材明細主料紅薯(2個)山藥(1小節)輔料酸奶(1瓶)每日堅果(1小包)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟,壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪平,一層紫薯一層山藥,如此反覆。3...
“光滑細膩,桂圓濃郁的香味兒,紫花生香濃的口感,營養又好喝😋”食材明細主料紫薯(適量)山藥(適量)桂圓肉(一把)花生(一把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥桂圓花生米漿的做法步驟1、紫薯去皮切...
“兒子不喜歡吃饅頭,就想辦法做一些花樣饅頭,小傢伙看見漂亮的饅頭,很有興趣,很給面子吃了兩個。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉(3碗)輔料紫薯(2個)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫...
“我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)溫水(適量)輔料紅心紅薯(250...
“山藥健脾益胃、助消化,平時做給寶寶吃非常好。滿寶從小就很喜歡吃,我也經常換着樣子給他做,這個雙色糕就是他的鐘愛之一。拍照製作了兩個花型,大約用了全部食材的1/2.後面的就沒有製作圖形了,直接擠在一起吃就好了。”食...
“這是一個健康餡餅,用紫薯和白薯這雙薯,搭配山藥,不用白糖,而是用來玫瑰醬來調味,薯類的餡料中瀰漫着玫瑰的香味,表層還是香香的芝麻,口感豐富,營養全面,相信吃一口你就會愛上它的。寄語:孩子是希望!要給他們創造好的條件讓他們...
“冬季吃山藥正是當季,山藥的好處多多,可以說老少皆宜。山藥藥膳同食,爲補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者食用。冬季乾燥,寒冷,對肺部和喉嚨的傷害比較大,人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛,山藥含有皁甙、黏液質...
“藍莓山藥幾乎每家飯店都有,算是一道經典菜。我做的這道雙味山藥,比飯店的藍莓山藥多了一味,雙味山藥更加美味。雙味山藥以山藥爲食材,將山藥煮熟壓成泥後配上了兩種醬料,分別是藍莓醬、番茄沙司,做成喜歡的圖案,雖然麻煩一...
“昨天有幸和來酒店吃飯的一位本地知名老饕聊天,聊到法國人的做菜之道,一直覺得只有“天馬行空”來形容,真的只有你想得到,沒有他做不出來的。似乎幾種毫不相干的食材在他們的手下也能成爲一盤盤堪比藝術品的精緻料理。看...
“薯球的香甜與酸奶相結合,軟糯酸甜,好吃😋。”食材明細主料紫薯(一塊)紅薯(一截)自制酸奶(半杯)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色薯球酸奶蓋的做法步驟1、剛蒸好的紫薯和紅薯。2、紫薯去皮,適量白糖,用勺壓成...
“普通的饅頭添加了紫薯,淡淡的紫色讓人欣喜,小小的改變無形中更能吸引孩子的眼球,增加食慾。”食材明細主料麪粉(320克)奶粉(20克)紫薯泥(80克)輔料清水(180克)白糖(20克)乾酵母(6克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯雙色...
“鐵棍山藥是不錯的山藥,雖細脫皮麻煩點,可是口感比較好。據說山藥具有多種維生素與氨基酸,還有補鈣與養顏的作用。最簡單的吃法就是蒸了吃。爲了挑起自己的食慾,我嘗試用了色,當然這是天然楊梅做成的汁,另一種顏色着色沒...
“今年做湯圓,比較側重健康餡料,這樣吃起來沒有負擔。今天做的這款湯圓,配料上選擇了山藥和紅糖,並且搭配了自制的鮮奶酪,奶香濃郁,營養健康,是一款老少咸宜的湯圓。”食材明細主料山藥(300g)奶酪(適量)紅糖(100g)輔料糯米粉(300g)開...
食材明細主料山藥(300g)紫薯(200g)輔料果醬(一點)砂糖(適量)藍莓鮮果(數粒)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓紫薯奶山藥的做法步驟1、山藥打皮蒸熟,加砂糖搗碎2、紫薯打皮蒸熟搗成泥!3、準備藍莓鮮果4、準備好的材料集合5、...
“酸甜好營養的健康小食,小孩老人減肥女士皆適宜~~~”食材明細主料酸奶(1袋)輔料紅薯(1個)紫薯(2個)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶雙色薯泥的做法步驟1、紅薯和紫薯洗淨去皮2、紅薯紫薯切大片上蒸架蒸熟,或者用微波爐...
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