自己做的小豬饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備麪粉 酵母

2.紅薯蒸熟加糖趁熱壓成薯泥

3.酵母溫水化開 薯泥一同倒入麪粉中

4.揉成光滑的麪糰

5.發酵兩倍大

6.切成小劑子

7.揉成圓形

8.取一個小劑子揉成長條 切小粒做成小豬的鼻子 耳朵 尾巴 用筷子在小豬的鼻子上扎兩個孔

9.芝麻做眼睛

10.放蒸鍋二次發酵 20分鐘

11.水開蒸15分鐘 不要立即開蓋 3分鐘後再開啟（其中一隻小豬裂開了）