有關茄子嵌肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料茄孑(3個)豬肉(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)茄子嵌肉的做法步驟1、把豬肉剁成肉餡(三分肥七分瘦),加入蔥姜料酒鹽調味備用。我不喜歡用味精...
“油豆腐嵌肉是我家點擊率很高的一道菜,做工也不算複雜,豆腐與肉完美結合,口味微辣,滿口湯汁,的確是很好的下飯菜。”食材明細主料豬肉(300g)油豆腐(一小包)輔料姜(半塊)蒜(3瓣)八角(2顆)乾紅辣椒(1個)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)...
“做這個菜是比較意外的,但是味道很贊呢。茄子軟糯,羊肉鮮嫩,一點都不柴~”食材明細主料羊肉(適量)輔料圓茄子(1個)配料紅辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燒茄子的做法步驟1、圓茄...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘柚子皮嵌肉算是一道創新菜,外觀創新到味道沒有多大變化。柚子皮入菜由來已久了,並且柚子皮富含營養補充人體需要的元素。肉糜和柚子皮結合又可以讓食客...
“最近中秋節剛過,大魚大肉吃多了。想着做點什麼開胃的菜呢,於是就想到了這道肉沫茄子,加了醋和糖的茄子酸酸甜甜,不但開胃而且下飯,算是忙碌的工作日裏一點慰藉了。”食材明細主料紫茄(2個)肉末日(100g)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)醋(1...
食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、...
食材明細主料蛤蜊(適量)豬肉糜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛤蜊嵌肉的做法步驟1、買回的蛤蜊用鹽水靜養,吐盡泥沙。2、反覆淘...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:2條輔料豬肉末:100料酒:適量鹽:適量糖:適量蔥:適量老抽:適量鮮抽:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.把魚處理乾淨。2.豬肉糜用蔥,薑末,糖,鹽,雞精,料酒,生抽拌勻。...
“文蛤,在啓東素有“天下第一鮮”的美稱。用文蛤做菜,一貫是家庭與酒店的大愛。如果再加上蝦的美味,更是吃了還想吃!這道海鮮菜,也是我們家經常做的菜。”食材明細主料鮮蝦(5只)文蛤(5只)碎肉(80克)輔料姜(適量)蔥(適量)澱粉(適量)配料...
“肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...
食材明細主料茄子(一根)五花肉(250克)青蔥(若干)生薑(若干)蒜(若干)輔料鹽(適量)料酒(適量)紅燒汁(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉的做法步驟1、準備材料:茄子、五花肉、生薑、青蔥和蒜2、茄子洗淨切成小段3、對半切開後...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:150鯽魚:1條輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量油:適量鮮醬油:適量胡椒粉:適量紅醬油:適量洋蔥:適量姜:適量具體步驟1.鯽魚收拾乾淨,控幹2.放入鹽、料酒、胡椒...
“微甜,簡單易做,家常菜”食材明細主料豬腿肉(150g)油麪筋(9個)輔料蔥花(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑末(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋嵌肉的做法步驟1、豬腿肉,純瘦肉,洗淨,切入兩片薑片,一起剁成肉末,放入...
“一款爲了討小朋友喜歡而做了改進的油豆腐嵌肉,五彩繽紛,營養豐富,很討孩子喜歡。”食材明細主料油豆腐(100克)豬肉(80克)胡蘿蔔(少許)香菇(2個)青椒(少許)火腿(少許)木耳(2朵)玉米粒(少許)色拉油(少許)生抽(2匙)鹽(少許)澱粉(5克)胡椒粉(1克)老抽...
“都說:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃柚子的同學一般都是將柚子當做一種水果吃,柚子甜甜的,含有豐富的維生素。非常適合小孩子和老人吃。那麼柚子加上肉片,把它們嵌在一起又會發生怎樣...
食材明細主料茄子(兩條)肉末(二兩)輔料姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切末備用。2、茄子切條,用鹽水浸泡十分鐘左右。3、茄條撈出擠幹水份。4、炒鍋下油,炒香姜蒜末。5...
“此款茄子可拌飯、可拌麪,可就饅頭,萬能之茄子!”食材明細主料長茄子(3根)肉沫(100克)輔料蔥(適量)蒜(4瓣)配料醬油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫茄子的做法步驟1、蒜切片,蔥切成小段。2...
“從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裏的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)蔥(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍眼:8只裏脊肉:100輔料鹽:適量紫菜:適量生粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.龍眼2.裏脊肉,先切片,切絲,切丁,做成肉米。3.龍眼去殼。4.龍眼去核。5.加鹽,胡椒粉...
“今天花了10元買了一條鯽魚,把鯽魚清蒸一下,看似清淡的清蒸鯽魚還內有乾坤,裏面塞了豬肉泥,不是純的豬肉泥,而是拌了嫩豆腐的豬肉泥,營養更全,吃口更嫩!而這種做法的來源就是我們本地的一道家常菜叫肉嵌鯽魚,做法基本相同,就是...
食材明細主料肉餡(100克)姜(5克)冬瓜(200克)蔥(10克)輔料香油(0.3匙)一品鮮醬油(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)糖(0.5匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)冬瓜鑲嵌珍珠丸的做法步驟1、取一塊冬瓜用梅花模具壓出花朵的形狀2、梅花...
“肉嵌鯽魚,相信很多人吃過,也會做,但是,我家鄉的肉嵌鯽魚與衆不同---就因爲在肉餡裏混了“包瓜”。何爲包瓜?--即是用甜麪醬醃製的苫瓜。(一種專門用來醃製醬瓜的瓜,樣子象黃瓜,但是大的多,煮着吃不好吃,只能醃。)其實,知道這個...
食材明細主料茄子(2個)肉末(50g)輔料蒜蓉(適量)醬油(一勺)蒜苗(1顆)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、將茄子切成小長條,放入水裏,泡1分鐘。2、撈起瀝乾水分,備用。3、鍋裏倒入適量油(儘量比炒菜多點),放入茄條,...
“油豆腐嵌肉是我們這兒有名的小吃,我還喜歡用油豆腐嵌肉煮粉絲.油豆腐內嵌入香菇肉泥,煮得湯汁飽滿,加入粉絲,配以香辣味,集鮮香於一體,實在誘人.”食材明細主料油豆腐(十隻)鮮肉(三兩)香菇(二兩)輔料幹辣子(二隻)香葉(三四片...
熱門標籤
-
秋葵豆腐大醬湯的最正宗做法
芝麻饃
沙糖桔果汁
杏仁花生蔓越莓牛軋糖的家常做法
黑椒甜肉的最正宗做法
小狗卡通饅頭的做法步驟
紅薯飯
涼拌酸辣鳳爪的最正宗做法
冰花蒸包的做法
炒碾轉
蘭瓜餅的做法
無油無糖爆米花的做法步驟
雞蛋火腿包怎麼做
蒜蓉剁椒蒸豆卷怎麼做
蝦皮小蔥炒雞蛋的家常做法
紅豆紅棗燕麥飲怎麼做
常綠
蔬菜蘑菇湯的做法步驟
鮮蝦雜蔬焗飯的做法步驟
芝麻餡南瓜餅的做法
泡椒雞翅怎麼做好吃
香烤土司布丁的最正宗做法
雪菜裏脊肉炒年糕的做法步驟
翻糖軟糖皮製作配方怎麼做好吃
優伽
蝦乾炒包菜絲的家常做法
蒜香花鱸怎麼做
和風金槍魚豆腐的做法
搬花
九層塔雞蛋炒麪怎麼做
焦糖熱奶茶的家常做法
家常南乳扣肉的做法步驟
幹炸丸子的做法
臘腸蒸南昌魚乾的做法步驟
魚肉蔬菜粥的家常做法
海苔三角飯糰的做法
-
推薦閱讀
- 海底總動員的做法 - 海底總動員怎麼做
- 開花甲店多少錢 - 5個關鍵點幫你快速加盟
- 食物中的營養 - 日常生活中最常見的營養食品
- 舌尖還原 - 梅乾菜蒸鱸魚怎麼做美味好吃
- 香腸披薩的做法 金槍魚香腸披薩 香腸披薩怎麼做
- 紫米麪的做法有哪些
- 芝麻核桃酥的做法 - 芝麻核桃酥怎麼做
- 海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做美味好吃
- 鼓香腐竹鯇魚煲怎麼做美味好吃
- 羊排火鍋正當時的做法 寒冬來臨凍成狗 - 羊排火鍋正當時 羊排火鍋正當時怎麼做
- 爆炒海瓜子怎麼做美味好吃
- 磷蝦肉包的做法 - 磷蝦肉包怎麼做
- 極致的銀魚煎蛋怎麼做美味好吃
- 張家口自助餐有哪些值得加盟
- 重慶火鍋排行榜有哪些品牌 - 你需要知道的加盟品牌