美味的柚子皮嵌肉怎麼做美味好吃

喜歡吃柚子的同學一般都是將柚子當做一種水果吃，柚子甜甜的，含有豐富的維生素。非常適合小孩子和老人吃。那麼柚子加上肉片，把它們嵌在一起又會發生怎樣的碰撞呢。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜就是柚子皮嵌肉香香的味道加上茄子和肉，喜歡吃肉的小夥伴們不妨趕緊試試吧。

主料

輔料

具體步驟

將柚子皮洗淨，去掉黃皮，切成三角形，用沸水焯一下，瀝乾水份；豬肉餡放入鹽、料酒、蔥薑末調成餡；

2.現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部

3.再把牛奶全部倒進去，攪拌

4.放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

5.噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆

6.和做好的酸奶一起攪拌，爲了保證口感水果丁儘量切的小一點

7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）

8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來

坐鍋點火，待油熱後，放入柚子，塞肉的面向下，煎至變色，加入豆豉、蔥、高湯、鹽、白糖、蠔油、雞精翻炒，勾芡即可。