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“平菇燉的腱子肉剩下一半肉，切成片，一部分用來燉冬瓜湯，一部分做涼拌菜。”食材明細主料腱子肉（80g）黃瓜（半根）輔料番茄（1個）調料食鹽（1g）臘八醋（3g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜番茄拌腱子肉的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、...
“夏天吃的最大多的就是涼菜。吃涼菜放點兒肉肉最最好了，既清爽又能解饞。黃瓜，西紅柿，雞肉都是常見的食材，所以這道沙拉應該屬於最簡便的了。”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料西紅柿（1個）黃瓜（1根）配料調味汁（（可用麻醬汁，也可自己...
“說到燉牛腱肉，總會覺得是件需要漫長等待的事，如何在難得偷閒的週末享受小火慢燉的滋味呢？想到了壓力鍋，但完全靠壓出來的肉爛卻不夠入味，筋鬆卻不夠粘滑，所以就嘗試着結合壓力和慢燉兩種做法，效果還算不錯，寫出來一起看看。...
“假期回老家帶回來的黃瓜西紅柿，再不吃完黃瓜就糠了。繼續吃黃瓜，加番茄爲了顏值，鴿胸肉可以換成別的葷食。”食材明細主料鴿胸肉（1個）黃瓜（1根）輔料番茄（1個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜番茄拌鴿胸肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時拍黃瓜拌豬腱子肉是一道家常的涼拌菜，豬腱子肉有肉膜包裹的，腱子內藏着肉筋，硬度適中，可以提高人體免疫力，常食可以補中益氣，調理脾胃，強健筋骨。黃瓜味甘，甜...
食材明細主料腱子肉（適量）黃瓜（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花椒（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）熟白芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）涼拌腱子肉的做法步驟1...
食材明細主料西紅柿（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃瓜條的做法步驟1、西紅柿、黃瓜、蔥。2、黃瓜切條。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油，爆香蔥花。5、放...
“西紅柿酸甜可口，比較受寶寶歡迎。適當給寶寶吃點西紅柿，能幫助寶寶補充多種維生素，提高抗病能力。但腹瀉的寶寶不宜吃西紅柿。今天交給大家的番茄肉拌麪，做法簡單，營養豐富，讓寶寶一次補充多重營養！”食材明細主料雞蛋（1個）...
食材明細主料黃瓜（2根）熟牛腱子（一塊）輔料蒜末（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（一點）蠔油（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腱子拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜切細絲。2、熟牛肉也切細絲，蒜末適量。3、所有...
食材明細主料黃瓜（適量）肘子（適量）輔料紅椒片（適量）食鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍一下，切塊2、涼透的大肘子，剔一些肉下來3...
“捲餅是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，家家戶戶都有包制。”食材明細主料蔥油餅（一張）輔料番茄（一個）黃瓜（一個）雞肉香腸（一個）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄黃瓜雞肉香腸捲餅的做法步驟1、準備食材。2、黃...
食材明細主料番茄（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄黃瓜炒蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮。2、黃瓜切片，番茄去皮切小塊。3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少...
“是不是經常番茄燒茄子？試試拌的吧，風味特別很好吃喲。”食材明細主料茄子（5條）聖女果（7個）香菜（2棵）輔料蒜（3瓣）薄荷葉（3片）紅酒醋（1小勺）鹽（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄拌茄子的做法步驟1、備好材料。2、...
食材明細主料黃瓜（適量）茄子（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）陳醋（適量）藤椒油（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸茄子拌黃瓜的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀狀，倒入一點鹽和五香粉攪拌...
“傳統的涼拌青瓜加上少許的番茄，帶給你的不只是色澤上的視覺衝擊力，還有些許味蕾上的震顫；不是譁衆取寵，而是味覺上的提升。”食材明細主料青瓜（300克）輔料番茄（100克）調料蒜泥（10克）鹽（3克）白糖（2克）味精（1克）生抽（1勺）陳醋（2勺）花椒油（2...
“這道菜也可以叫蒜泥腱子肉，用的白玉黃瓜，口感太好了。”食材明細主料腱子肉（適量）白玉黃瓜（1根）輔料純淨水（若干）調料大蒜（1瓣）食鹽（1g）雞精（1g）生抽（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腱子肉拌黃瓜的做法步驟1、腱子...
“黃瓜拌番茄，曾經是兒時夏季的最愛。曾幾何時瘋傳黃瓜不能和番茄同食，讓這道菜退出了餐桌。現在可以很負責任的說這是謠傳，大可放心食用。”食材明細主料黃瓜（1根）番茄（1個）輔料蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）酸甜（口...
食材明細主料番茄（一個）輔料黃瓜（一小段）雞蛋（一個）配料鹽（一小勺）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃瓜蛋湯的做法步驟1、製作所需材料。2、將番茄，黃瓜切片。3、雞蛋打入碗內，調散。4、鍋燒熱，加油，將番茄炒一下。...
“鄰居回老家帶了一些自家種的番茄和黃瓜給我，收到立馬就做了這道湯。”食材明細主料番茄（2個）黃瓜（1/2個）瘦肉（1塊）輔料小蔥（2根）豬油（1小塊）鹽（少許）料酒（少許）紅薯澱粉（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃瓜肉片湯的做法步...
“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低溫冷藏好後，待過節時家裏來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚房是最繁忙的場所，因此爲了節省時...
“夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。腱子肉拌黃瓜豆芽，家常菜，清涼爽口，營養好吃。”食材明細主料牛腱子肉（1小碟）豆芽（1袋300克）黃瓜（1根）輔料辣椒（半個）香菜（1綹）香蔥（2根）大蒜（3瓣）調料油（少許）醬油（少許）香油（少許）糖（少許）醋（少許）鹽（少許）酸...
“我的瘦身菜。如果吃了不出門，就放大蒜，如果需要出門工作，約會啥的，就不放大蒜哦。”食材明細主料黃瓜（半根）烏雞蛋（2個）輔料黃金番茄（2個）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜番茄拌煮蛋的做法步驟1、...
“我最喜歡的韭菜吃法，就是涼拌韭菜。頭茬韭菜，鮮嫩芳香，用生抽這麼一拌就很美味。這次放點肉跟它搭配。”食材明細主料韭菜（100g）腱子肉（80g）輔料小米辣（小許）調料食鹽（小許）雞精（1g）陳醋（2g）生抽（5g）紅油（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
“最好吃的是番茄燉牛腩，因爲牛腩軟爛呀。可是隻有牛腱子肉呀，就用清燉的牛腱子來做吧。”食材明細主料番茄（300g）熟牛腱子肉（200g）輔料燉牛腱子的湯（適量）食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（半克）香菜（一棵）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時...
“昨天平菇燉的腱子肉，把肉切片片來燉冬瓜湯。”食材明細主料腱子肉（約80g）冬瓜（400g）輔料平菇肉湯（適量）調料食鹽（1g）香菜和蒜苗葉（小許）醋（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腱子肉冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮。2、切...
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