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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒幹豆腐,豆腐中含有豐富蛋白質和人體必需的8種氨基酸,營養價值較高,而且豆腐有防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟等作用,家裏經常來一盤這樣的菜,還...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爸爸很喜歡吃幹豆腐,媽媽經常會買來吃。衆所周知啦,豆腐有很豐富的大豆蛋白,對我們的的健康有着很重要的幫助哦,而且它不會讓人肥胖,這一點我最喜歡了。你...
“家常菜,不論是幹豆腐,還是大豆腐都是東北人的最愛。每週必吃,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1張)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(1個)輔料蔥花(適量)蠔油(少許)食油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒幹豆腐的...
“素食主義,營養豐富,豆製品很好哦,特別是女性要多吃哦。”食材明細主料角瓜(1個)幹豆腐(200克)洋蔥(半個的一半)輔料鹽(適量)一品鮮(少許)醬油(少許)澱粉(少許)玉米油(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜爆幹豆腐片的做...
“到了東北燒烤店裏,除了經典的肉串之外,烤乾豆腐卷也是每桌必點的,老饕們叫它“豆青”,吃多了油膩食物的時候,都會拿它來解解膩。疫情期間,利用現有的食材,做個幹豆腐卷,找一找吃燒烤的感覺,也給減肥的兒子增加點動力,解饞還不...
食材明細主料花蜆子(900g)輔料幹豆腐(150g)蔥(適量)香菜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花蜆子爆炒幹豆腐的做法步驟1、花蜆子吐水,吃起來口感好。我是頭天買好...
食材明細主料青豆(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒豆腐乾的做法步驟1、青豆,辣椒。2、豆腐乾切絲。3、鍋裏燒油倒進豆腐絲,加鹽炒勻。4、再調點醬油炒片刻待用。...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘主料豆腐乾:兩塊蘿蔔乾:適量輔料生薑:適量大蒜:適量自制豆瓣醬:適量胡蔥:適量具體步驟1.準備的食材2.豆腐乾切片,胡蔥切段,姜蒜隨意切碎。3.鍋裏燒油,油溫八成...
食材明細主料叉燒肉(適量)豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉,2、叉燒肉切片,豆腐乾切片,辣椒切絲。3、先炒豆腐絲,4、撒上鹽,5...
“石屏豆腐有幾百年的歷史,石屏獨特的地理環境,只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐,也是帶不走的專利,全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏,不用滷水。當地傳統吃法以烤爲主,可以新鮮烤吃,也可以做成臭豆腐烤吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐乾:1袋豬肉絲:100尖椒:2個輔料油:適量雞精:適量小蔥:適量鹽:適量醬油:適量十三香:適量具體步驟1.尖椒洗淨備用2.豆腐乾備用3.然後把尖椒切成絲4.豆腐...
食材明細主料泰國豆腐(適量)碎肉(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰國豆腐爆炒碎肉的做法步驟1、先用水浸泡豆腐。2、把豆腐,蔥花,香菜和豬肉切段、切碎。3、放入蠔油、豬精、...
“豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種衆多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠔油(適量)料酒...
“豆腐乾事孩子最喜歡的菜了,有的時候我都覺得他上火排除在外。但是孩子喜歡下飯,偶爾做做味道還不錯。、”食材明細主料豆腐乾(250克)腿肉(200克)輔料香蔥(1棵)配料料酒(1湯勺)生抽(1湯勺)鹽巴(適量)味精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(...
“話說剛從江西婆家回北京沒幾天,還在回味着江西的各種美味和親人們之間的親密無間的聊天。大姑姐特意給買來的五香豆腐乾,整整齊齊的碼放在一個曲奇盒裏,還貼心地放了冰袋,到了北京已是晚上,我竟然忘記給拍了照片,乃至都吃...
食材明細主料豆腐乾(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒豆腐乾的做法步驟1、準備食材2、蔥切碎粒,豆腐乾泡水備用3、熱鍋涼油,爆香蔥碎4、倒入豆腐乾翻炒均勻,關火前加少許鹽調味5、裝...
“簡單下飯,還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)生豬肉丁(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)調料花椒大料粉(1匙)鹽(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準...
“特別愛吃豆芽,但被各種傳言嚇到,不敢買。。。自從學會自己生綠豆芽,7天生一次炒一次幾乎不斷。。。綠豆清熱解毒很好的。。。各種豆製品真是營養豐富!”食材明細主料綠豆芽(400克)幹豆腐(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適...
“很多的人非常的喜歡吃幹豆腐炒豆芽,這道菜不僅味道好營養價值也是非常高的,而且幹豆腐炒豆芽的做法也是非常簡單易做的,多吃豆類品也是現在大多數人的養生之道。”食材明細主料幹豆腐(1張)豆芽(1小盒)蔥(適量)輔料油(少許)蠔油...
“豆腐乾是營養價值較高的食材,其中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白。並且含有人體必需的8種氨基酸,而且這比例也接近人體需要,這樣好的食材要怎麼做纔好吃?這是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感覺”也是十分重要...
食材明細主料扁豆(120克)豆腐乾(1塊)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、接...
“一直都很喜歡吃幹魷魚,不管是炒的,烤的,還是蒸的,都一樣很喜歡。現在將我在家最喜歡吃的一道菜跟大家分享一下,希望大家喜歡。”食材明細主料豆角(500克)幹魷(2條)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料豆角(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒豆腐乾的做法步驟1、鮮豆角,豆腐乾。2、豆角切段。3、先炒豆腐乾,炒片刻。4、再放進切好的鮮豆角加...
食材明細主料幹豆腐卷(2卷)豆芽(適量)輔料蔥花(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒豆芽的做法步驟1、笨豆芽兒剪去根鬚,洗淨2、幹豆腐卷切段兒3、鍋內添適量...
“昨天買了一把豆腐絲,吃了一頓涼拌的,剩下的炒炒吃,也不錯哦”食材明細主料豆腐絲(300克)輔料大蔥(一根)幹辣椒(兩個)蒸魚豉油(一勺)原味(口味)未知(難度)蔥絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段,連着的地方切絲,大蔥切...
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