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“秋茄(即是綠茄子),營養豐富,含有多種維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物及礦物質。今天做一道非常簡單蒸一蒸就可以品嚐的美食。”食材明細主料秋茄(2條)輔料蒜蓉(少許)蔥白(少許)醬油膏(少許)油(少許)小米椒(1只)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)鹽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處理後洗淨控水。2、番茄和大蔥洗淨...
“發現黃番茄...”食材明細主料黃番茄(1個)茄子(1個)秋葵(3個)尖椒(2個)輔料蒜(1個)醋(2匙)鹽(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄茄子秋葵燴的做法步驟1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、鍋燒熱,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一...
“兩個月前做的了,所以文字也是兩個月前寫的,懶得改動了:休假了,好開心。不用主持節目,不用審片審稿,不用網站值班,這是怎樣的一種幸福呢?20多天的假期,除了回烏魯木齊看望父母之外,剩下的時間可以外出,做美食,看電影,玩遊戲。O(∩...
食材明細主料秋葵(300克)輔料大蒜(適量)調料鹽(半勺)花生油(二勺)蒸魚豉油(二勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑蒜香秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、秋葵中間切開。3、鍋內加水燒開,放秋葵焯水1分鐘撈出。4、放入涼開水...
食材明細主料長茄子(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑手撕茄子的做法步驟1、茄子,蔥和大蒜洗淨備用。2、茄子改刀切塊。3、上開水鍋蒸十分...
“茄子吃油大家都知道,所以很少炸着吃,尤其夏天,但是這個季節正是吃茄子的好季節,家裏面就常常蒸茄子吃,不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的,都是怎麼吃蒸茄子的,我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味,所以蒜...
“鹽步秋茄形如翹起的手指,一身清淡百味香,吃的時候,記得將秋茄蘸滿豉油,然後夾起放到碗裏用筷子戳爛它,再送進嘴裏去吃,這樣秋茄吸收了豉油的味道,兩者融合,非常鮮美惹味。”食材明細主料秋茄(500克)獨子蒜(2顆)輔料醬油(適量)花生...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料小蔥(適量)番茄(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁抻面的做法步驟1、取適量麪粉加鹽和溫水,和成軟一點的麪糰...
“願山河無恙,人間皆安!今來一款家常美食:茄汁油潑棍棍面,筋道美味,酸辣過癮,讓美味陪伴我們度過非常時期!加油加油💪”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味...
“好久沒有吃棍棍面了,特別想念啊。今來一款:油潑茄汁棍棍面。從老家拿回來的自磨麪粉,麥香濃郁,勁道爽滑,美美的一碗麪,拿肉也不換!”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒...
“最近天氣溫差太大,上上週還在穿羽絨服,這周就熱到穿短袖,剛脫了秋褲,結果下了一場雨,又冷到要將秋褲穿起來,折騰的我已經不知道要穿什麼好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽,連吃了一週的藥還沒好。鼻子不怎麼通,胃口也沒有,吃什...
“夏天太熱,蒸菜好吃.好做,非常適合我這愛偷懶的人。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)青辣椒(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切...
“茄子的做法總是千變萬化的,相信很多很多人都喜歡吃,吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細...
金秋獻禮油潑降世——牛八秒油潑冒菜盛大開業2019年9月1日,川大冒鮮祕製冒菜餐飲管理有限公司旗下全新冒菜品牌“牛八秒油潑冒菜”,西南首家旗艦店,盛大開業。牛八秒油潑冒菜顛覆傳統,創新油潑新體驗——店鋪裝修兼具傳統...
“2015年8月8日【農曆2015年六月廿四】立秋,這是二十四節氣中的第13個節氣,立秋之後梧桐樹開始落葉,“落一葉而知秋”形象的描述了秋天的景象。“秋”就是指暑去涼來,意味着秋天的開始。伏天容易沒有胃口,飯食清淡簡單,兩三...
食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)溫水(適量)輔料番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁扯麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和鹽,和成軟一點麪糰...
“今來一款,茄汁油潑手擀麪,家常做法,勁道爽口”食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁油潑手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽和成稍硬一...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料番茄(適量)青菜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)蒜泥(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑茄汁手擀麪的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成硬...
“健胃消食,生津止渴,潤腸通便能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。今天買了秋茄,就來做個“清蒸秋茄”。”食材明細主料秋茄(400克)蝦米(40克)蒜白(3個)輔料花生油(適量)鹽(1茶匙)生抽(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸...
食材明細主料秋葵(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵茄子的做法步驟1、準備秋葵和茄子。2、秋葵洗淨,切短。3、茄子洗淨,切開後,泡在水中,據說泡水中後可以讓它少吸油。4、鍋中放油,先炒茄...
“今來一款陝西家常麪食:油潑番茄雞蛋寬面,俗稱“二合一”爽口勁道,酸辣過癮,一碗下肚酣暢淋漓!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)大蔥(適量)溫水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工...
食材明細主料茄子(500克)青紅椒(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)輔料生抽(一大勺)味精(少許)白糖(一勺)鹽(少許)色拉油(一大勺)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油油潑茄子的做法步驟1、茄子洗淨高壓鍋開鍋後蒸5.6分鐘。2、青紅椒切碎,蒸好...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料番茄(兩個)蔥(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油潑寬面的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、麪粉加溫...
食材明細主料鹽步秋茄(300g)輔料蒜末(適量)溫開水(適量)調料小米辣(1個)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸鹽步秋茄的做法步驟1、長茄子掐段,用鹽浸泡十分鐘。再洗淨瀝乾。2、放入蒸鍋,大火燒開水,改中火,蒸十五...
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