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“瞧，我用電飯煲又燜了一鍋牛肋條，每一塊瘦肉上都掛着一片筋，肉嫩多汁，筋膜有嚼勁。相比牛腱子，牛肋條部位更嫩。用密封效果好的電飯煲或者高壓鍋燜煮，用時不長，肉質軟爛，連牙口不好的老人都能吃。”食材明細主料牛肋條（2斤）輔...
“牛肉筋軟好吃，胡蘿蔔土豆鹹鮮入味兒，超級下飯。”食材明細主料牛肋條（適量）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）螺絲椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝...
雞肉，大家肯定都不會陌生。雞肉的做法有很多種，相信很多喜歡吃雞肉的人，肯定都知道很多有關於雞肉的做法。但是用電飯煲燉雞肉的這種做法你們嘗試過嗎？沒看錯哦，就是用電飯煲燉雞肉，下面，讓我們一起來看怎麼用電飯煲做雞肉吧...
“清水煮的牛肉，少爺他爹是不吃的。只能給他二次加工一下。正好做成湯菜，也省的熬粥啦。”食材明細主料牛肋條（適量）番茄（三個）土豆（2個）輔料食用油（半匙）煮牛肉的湯（適量）胡蘿蔔（些許）調料蔥姜（小許）食鹽（3g）生抽（小許）雞精（2g）香菜（小許）其...
食材明細主料牛肋條（700g）輔料白蘿蔔（500g）調料蔥（適量）姜（3片）蒜（5顆）八角（2顆）香葉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肋條燉白蘿蔔的做法步驟1、肉切小塊控水。2、蔥切斷，蒜拍扁，薑切片。3、處理蘿蔔，可切片可...
食材明細主料牛肋條（適量）白菜（適量）土豆（2-3個）輔料香料（適量）生抽（少量）料酒（適量）花椒（少許）幹辣椒（3個）香蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜燉牛肋條的做法步驟1、牛肋條提前放入清水中浸泡出血水（期間...
“最簡單的做法，適合住宿舍沒有廚房的大學生，由於當時沒有儲存圖片，所以沒有步驟圖了，諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的，有點暗，但是完全沒有P過得，真的不錯。”食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜（適量）...
“因爲茄子是非常利好的蔬菜，也喜歡吃茄子，所以，看到茄子的新做法定會嘗試。這道電飯煲燉茄子，先將茄子用電飯煲煲熟，再用鐵鍋炒制入味。很不錯的做法，雖然成菜慢些，但既減少了油的用量，也免去了站在爐竈前煎或炸茄子的辛苦。...
“終於從老爸老媽那裏偷師來了，媽媽從不吃羊肉，爸爸很多年都顧着老媽，吃羊肉時總是自己做一點，完了還要把碗筷洗淨多次怕有味兒媽媽聞着不慣。這幾年連冬至家常的羊肉湯都換成了牛肉湯，還別說，燉出的味道真是不錯，這不，看着市...
“微辣，土豆粉糯，糯玉米鹹香，牛肋條筋香入味兒。”食材明細主料糯玉米（適量）土豆（適量）牛肋條（適量）甜豆（可選）輔料山茶油（適量）薑片（適量）蔥段（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）麻...
可以。用電飯煲燉排骨之前也必須先用清水將排骨煮一下，主要是去掉排骨上面的污漬和血漬，燉的時候要加入適量的料酒，這樣可以去掉排骨上面的腥味。用電飯煲燉排骨的時間要比高壓鍋燉排骨的時間長一點，多放些水，電飯煲帶走太...
“咖喱飯營養均衡，味道獨特，而且做法非常簡單，無需廚藝，只要照章複製即可復原美味的咖喱飯，可以說是非常方便的一種吃法了。對於健身人羣來說咖喱中的薑黃素可以有效緩解肌肉痠痛，非常適合在鍛鍊後食用。自己在家做的咖喱飯...
“簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）輔料八角（2只）香葉（2只）醬油（適量）糖（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將牛腩切成大塊，加入適量醬油，花椒粉...
食材明細主料牛後腿肉（800克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1大勺）冰糖碎（5克）滷肉調料包（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2...
食材明細主料牛肋條（一塊）輔料土豆（二個）胡蘿蔔（一個）調料油（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）紅辣椒（三個）花椒大料香葉（少許）鹽（適量）冰糖（一小把）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、牛肋條...
“我的食譜，除了烘焙的稍費時間，那些家常飯菜都是簡單快手的，唯一少的就是一句“捅破窗戶紙”的話。今天的這鍋用電飯煲燉肉就很適合上班族，把材料往鍋裏一放就等着出鍋吧。兩點建議：1.充分利用電飯煲的預約功能，早上出門前...
“牛肋條是肋骨之間的肉，肉質鮮嫩，兩邊還略帶一些筋膜，用來燉着吃再好不過了。買來的牛肋條，已經切好了大條，只需用清水洗兩遍，再焯下水，與黑啤酒同燉，肉更加嫩爛。牛肉不易入味，但我用了一個法寶，使牛肉更加有味道。是什麼法寶...
“麻辣鹹香，土豆粉糯，牛肉入味兒，超級下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）大豆（一個）牛肋條（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）洋蔥（半個）土豆（一個）香蔥（適量...
“鮮嫩的牛肋條，搭配香氣濃郁的野生黃蘑，燉出的菜品味道相當好。營養豐富，食療功效很多，有着增強免疫力，補鐵補血，排毒防癌，提高禦寒能力等作用尤其適合冬季食用。”食材明細主料牛肋排（500g）野生黃蘑（100g）輔料蔥姜（適量）青椒（適量...
“我一直不太會做牛肉，通常都用高壓鍋壓得酥爛，加咖喱做成咖喱牛肉湯，還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉，給我的評價都是一個字“老！”有一天在辦公室聊起做菜來，小李說他“滷”牛肉，於是趕緊請教做法。其實也不難，香料＋高湯＋時...
使用高壓鍋。燉牛肋條時，將牛肋條放在冷水中浸泡兩個小時，放入高壓鍋中，添加五香粉、小茴香、山楂果等材料，煮燉0.5個小時即可。牛肋條的做法多樣，既可以燉着吃，也可以用於製作燜牛肋條、將牛肋條、紅扒牛肋條等美食。烹飪...
“掐指一算有些日子沒吃肘子了，特別是烙餅卷肘子，想起來就真流口水。都說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅夾雞蛋”，但三伏還有些天呢，爲了給生活一點儀式感，咱先忍着不吃大烙餅。那爺倆叫喚了好幾天要吃燉肘子，得，我也麻利一回，先把...
“萬能的電飯煲，從心底裏喜歡。電飯煲的用途遠不止煲湯、煲粥。用其做燉菜也是非常不錯。用電飯煲燉雞翅，搭配了耐燉又隨性的土豆，燉的軟軟糯糯的，加了少許洋蔥提香，很美味又營養豐富的一款無油版電飯煲健康美食。”食材明...
“肘子肉厚且嫩，熱吃皮糯，涼吃皮彈，但皮中的脂肪含量略高些，所以還專門有賣無皮肘子的，燉一燉，滷一滷，噴香入味，倍兒解饞。燉好的肘子吃法很多，除了趁熱大快朵頤外，還可以將燉好的肉剁碎，與青椒辣椒香菜等同拌，做成肉夾饃的夾餡；再...
“前幾日做了番茄燉牛肉，4斤牛肉一下沒用完，我就放冰箱冷藏室了，竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現，還好，除了顏色不那麼鮮紅外，沒變質，趕緊着，燉上。肉不算太多，不到2斤，用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差...
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