有關紫米糉子的家常做法的精選大全
“紫米糉子和普通糉子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與衆不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米糉子的做法步驟1、準備原料，黑米和...
“端午節，包了兩種糉子，一種小米糉子，一種黑米糉子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑米糉子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...
“紫米與普通大米的區別：它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作爲補品，有紫糯米或"藥谷"之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱爲"補血米"、"長...
“我們北方人喜歡甜糉子，就是糯米里放蜜棗或者紅棗，所以從小接觸的也都是甜糉子，直到來武漢後才知道糉子可以變化出很多種口味，什麼糯米紅棗糉子，八寶糉子，清水糉子，叉燒肉糉子，排骨糉子，臘肉糉子，水果糉子，很多種。前兩年老媽在...
食材明細主料黃米（1000克）紫薯（1個）輔料紅棗（適量）糉葉（適量）馬蓮（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯黃米糉子的做法步驟1、鮮糉葉和幹馬蓮用清水洗淨，然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把糉葉和馬蓮放入大火煮開，改小火...
紫米。紫米和黑米同屬於糯米類，但是不是一種米，紫米是黑糯米，二黑米是黑大米，只是顏色上有些相似。紫米是水稻的一種米，米粒的形狀是長形，並且顏色爲紫色，它的口感清香軟糯。黑米稱爲黑梗米，它的顏色要比紫米稍微深一些，外形要...
“端午節包糉子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米糉子的做法步驟1、準備...
吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...
“隨着端午節越來越近、到處都能看到糉子、聞到糉香、不由得又包了些西米的糉子屯起來、今天包的抹茶味、喜歡抹茶味、還加了紫薯、蜜棗、味道還不錯、Q彈軟糯、飛飛祝福大家端午節快樂哈😁🌹”食材明細主料西米（適量）...
“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...
“最近愛上了紫薯，紫薯營養豐富，很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米（150克）輔料紫薯餡（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯糉子的做法步驟1、準備好的材料，西米用水打溼空幹2、拿兩片葉子重疊，...
“紫薯顏色絢麗，口感綿軟香糯，和Q彈的糯米一起，夾雜着提子。口感豐富又好吃！”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）提子（適量）輔料桂花糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯提子糉的做法步驟1、糯米泡5小時以上。2、紫薯去...
“用紫薯和綠豆，紅豆一起包糉子，味道香甜清香。紫薯的營養價值也比較高含有花青素。可以抗衰老改善面板膚質調理內分泌的作用，也可以促進胃腸蠕動紫薯富含纖維素。紅豆和綠豆的營養也豐富。”食材明細主料糯米（2000克）紫薯...
“越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...
“糉子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
“糉子，是端午節漢族的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出...
“端午節這天，很多人都會吃糉子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包糉子，這樣吃起來既方便又衛生。於是，帶...
“北方人不喜歡鹹糉子，喜歡各式各樣的甜糉子。這就是南北地方差異吧。每年都是白米糉，今年還包了這個紫糯米八寶糉子，紫米是糯的專門的糉子米，成品真的很好吃哦。”食材明細主料紫糯米（750克）花生仁（100克）蓮子（100克）紅豆（100克...
“剝掉棕葉，黃燦燦的糉子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米糉...
“馬上就要端午節了，祝大家端午節快樂！說起糉子，很多人覺得糯米比較不好消化，一次吃得多了就會胃脹脹的難受，所以可以往裏面加一點雜糧什麼的，北方加的比較多的是大黃米，也就是黍，是沒有脫殼的小米，糯性比小米要大很多，南方我一...
“馬上就端午節了，練習一下包糉子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖說沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉...
能。但紫米和血糯米與一般的糯米不同，在煮制的過程中需要花費更多的時間，因此在包糉子前，要提前先將兩種米混合均勻後，加入清水中浸泡過夜在進行包糉子。紫米和血糯米的食用價值雖高，但用於包糉子時口感不及一般糯米好，且烹...
“將東北二米飯的思路，推廣到糉子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸說現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二...
“其實，剩下的糉子不止有煮粥一種吃法。但，煮粥無疑是最省事方便的一種做法。鹹糉煮鹹粥，甜糉就煮甜粥。紫米八寶糉，三個。絕不肯連續多次煮同樣的粥，又沒有心思去把它們分次變出不同的花樣。索性，就把它們一次性變成一大鍋...
“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一，平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到糉子裏，相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）糉葉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝...
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