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食材明細主料麥豆(適量)臘肉(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥豆炒臘肉的做法步驟1、麥豆洗淨瀝乾水份。2、蒜蓉、辣椒切好備用。3、淨鍋燒熱下油,放入蒜蓉、辣椒爆香。4、再放入臘肉爆炒一...
“女兒吵吵着要吃裏面是米飯的小包子。我半天沒理解進去。後來她翻着手機的照片說。就是這個,就是這個。一看才知道指的是燒麥。好吧。那就做一個唄。懶得揉麪粉。就買了餃子皮。效果很好哦”食材明細主料糯米(500克)餃...
“這道臘肉小炒太香了,做法超簡單,食材也不復雜,非常值得細品,而且越吃越香,越吃越能體會到時光所賦予的美好。”食材明細主料臘肉(1塊)豇豆(1把)輔料大蒜(1頭)油(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豇豆的做法步...
“都說過了臘八就是年。從臘月開始,很多臘月裏該吃的臘食陸續在餐桌上亮相,什麼臘肉、臘雞翅、臘魚、臘鴨架……有了這些,平時,燒菜可方便啦!或蒸、或煮、或炒,都可以!今年我也臘了幾次肉,做啥都愛放點。這不,買了豆乾,不想吃煎...
“現在的蔬菜真是貴啊,昨天去買豇豆居然15元一公斤,再問問四季豆的價格是12元,本來現在四季豆不該這樣貴的,往年像現在的季節,四季豆都很便宜的,今年的物價實在是太高了,都在感嘆吃不蔬菜了!豬肉現在纔是24元一公斤的,豇豆是15...
“葷素搭配,很美味的小炒。”食材明細主料甜豆(適量)臘肉(少許)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)胡蘿蔔(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒臘肉的做法步驟1、甜豆。2、甜豆撕去老筋,備好配料,蒜頭胡蘿蔔切片。3、把甜豆,胡蘿...
“婆婆的菜園摘下來的豆角,炒自己製作的臘肉,味道是非常不一般的下飯。”食材明細主料臘肉(適量)豆角(500克)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豆角的做法步驟1、豆角。2、...
“水培的豌豆苗,可以收割三茬,非常划算。”食材明細主料豌豆苗(適合)臘肉(半條)輔料蒜(2-3瓣)油(1大匙)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豆苗的做法步驟1、水培的豌豆苗,11-12天就可以收割了。2、把豌...
食材明細主料臘肉(適量)大蒜苗(適量)芹菜(適量)豆芽(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒豆芽的做法步驟1、臘肉提前煮幾分鐘切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入臘肉炒出油。3、在倒入芹菜,大蒜煸炒。4、倒...
食材明細主料臘肉(適量)豆豉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料,臘肉下鍋煮10分鐘,撈起晾涼。2、切片。3、熱鍋下臘肉小火炒出多餘油分,剷起,...
“喜歡臘肉的香、怎麼做都好吃!”食材明細主料臘肉(300g)輔料蒜蓉(一勺)尖椒(5個)蒜苗(一顆)豆乾(一張)辣椒醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒豆乾的做法步驟1、把洗淨的尖椒、蒜苗、豆乾切細備用2、煮熟的臘肉切成...
“過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製,醃製好後和臘魚臘肉一起熏製,口感勁道有嚼勁。”食材明細主料臘肉(適量)煙燻臘豆乾(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料甜豆(175克)臘肉(70克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒甜豆的做法步驟1、食材:臘肉(已焯熟切片)、甜豆(已清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入甜豆翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒...
“今天來做一道快手改良版的粵菜:甜豆炒臘肉,綠油油的甜豆和臘肉兩者放在一起絕對的完美搭配,好吃好看毫無違和感。”食材明細主料五花臘肉(350克)甜豆(250克)輔料紅辣椒(3個)蔥(1段)大蒜(2瓣)蒜苗(1根)調料醬油(一勺)調味醬(一勺)雞汁(一...
食材明細主料蠶豆(適量)臘肉(適量)輔料黑胡椒(少許)生薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮,洗淨備用。2、臘肉洗淨,將肥肉和瘦肉分開,分別切成和蠶豆大小差不多的小片,生薑切片備用。3、炒...
“豆類食品營養價值最高,平時買豆腐和豆乾比較多,這有一段時間忘記吃這道菜了,今天這樣做真的很好吃,特別是冬天煮一個小火鍋,邊吃邊煮特別有味道,你趕緊也試試吧!”食材明細主料豆皮(兩張)臘肉(適量)輔料生薑大蒜子(適量)小米椒(適...
“老家寄來了臘肉,天天想着拿什麼來給它配菜,吃貨的世界,你懂的🤗,臘肉在甜豆的清新襯托下,越吃越想吃,已經在減肥的路上越走越遠😂”食材明細主料臘肉(適量)甜豆(適量)輔料紅辣椒(4個)蔥白(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
“自制的臘肉可以吃了,不過分着分着也所剩無幾了,出年要多做點,臘肉味道很不錯,剛合適的鹹味,臘味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。這食材跟誰都能打交道,跟誰都能混得熟,合得來哦,隨便湊合着炒什麼都是一道很不錯的菜式。...
“開胃增食慾,微辣的喲。有這道菜能多吃一飯的”食材明細主料臘肉(200g)蔥花(20g)輔料豆豉(200g)榨菜籽油(20g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉炒臘肉的做法步驟1、準備豆鼓煮熟的臘肉蔥花2、農家自制幹豆鼓3、農家自榨...
“最近天氣特別的好,每天早上都有大大的太陽,暖暖的陽光!早市也回到了我們的生活!早上逛早市,買回來的豌豆,中午炒臘肉了,,臘肉是冬天時候自己用野豬肉做的,味道好級了!”食材明細主料豌豆(250克)臘肉(100克)鹽(適量)廚邦醬油(適量)輔料...
“鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(...
食材明細主料臘肉(適量)扁豆(適量)大蒜(適量)蔥花(一根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒扁豆的做法步驟1、大蒜,蔥花,臘肉煮幾分鐘洗乾淨切片備用。2、扁豆去除老根洗乾淨。3、油鍋起火燒六成熟...
食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)大蒜(幾粒)輔料生抽(少許)玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆炒臘肉的做法步驟1、大蒜去殼切粒待用,臘肉切薄片待用。2、芸豆洗乾淨去蒂切絲瀝乾水份待用。3、炒鍋煎至...
“豆腐是我家裏喜歡的一道菜,特別是小mm喜歡吃,還有臘腸,廣東的臘腸甜甜的,外地人不喜歡,廣東卻特喜歡,一方水土一方菜嘛。這兩樣炒起來,也是非常可口,加水香味十足的洋蔥,好吃。”食材明細主料山水豆腐(1塊)臘腸(2根)輔料洋蔥(1個)...
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