熱菜 鮮姜水煮牛肉的做法 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做 來源:飄香吧 2.07W “鮮、香、辣” 食材明細主料牛肉 (350克)輔料鹽 (適量)食用油 (適量)子姜 (10克(新鮮))小香芹 (5根)剁辣椒 (2勺)蛋清 (一個)生粉 (1勺)白酒 (小半勺)山胡椒油 (1勺)小米椒 (5個)香菜 (2根)蔥 (2根)熟芝麻 (1勺)中辣 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鮮姜水煮牛肉的做法步驟1、準備牛肉2、切片加入鹽一勺,白酒小半勺抓勻,加入一個蛋清,一勺半勺生粉抓勻至牛肉完全吸收,在放入一勺山胡椒油抓勻靜止入味3、準備新鮮子姜切丁放入剁辣椒和一勺麻油拌勻靜置待用4、準備一個小西紅柿切成塊,準備5跟小香芹切斷備用5、準備小米椒和蔥段,將蒜撥皮後拍碎備用6、將食用油燒熱放入蒜炒香,在放入調換剁椒子姜炒香,放入西紅塊超出汁7、加入鹽適量的鹽、水和小米椒熬出湯汁8、汁熬好後將醃製好的牛肉灑入湯汁內至肉煮熟9、將煮好的牛肉先乘入湯碗內,留湯,將切好的芹菜放入湯鍋內煮熟10、煮熟後匯入盛好牛肉碗內,加入香菜、蔥段和熟芝麻11、再燒少量食用油燒熱後,嗞在香菜、蔥和芝麻上就可以了 水煮 鮮姜水煮牛肉 牛肉 鮮姜水煮牛肉的做法步驟 鮮姜水煮牛肉的最正宗做法 鮮姜水煮牛肉的家常做法 開胃 鮮姜 鮮姜水煮牛肉怎麼做好吃 鮮姜開胃水煮牛肉 鮮姜水煮牛肉怎麼做 鮮姜水煮牛肉的做法