甜豆炒臘肉 的做法 甜豆炒臘肉 - （改良版） 甜豆炒臘肉 怎麼做

“今天來做一道快手改良版的粵菜：甜豆炒臘肉，綠油油的甜豆和臘肉兩者放在一起絕對的完美搭配，好吃好看毫無違和感。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

甜豆炒臘肉 的做法步驟

• 1、將所有食材洗乾淨，切好備用。如圖所示。

• 2、甜豆去掉兩邊的脛，洗乾淨備用。如圖所示。

• 3、臘肉洗乾淨，切片備用，如圖所示。

• 4、電火鍋里加入油，如圖所示。

• 5、待油燒熱，放入大蒜片炒香，再放臘肉。如圖所示。

• 6、放入甜豆炒，如圖所示。

• 7、甜豆炒變綠色，如圖所示。

• 8、放入辣椒，如圖所示。

• 9、放入大蔥，翻炒一下。如圖所示。

• 10、放入一勺醬油，如圖所示。

• 11、放入一勺醬，如圖所示。

• 12、放入一勺雞汁，如圖所示。

• 13、放入大蒜葉，如圖所示。

• 14、翻炒一下，炒香準備出鍋，如圖所示。

• 15、簡單的甜豆炒臘肉做好了，如圖所示。

• 16、甜豆的清甜加上臘肉的肉香，真的特別的好吃。如圖所示。