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食材明細主料麪粉（500克）黃油（80克）起酥油（350克）巧克力（適量）果醬（適量）果味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘭花酥的做法步驟1、酥皮擀好後，擀成0.5釐米的薄片，再切成邊長6釐米的正方形。如圖所示的方法在四角切幾刀【酥皮的擀制...
“西蘭花口感清爽，味道鮮美，是一種營養價值非常高的蔬菜，幾乎包含人體所需的各種營養元素，含有蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等，被譽爲“蔬菜皇冠”。現代研究表明，西蘭花含硫蘿蔔素，可刺激身體產生抗癌蛋白酵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥蘭花豆是一道美味的下酒小菜，做法簡單，方便易操作，並不會造成什麼困擾，即使是廚房小白也可以做的，要對自己有信心哦，炸出來的黃豆金黃金黃的，而且自己做...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰鮮蝦：50西蘭花：100輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量彩椒：適量生薑：適量具體步驟1.用刀子自蝦仁背部剖開，去除蝦線。2.西蘭花洗淨掰成小朵，彩椒洗淨切小片。3...
“酥肉西蘭花是一道既美味又營養的混搭家常菜。此菜；口感鮮香滑嫩，清醇爽口，色彩鮮豔，老少皆宜。是一道又可以潤肺止咳還能防癌抗癌的養生菜餚。西蘭花中還含有豐富的葉酸，這種物質可以保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦...
“蠶豆，油”食材明細主料蠶豆（500）油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）五香（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多衝幾遍，然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆，也有人用刀劃，我覺得...
“一朵西蘭花，有花的部分用來做了一道“蒜香西蘭花”，剩下的西蘭花梗，便和着肉片一起炒了，顏色搭配挺好看，也挺好吃的。我想這西蘭花梗煮了會變軟，如果用來和其它材料一起煮粥，味道應該也很不錯,下次可以試試這個做法。”食...
“一道超級簡單，但的確很好吃的菜，強力推薦！好吃、減肥、容易做！”食材明細主料西蘭花（一個）輔料鹽（兩勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房西蘭花的做法步驟1、西蘭花一個準備好。2、把西蘭花用手掰成小朵。3、西蘭花的...
“今天給大家說說西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜？抱歉，你錯了！把外皮削掉，西蘭花梗也可以成爲下飯的好菜！而且西蘭花梗富含維生素c和鉀，也是一個維生素炸彈呢！”食材明細主料西蘭花梗（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）鎮江香醋（...
“營養美味西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，不失爲減肥，補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花（500g）蔥花（少許）蒜末（少許）輔料胡蘿蔔（100g）薑末（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花的...
食材明細主料黃油（70g）糖分（35g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2g）杏仁粉（10g）葡萄乾（40g）蘭姆酒（10ml）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘭姆葡萄酥的做法步驟1、在容器中用手動打蛋器攪拌黃油，使黃油變軟，不再是塊狀即可；2、倒入35g的糖粉，...
“蘭花幹--是我們皖北地方，街頭巷尾都有的一道小吃。做工講究的會用鴨湯或者雞湯來煮。豆乾浸泡在湯汁中，咬上一口，香美多汁，香，鮮，盡在口中。家庭製作其實更加實惠經濟，而且也更加乾淨衛生。不用高湯一樣好吃鮮美多汁，做爲佐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥蘭花豆是一道地道的小吃，非常的新鮮美味，製作起來還簡單，一個簡單美味的小零食，自己做要比外面買更加健康放心，蠶豆裏有很高的蛋白質，補充體力和能量，能...
“在美國，很多小孩不愛吃蔬菜，卻對Cheese（奶酪）感興趣，還對粘了Cheese的餅乾、蔬菜感興趣。所以今天我來推薦一道菜，做法非常地簡單，還保留了西蘭花的營養成分，很討小孩的喜歡。雖然這種吃法在國外很普遍，你在美國餐廳裏也吃到...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花一口酥的做法步驟1、原料。2、西蘭花焯水後放入少許鹽，拌勻後控水。3、用雞蛋，鹽，麪粉，...
“剛學烘焙的時候，不知道要做什麼好。徵求LG的意見，他說最想吃批薩。好的，我先滿足他的這個小小願望，於是學了做批薩。今天做的這個，嚴格來說不叫批薩，是自己亂改亂做。因爲還有一盒馬蘇裏拉芝士，很想消滅它。於是就買了牛肉...
“【西蘭花雞肉一口蔬】12m+食材：雞肉、西蘭花、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、熱炒油、澱粉、蛋清1、西蘭花焯水切碎、胡蘿蔔切碎。2、雞肉、澱粉、洋蔥、蛋清用料理機打成泥。3、肉泥與西蘭花、胡蘿蔔拌勻；做成長條形狀、用熱...
“西蘭花、沙拉醬再搭配了草莓，做成一束可以吃的花，不僅味道很贊，看起來更漂亮。西蘭花含有大量的維生素，且熱量較低，它可以飽腹，又不會產生多餘的熱量，也是減脂食材首選。”食材明細主料西蘭花（半朵）雞蛋（2個）小番茄（3個）草莓（5顆）...
“看到網上有朋友做的餅是這形狀，叫玉蘭花，按步做，真不知道這樣的就叫玉蘭花，百度了玉蘭花的圖片，感覺還是不像”食材明細主料油酥麪糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉蘭花酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一四...
食材明細主料西蘭花（250g）輔料蠔油（適量）醬油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花的做法步驟1、先準備好蒜和姜2、倒入適量的耗油和醬油在碗裏攪拌勻3、把西蘭花摘出來洗好備用4、這時加入適量的...
“快過年了，我打算做幾款中式小點心增加過節的樂趣。家裏還有一碗豬油，那就用它來做酥皮點心吧。1塊面做出3種造型，既有樂趣又好看，還順手把菊花和桃花的花型重新溫習了一下。距離上次做菊花酥和桃花酥至少2年了，還好，只要...
“米飯，你會怎麼吃？可別告訴我說，你用嘴吃噢。如果你想換個吃法，那就趕快來試試西蘭花飯糰吧！米飯在這裏，就是華麗麗的公主！而在這個春光大好的季節，西蘭花作爲一種營養含量不僅高而且全面的蔬菜，再加上它生來一副惹人喜愛的...
“錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡，又被稱爲“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，是世界紅茶市場的佼佼者。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。除了做奶茶我喜歡用這種紅茶，還用它來做烘焙，粉末狀的可以直接做餅乾或...
“西蘭花營養豐富，用最簡單的食材，稍稍換個做法，味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花（1小個）胡蘿蔔（1/3根）輔料姜（少許）生抽（1勺）蒜（4瓣）十三香（少許）鹽（適量）蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花...
提前一晚上浸泡好之後用小火慢炸。買回來的蘭花豆大都是曬乾的，這樣的蘭花豆是不可以直接炸的，需要提前一晚上浸泡蘭花豆，使其充分的吸水膨脹，之後用刀子在蘭花豆的表面劃一刀，晾涼表面的水分之後就可以下油鍋炸了。炸好的...
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