美味的香酥蘭花豆怎麼做美味好吃

香酥蘭花豆是一道地道的小吃，非常的新鮮美味，製作起來還簡單，一個簡單美味的小零食，自己做要比外面買更加健康放心，蠶豆裏有很高的蛋白質，補充體力和能量，能夠開胃，促進腸胃蠕動，促進消化，非常健康美味，而且比較經濟，還健康，製作不費事，香香脆脆的。

主料

輔料

具體步驟

1. 將幹蠶豆放入水中浸泡2天，在看電視或聽音樂的時候動動手，把皮剝掉，分成兩瓣。

2. 鍋中放入適量的油，冷油下鍋，小火慢炸，再將花椒、蔥段放入炸出香味，將豆瓣炸酥。

3. 蠶豆撈起，鍋中留少許油，放入老乾媽、椒鹽、五香粉丶糖，將豆瓣倒入一起翻炒，香酥的豆瓣就完成了。