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食材明細主料燉肉（1碗）輔料青椒（1個）圓白菜（半個）腐竹（適量）蔥（適量）姜（1塊）乾紅辣椒（2個）豆腐泡（2兩）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉肉燴菜的做法步驟1、圓白菜青椒洗淨切塊，燉肉準備。2、蔥薑切片，腐...
“冬天最美的菜，不外乎應季的蘿蔔、白菜，再來點粉條、紅燒肉，那味道簡直不要太贊。”食材明細主料前腿肉（500g）輔料白菜（適量）青蘿蔔（適量）土豆粉條（少許）豆腐泡（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（少許）幹辣椒（2個）五香粉（少許）老抽（少許）白糖（少許）白...
“#懶人餐#”食材明細主料羊腿肉（500g）土豆（2個）胡蘿蔔（2個）輔料洋蔥（1個）大蔥（1根）姜（若干片）幹辣椒（若干只）原味（口味）未知（難度）羊肉燴菜的做法步驟1、準備：薑切片，蔥切段，洋蔥切塊。胡蘿蔔和土豆切滾刀塊2、羊腿肉切塊，焯水3、少油，加熱，...
食材明細主料炸制熟的肉圓（3個）輔料青菜（適量）掛麪（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青菜肉圓燴麪的做法步驟1、食材，掛麪，炸制熟的肉圓，青菜。2、起鍋放油下入青菜煸炒至軟變色。3、下入肉...
“天突然一下子就冷了，這次真的感覺冬天來了。天冷了就想吃一點熱乎乎的燉菜，這兩天各種燉菜不停從腦海中蹦出——排骨燉酸菜，牛骨燉土豆，地鍋魚……今天準備燉個紅燒雞肉燴菜，既可以暖暖身子，又營養豐富。”食材明細主料走...
食材明細主料牛肉（270g）豆腐（500g）土豆（1個）青菜（1把）輔料紅椒（半個）蒜（4瓣）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）豆瓣醬（2勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉雜燴的做法步驟1、準備食材：豆腐、春菜、...
“家常小炒，簡單美味，營養也不錯哦！”食材明細主料花菜（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燴花菜的做法步驟1、花菜適量洗淨切成小塊備用。2、肉片適量備好。3、熱鍋冷油，下...
食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料金針菇（1袋）油豆皮兒（50g）火鍋寬粉（1袋）大白菜（適量）蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（10個）調料火鍋底料（1塊）生抽（10ml）鹽（5g）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸燴菜的做法步驟1、牛肉丸，火鍋底料準備，油豆皮泡發，白...
“過節最讓我頭痛的是節後剩菜大掃除，我這人大大咧咧的從來沒算計比較隨性。從我的日誌大家都可以看的出來，從來沒有準確的斤呀克的概念。總的來說就是大概其，只多不少的。老公總是說；得虧咱家冰箱冰櫃齊全，要不不知道浪費...
“家裏有什麼材料就做什麼，一鍋燉，方便又好吃😋。”食材明細主料鴨血（1盒）金針菇（200g）粉絲（80g）豬肉（100g）輔料蔥（適量）花椒（1匙）蒜末（適量）香菜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）豆豉醬（1匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜燴亂燉的做法步驟...
食材明細主料四川泡酸菜（1棵）豬肉（約150克）輔料蔥（適量）泡辣椒（1根）大料（1瓣）土豆澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燴酥肉的做法步驟1、網購的四川泡酸菜。2、反覆沖洗後切小段。3、豬肉切小塊。4、...
食材明細主料大白菜（適量）輔料牛肉丸（適量）甜不辣丸（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴肉丸的做法步驟1、白菜洗淨，切好備用。2、超市買的肉丸備用。3、白菜倒入熱油鍋翻炒。4、加入少量醬油翻...
“豬肉燉粉條，地球人都知道。。。天氣寒冷，吃上一鍋熱騰騰的雜燴菜，就能讓人從舌尖一直暖到胃裏。東北地區，燉菜就很風行，如：豬肉燉粉條，，，，不僅能溫暖身體，而且營養豐富。連湯帶菜同吃，營養不浪費。雜燴菜的食材和調料充分作用，味...
食材明細主料油菜苗（500g）成品肉丸子（9個）輔料蒜（2瓣）鹽（1勺）蠔油（一勺）雞精（適量）水澱粉（半小碗）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燴肉丸的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨，沒有可以用油菜。肉丸提前拿出來解凍，蒜切片。2、起油鍋爆...
食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴白菜的做法步驟1、提前燉好的五花肉備用。2、娃娃菜洗淨改刀切塊。3、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆香，倒入娃娃菜大...
“花菜屬十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，淨化血管的功效，花菜富含蛋白質，碳水化物，食物纖維，維生素A，維生素C等多種物質，是一種不可多得的食物，平時不妨多吃哦！”食材明細主料五花肉（適量）適量（適量）花菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精...
食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）胡蘿蔔（半個）西紅柿（一個）生薑（適量）洋蔥（半個）油豆腐（適量）蘑菇（適量）冰糖（幾粒）木耳（適量）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各一小勺）豆瓣醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜燴燉雞的做...
食材明細主料花菜（1顆）輔料豬肉餡（適量）調料蔥（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）花菜燴肉圓的做法步驟1、食材，新鮮花菜洗淨，用手掰小朵。2、豬肉餡中加入蔥末，胡椒粉，...
食材明細主料拆骨肉（適量）洋白菜（半個）青尖椒（3個）輔料蔥（適量）啤酒（1罐）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拆骨肉燴菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋，煮出血沫。2、放蔥姜煮1小時。3、排骨肉拆下，尖椒...
食材明細主料燉肉（1碗）土豆（1個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉肉燴土豆的做法步驟1、前晚剩下的燉肉豆腐泡一碗，土豆洗淨去皮切塊泡入水中2、鍋中放入燉肉加適量熱水燒開3、放入土豆，燜10分鐘加少許鹽4、盛...
食材明細主料五花肉（適量）海帶絲（適量）粉絲（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）大料（適量）桂皮（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲燴肉菜的做法步驟1、主要原料2、五花肉切塊，焯水備...
食材明細主料白菜（1/2個）豆腐（1塊）木耳（50克）香菇（200克）紅薯粉（80克）輔料蒜苗（1棵）鮮辣椒（5個）幹辣椒（5個）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉白菜的做法步驟1、蒜苗2、木耳泡發3、白菜撕塊，梆葉分開4、紅薯粉煮軟5、豆腐煎至兩面金...
“老家大白菜剛收穫，最是新鮮，做燉菜少不了她？”食材明細主料豬肉（適量）粉條（適量）白菜（適量）木耳（適量）海帶（適量）豆角（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹽（適量）食用油（適量）味精（少許）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條大燴菜...
“西北家常菜，所有原料整合在一起，很鮮香。來到這邊很多年了，很是喜歡這道菜，剛開始掌握不好要領，都做的很難吃。後來琢磨明白了，想做的都可以試試啊！白菜可以換成酸菜，但鮮白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜歡的口味了。”食...
食材明細主料青菜（500g）輔料炸好的肉圓（8個）調料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青菜燴肉圓的做法步驟1、食材，炸熟的肉圓。2、洗淨的青菜。3、起鍋放油下入青菜。4、把青菜炒熟變色後加...
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