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“昨天沒來得及買菜,今天翻遍冰箱,只找出了一根南瓜,三根青椒,一根紅椒,一根胡蘿蔔,好在肉都有,乾貨也有,簡單搭配一下。炒了一個青椒香菇肉片,一個清炒南瓜絲,熬了綠豆白粥,煎了幾張胡蘿蔔絲雞蛋餅,拌了盤麻油榨菜,簡簡單單的一頓...
食材明細主料五花肉片(適量)杏鮑菇(1個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇青紅椒五花肉片的做法步驟1、五花肉片洗淨瀝乾水分。2、杏鮑菇切片。3、青紅椒切片。4、鍋中放...
“香辣美味。”食材明細主料肉片(200g)青辣椒(200g)輔料小米辣(5個)調料薑絲(2勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)菜籽油(5勺)醋(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片的做法步驟1、肉片中放入薑絲和鹽碼味。2、在放入紅薯粉拌勻。3、讓...
“簡單家常菜,美味又下飯”食材明細主料豬肉(150g)青椒(1個)口蘑(100g)杏鮑菇(1個)木耳(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料,木耳...
“微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蛋清(一點)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...
“青椒脆爽,清甜可口,是一道快手的下飯菜,健康又美味,快樂試試吧😀”食材明細主料青椒(500g)杏鮑菇(200g)瘦肉(150g)洋蔥(半個)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、洋蔥...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“寒冬臘月我家最愛吃的一道家常菜,好看好吃又物美價廉,滿滿一大盤不過三四元,端上桌家人搶着吃,常吃健體益智,美容養顏。”食材明細主料香菇(200g)土豆(2個)青椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)五香粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“最近天氣不穩定,一會暴雨傾盆涼爽,一會豔陽高照熱得發昏,溫度跟過山車似的,人很難受,吃飯也沒味。我家廚房西曬,夏天做飯熱得來。今天不想做飯,做個菜粥,有肉有菜,簡單美味,一鍋出。電飯鍋煮粥,省卻明火的火熱烘烤,簡單方便。”...
食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)配料姜(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅椒炒肉片的做法步驟1、1.香菇放清水中泡幾個小時;2、2.將豬肉切成片,用芡粉混合,紅椒切成塊,香菇撕成小片;老薑切成小...
“微辣,鮮香適口。”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)蔥花(適量)花椒(適量)八角(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇的做法步驟1、青椒和香菇,洗淨備用。2、...
“夏天很少吃臘肉,這道存了很久的菜,一直電腦裏睡覺,一併發了吧......”食材明細主料青椒(適量)香菇(適量)臘肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒臘肉的做法步驟1、鍋燒熱,將臘肉小火炒,逼...
食材明細主料鮮香菇(400g)豬肉(150g)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)乾紅辣椒(5個)糖(少量)鹽(1小勺)老抽(少量)青椒(2個)蒜瓣兒(3個)姜(1小塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青椒肉絲的做法步驟1、準備食材:肉切絲(放料酒1勺、生抽1勺、鹽小半...
“老鄉送來一些新鮮的香菇和青甜椒,一葷一素一菇全部搭配一起炒,這是一道營養均衡的菜,不僅製作簡單,還是一道快手菜。”食材明細主料青甜椒(1個)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
“做了香菇粉,就要多多利用,這個青椒用香菇粉加澱粉勾芡,青椒帶着濃濃的香菇味,營養豐富了不少,味道也很別緻哦~~這個是香菇粉的菜譜,香菇粉做起來很簡單,大家不妨一試O(∩_∩)O~”食材明細主料青椒(適量)香菇粉(適量)輔料澱粉(適...
“食材:五花肉半斤,辣椒數個,調料:調和油,精鹽,雞精,老抽,方法:1、五花肉冼淨切片,辣椒切絲,2、鍋裏放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、調入老抽和精鹽炒勻,4、再倒進切好的辣椒絲,在辣椒絲上加適量的鹽翻...
食材明細主料五花肉(1塊)紅椒(10g)大蒜(5顆)青椒(2只)輔料雞粉(1勺)草菇老抽(1勺)料酒(1勺)食鹽(1勺)味極鮮(1勺)紅燒汁(1勺)五香粉(1勺)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香青椒炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油,爆炒五花肉,加入調料,草菇老抽...
“香濃的肉菜汁拌米飯啊,真是美味,家常菜一枚,告訴大家一個小祕密如何挑選面軟的土豆,土豆身上斑點花紋越多的土豆,燉出來就越面,這道菜甜辣鹹香,簡直就是魚香肉絲附體,哈哈廢話不多說,開做”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)豬肉...
“下班到家開啟冰箱,找到了幾樣可以拼到一塊的材料,今晚就來個新創作,好在做出來味道還是很鮮美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後...
“鮮辣開胃。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(100g)輔料蒜片(1勺)蔥段(1勺)薑片(2片)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉片的做法步驟1、鮮辣椒切段,放在鍋裏幹炒一下,可以讓秋辣椒的肉厚,不會成爲一層...
食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇炒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入一勺醬油抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、香菇放入...
食材明細主料土豆(適量)輔料肥肉(適量)鮮香菇(適量)大青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇土豆片的做法步驟1、肥肉適量切片入碗備用,鮮香菇適量剪去香菇根,斜刀切片入碗備用,大青椒去蒂,切除辣椒心再切成辣椒片...
“一款下飯的好菜,有了這個,可以讓你胃口大開~”食材明細主料青椒(2個)豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味極鮮(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉,入水,煮開,洗去浮沫;2、煮好的豬肉,切片;3、青椒,去籽,切段...
“香菇蒸肉片,簡單美味特別適合老年人和小朋友😊。”食材明細主料豬腿肉(200g)剁辣椒(10g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香菇剁辣椒蒸肉片的做法步驟1、肉片滑香菇軟,湯汁用來...
“有肥有瘦的五花肉,帶着濃濃的醬香味,吃起來真是過癮,期間來一片青椒,解解油膩,堪稱黃金搭配!”食材明細主料五花肉(250克)輔料青椒(2個)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、...
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