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“好可愛的紫色小土豆,尋思着想用它來做零食,不用削皮,那麼一炸,再蘸點淮鹽,喝點啤酒,看電視劇吃挺好的。”食材明細主料紫色小土豆(450克)雞蛋(1只)輔料玉米澱粉(1湯匙)淮鹽(1湯匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小土豆的做...
“豆腐是咱們的當家菜,大多數人都能吃,也都喜歡吃。煎炒燉煮,幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦裏嫩,再澆上酸甜的汁,連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的,可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐,做澆汁。而且這做好的...
“520,不知何時成爲了一個節日,雖然520這天沒人對自己說我愛你,可是我們也要愛自己哦!平時爲了保持身材,很少吃油膩的菜,今天就放縱一把,犒勞自己一盤美滋滋的脆皮土豆紅燒肉吧!土豆和五花肉,兩種都是我的最愛😍!”食材明細主料...
“這款脆皮豆腐做法簡單,但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽,喜歡的不得了。關鍵是食材簡單,製作簡單,特別適合新手入門,絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾(300克)雞蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨...
“用豆皮製作一款簡單小吃。”食材明細主料豆皮(適量)輔料空氣炸鍋(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮小脆的做法步驟1、將豆皮洗乾淨在鹽水裏浸泡10分鐘,然後稍稍吸乾,切成一小塊一...
不要。煎小土豆最好是不用去皮,這樣煎出來的小土豆才更好吃,香氣十足,土豆也會變得香嫩,入口順滑,不過小土豆的皮也很難去掉。煎之前,需要先將其放在鹽水中煮15分鐘。判斷煎的小土豆是否熟了,可用筷子戳一下,直接能夠戳透,說明...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:500輔料椒鹽:適量蔥花:少許色拉油:2湯勺具體步驟1.挑個頭勻稱的小土豆,清洗乾淨,備用;2.用壓力鍋或蒸鍋將土豆蒸熟,蒸得熟一些纔好吃;3.土豆取出稍...
食材明細主料洋蔥(半個)雞蛋(一個)水餃皮(適量)輔料雞精(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮小煎餃的做法步驟1、洋蔥半個,雞蛋一個,水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油,下入洋...
“破壞性試驗最終又取得了成功,很好吃的豆腐餡兒煎餅,推薦給大家!”食材明細主料豆腐(適量)富強粉(適量)輔料蔥(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮豆腐小煎餅的做法步驟1、取一份約65g的麪糰,把它壓扁一些,麪糰表面均勻...
可以不用去皮。小土豆在清洗的時候要用流動水清洗,這樣清洗的會比較乾淨。小土豆在儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存,能存放5-10天,小土豆放在比較潮溼的地方儲存就會發芽變質壞掉。小土豆吃起來軟糯美味,吃法多樣,比如...
“自己在家也可做的街邊小吃。”食材明細主料土豆片(適量)脆皮腸(12個)輔料香辣燒烤料(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆脆皮腸的做法步驟1、土豆切薄片洗去澱粉。2、脆皮腸一頭切花刀。3、將腸放土豆片上用牙籤...
需要。小土豆的表皮髒,比較難清洗,所以烹飪的時候需要去皮。清洗小土豆的時候需要將小土豆放在清水中浸泡十分鐘左右,沖洗乾淨,再用打皮刀將土豆皮去掉即可。小土豆的烹飪方式比較多,可以製作炸薯片、炒土豆絲、土豆燒肉、...
“豆漿能做什麼,和麪,入菜總覺得少了點什麼今天我就來一個豆漿做的雞蛋豆腐,炸的外焦裏嫩非常的好吃雞蛋的香味和豆漿的香味融合到一起,配以脆脆,滑嫩的口感給您帶來不一樣體驗”食材明細主料黃豆(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖...
“土豆是做小零食的好食材,孩子特別喜歡的薯條,薯格,薯餅,大人更多喜歡的土豆泥等等,土豆做零食好像熱量都比較高,不油炸不好吃的感覺,我今天分享的土豆餅做法無需油炸,對減肥的朋友來說很友好,土豆餅經過高溫烘烤以後表皮是酥...
“土豆和小蔥自己家種的,想吃就有。我想沒人能抵擋得了土豆的誘惑吧。”食材明細主料小土豆(400g)輔料食鹽(4g)醬油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨,入鍋水煮一刻...
好。炸土豆掛脆皮餬口感更加有嚼勁,調製脆皮糊酥脆不軟的關鍵在於要使用低筋麪粉,調製完成的麪糊爲流水狀,調好的麪糊靜置二十分鐘後才能使用,並且在下鍋炸制時油溫不能過高,小火即可,這樣炸出來的土豆顏色亮麗且口感外酥裏...
“土豆經常吃,不論怎麼做都愛吃,特別是孜然土豆,以前學校前的小吃攤是最受歡迎的小吃,一放學很多學生就圍着那小吃攤,那時候學生都沒多少零用錢,好幾個人一小碗,拿着那竹籤叉着分享吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即...
需要。土豆不管大小,吃的時候都是需要去皮的。土豆皮中含有一種有毒物質,叫做生物鹼,這種物質被人體大量攝入後會影響人體健康。去土豆皮的方式有很多,可以直接洗淨,然後用削皮刀削去;也可以將土豆放入一盆熱水裏,放入5到10...
“土豆是冬季常見的食材,青椒土豆是一個比較家常的菜,今天小姿特別做了一些變動,更加爽口!土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物...
不需要。製作香煎小土豆可以帶皮製作,口感會更好。小土豆在製作之前放入清水中浸泡半個小時以上,仔細洗淨表面的泥沙即可。香煎小土豆是一道比較普遍的家常菜,是由小土豆、食用油、食用鹽、胡椒粉、辣椒粉、香蔥等食材制...
要。如果小土豆已去皮,味道會更好,如果不去皮,將有一些苦味,一般人都不喜歡這種苦味。想給小土豆去皮,使用鋼絲球去皮土豆是清潔土豆的最方便也是最快捷的方法,使用乾淨的鋼絲球輕輕擦拭土豆表面,可以輕鬆去除土豆外側的薄皮...
“脆皮土豆,味道鹹香微辣,表皮酥脆,口感綿軟,非常不錯,當做零食和下酒菜都是不錯的。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料土豆(1個)番...
“豆腐和湯汁配上小米飯,今晚很滿足。”食材明細主料老豆腐(500g)輔料生抽(2勺)醋(2勺)糖(1勺)澱粉水(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋脆皮豆腐的做法步驟1、把2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量澱粉水,攪拌均勻,形成芡汁。2...
食材明細主料土豆(適量)親親腸(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮土豆腸的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的土豆片加雞精。3、加鹽。4、加胡椒...
食材明細主料土豆粉(180克)青菜(70克)魚皮脆蝦餃(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚皮脆蝦餃青菜土豆粉的做法步驟1、食材:土豆粉、青菜(已洗淨)、魚皮脆蝦餃。2、將土豆粉拆開包裝,放入盤中,待用。3、...
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