有關【廚房裏的“邊角餘料”】素炒三丁的精選大全
“先生很少炒菜拍照了，偶爾發佈幾個他的菜，那都是存貨。但聽說我中了一瓶“金龍魚•外婆鄉小榨”菜籽油時，竟然破天荒地下廚拍照了。他這是給我面子呢，還是給金龍魚面子呢~~還是給金龍魚面子呢~O(∩_∩)O~食材是家裏的“...
“過年啦，都想吃點清淡的。這道菜顏色鮮豔，紅色，黃色，綠色的搭配。用簡單的方法炒一炒營養，美味可口。”食材明細主料玉米（一把）青豆（一把）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）濃縮雞汁（半匙）色拉油（二匙...
食材明細主料毛豆（350g）輔料土豆（200g）香乾（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三丁的做法步驟1、今天菜市場的毛豆很新鮮，買來做個素三丁。2、毛豆剝好，土豆切丁，香乾切丁，3、鍋中清水下入毛豆和土豆加點鹽焯水，焯水可以...
食用油、食鹽、醬油、醋、味精、耗油、辣椒等。食用油和食用鹽幾乎是每個廚房都會必備的調料，其他的會因爲地域飲食習慣的不同而存在差異，比如，喜歡吃辣的地方，常用的調料就有辣椒醬、胡椒、五香粉等；喜歡吃酸甜的地方，常用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：一盤輔料洋蔥丁：適量胡蘿蔔丁：適量芹菜丁：適量火腿腸丁：一根鹽，糖，麻辣鮮，雞汁：少許具體步驟1.煮好的米飯用手沾點涼水捏一下，讓它們勁量分開不要粘連在一...
“色彩分明，味道鮮香，是一道營養美味的家常菜！”食材明細主料香豆乾（適量）胡蘿蔔（半根）豌豆粒（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三色丁的做法步驟1、備好食材：香豆乾切成丁，胡蘿蔔去皮切成...
食材明細主料豆角（300克）輔料丁藕（100克）肉丁（150克）胡蘿蔔丁（50克）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角三丁的做法步驟1、豆角洗淨切丁，藕洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，準備好肉丁。2、熱鍋放油爆香花椒...
食材明細主料豬肉（一塊）輔料香菇（七朵）黃瓜（一根）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一根）配料蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）素三丁炒肉的做法步驟1、把有原料備齊，洗乾淨。2、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、豬肉都切成...
“一道全素的菜略有一點燒烤風味兒不喜歡吃蔬菜的小朋友可以試一下。豆腐乾根配上蓮藕和土豆丁，特別的美味。”食材明細主料蓮藕（一根）土豆（一根）豆腐乾（一塊）青椒（半個）青蒜苗（二根）紅椒（半個）輔料燒烤粉（半匙）五香粉（半匙）色拉油（二匙...
食材明細主料土豆（1個）毛豆米（適量）白乾（適量）輔料黃豆瓣醬（適量）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）醬炒素三丁的做法步驟1、食材，土豆，白乾，毛豆米，蒜。2、土豆去皮切丁，白乾也...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香腸：1根萵苣：1根藕：1段輔料鹽：適量紅椒：1個雞精：適量油：適量辣椒醬：適量蔥：適量姜：適量老抽：少許白砂糖：少許具體步驟1.把所有材料都切好備用2.熱鍋下油，放入...
“家庭聚會，朋友聚會，整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料，丟掉可惜，不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳（50g）雞蛋（2個）黃瓜（10...
“平日裏做飯難免做到精準，總會這樣那樣剩餘一點，今就來一款：邊角料版水煮牛肉，各種時蔬有啥放啥，家常美味隨意搭配，美美的下飯菜！有人午飯過後說：湯不能倒留着下午泡米線吃呢！😁😁”食材明細主料牛肉（適量）豆芽（適量）西葫蘆芯（適量...
食材明細主料蓮藕（1段）胡蘿蔔（1根）黃豆（300克）輔料小蔥（兩根）蒜末（少許）薑末（少許）生抽（適量）老抽（少許）糖（少許）雞精（少許）料酒（適量）澱粉（少許）白熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香素三丁的做法步驟1、黃豆涼水下鍋水開煮10分...
“每年過年都少不了大魚大肉，偶爾來個小清新也不錯，配上大家都愛吃的蔬菜，”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菜花（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三丁的做法步驟1、所有菜切丁備用2、鍋裏放...
“我們這裏說是什麼三丁，其實是泛指三丁。比如；《葷素三丁》《素三丁》《葷三丁》《炒三丁》等等。好像是約定俗成，就沒有聽說過什麼五丁，什麼六丁的。丁多了那就叫什麼什錦了。這菜的組成沒有固定食材，可以任意搭配。”食...
食材明細主料雞蛋（三枚）輔料菠蘿蜜的邊角料（適量）調料食用油（適量）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜，還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3...
“【素炒玉米三丁】時間：10分鐘熱量：156大卡分享：兩人份減肥的核心是選擇營養密集型食物食用，這樣不僅均衡了我們的膳食營養，還有利於身體健康，膳食營養的均衡也有助於減重者提高“飽腹感”，讓身體主動的減少食物的攝入，這樣...
“很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，尤其是胡蘿蔔。自己小時候也是這樣，通常是在父母軟硬兼施的情況下才勉強吃幾口。而這個素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上蓋了胡蘿蔔的味道，而且色彩豐富，相信很多不喜歡胡蘿蔔的小朋友...
“做一道簡單的家常下飯菜，不奢華不復雜，極富家的味道，這道里脊炒三丁超級喜歡做，是一道老少皆宜的家常下飯菜。”食材明細主料裏脊肉（300克）蒜薹（300克）紅辣椒（1個）杏鮑菇（1段）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）蠔油（少許）黑胡椒醬（少許）鹽（少許）...
“前段時間做完“黃豆醬蒸魚”後就一直沒再用黃豆醬了，還剩下大半瓶。想到用它來做麪食應該還不錯。作爲一位正宗的南方人，平時吃麪的機會比較小。其實麪食是比較容易消化的，營養物質更容易被吸收，而米飯則不容易消化，所以...
食材明細主料小饅頭粒（適量）輔料鮮香菇（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒三丁的做法步驟1、饅頭切丁備用。2、胡蘿蔔，香菇，萵筍切丁備用。3、鍋內放入少...
“做《蒜泥西蘭花》剩下的西蘭花根莖，做《咖喱雞肉土豆丁》剩下的土豆和胡蘿蔔，這次全部搞定了…哇哈哈哈…週末一到，就來做一個簡單，營養又健康的邊角餘料丁丁吧…”食材明細主料西蘭花根莖（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適...
“我們每家做飯都會產生一些邊角料，留之無用，棄之可惜，類似於雞肋。其實，我們稍加處理，就會完成它的華麗變身，重登大雅之堂。”食材明細主料油麥菜梗（2個）菜花梗（1個）輔料老泡菜水（1壇）調料鹽（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）...
食材明細主料火龍果（半個）輔料胡蘿蔔（兩根）土豆（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新素炒三丁的做法步驟1、把火龍果切開，把肉用勺子挖出來，切成小丁2、把土豆和胡蘿蔔都切成丁3...
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