有關香脆冰花水煎包的家常做法的精選大全
“本帖專門講水煎包的煎制過程,製作喧騰的包子皮和超鮮美的包子餡我會單獨發一個帖子。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香脆冰花水煎包的做法步驟1、開最小火,鍋內加適量油,轉動鍋子,...
“生煎在山東地區又叫爐包,是長形的像餃子的形狀,煎熟下面有一層冰花,香脆好吃。”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(400g)韭菜(100克)蝦仁(50克)輔料酵母(10克)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜冰花生煎包...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、...
“早餐做什麼簡單又好吃,這是主婦們每天要想的頭一件事兒。不知道大家早上喜歡吃什麼,我更喜歡中式的早餐,像包子、粥、油條豆腐腦之類的,比西式的牛奶麪包更對胃口,吃完渾身都舒服。不過在大家的印象裏,可能覺得要早起做包...
“開始做烘焙,僅僅是因爲好玩。入了坑之後,才知道外面賣的甜品原來有那麼多的添加劑,爲了孩子不再被那些莫名其妙的東西侵害,從此認真地入了烘焙坑。正如競賽主頁上所說:每一道烘焙手作,都記錄着指尖溫度和柔軟心事,烘焙的終...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“我的家鄉是遼寧本溪市,四周青山環繞,被當地人稱爲山城本溪,最大特點就是山多,俗話說的好,靠山吃山,我們當地就是如此,每年這個季節就是山菜(能吃的野菜)大批下來的時候,品種繁多,有非常好吃的刺龍牙,刺柺棒,貓爪子,蕨菜,大耳毛,好多...
“說到春天的野菜,不能不說一說這槐花。小時候,村子裏有許多洋槐樹,春天到了,一串一串的槐花掛滿了枝頭,槐花特有的那種沁人心脾的香味便擋也擋不住地往你心裏鑽,直惹得人心裏癢癢的。這種癢必須得等到摘下一些槐花來解解饞...
“出門碰到好友她說;最近沒看見你,是不是兒子回來了一直燜着頭在家給兒子做好吃的呢?地確如此。當聽兒子說;在國外留學習很緊張,有時一直學到吐,經常連續好幾天吃漢堡包,以至於現在不能聽到“漢堡”這倆字、要不就想......。...
“記得第一次吃油煎包,滿嘴流油,香氣撲鼻,很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗,終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香,好吃不忘。”食材明細主料面(700g)輔料發酵粉(10g)韭菜(半斤)雞蛋(3個...
“昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
面要肉揉的軟和,需要加入適量的油和水煎制。和麪的時候要分次加上溫水並且要邊加溫水邊攪拌,做水煎包的麪糰需要和的軟一點,因此需要在和麪的時候多加點水。等到面發好之後就要開始擀麪,擀麪的時候要把麪皮的外圈擀的薄一...
食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的纔好吃,完全開...
食材明細主料夾心肉(適量)豇豆(適量)輔料蒜泥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加蔥姜水、鹽、料酒、生抽、蠔油往同...
“香脆的外皮,鮮美的內餡,脆底煎餃同學就這麼肆無忌憚的宣告着自己的美味!!而,穿上蕾絲裙子的冰花脆底煎餃,更是家族中的小公主哦!美麗而脆弱,但又總讓人移不開眼睛!也許你要說,冰花煎餃雖然漂亮,但難度很大啊。。嘿嘿,不怕,其實冰...
食材明細主料凍水餃(12個)輔料麪粉水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰花煎餃的做法步驟1、平底鍋小火加熱刷上油。2、排放好凍水餃。3、倒入4、倒入一小碗水。5、蓋上鍋蓋小火煎6分鐘。6、等候期間調一碗麪粉水,...
“家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表爲軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的...
食材明細主料麪粉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)豆腐乾(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋水煎包的做法步驟1、先將麪粉放入發酵粉並揉好等待發酵。2、將泡好的香菇切碎,並把雞蛋、蔥...
食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)輔料蝦皮(適量)澱粉(少許)芝麻(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香煎冰花煎餃的做法步驟1、餃子皮備用。2、韭菜洗淨瀝乾備用。3、雞蛋...
“薄皮大餡,營養美味,口感獨特。”食材明細主料發麪(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)生粉(適量)乾麪粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮什錦水煎的做法步驟1、...
“周天休息,給家人做了香脆的冰花水煎包,三個人煎了兩鍋,都說好吃。今天我把做法分享給親們,沒事大家也可以給家人做着吃。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豆腐乾(4塊)粉絲(少許)胡蘿蔔(半根)木耳(少許)輔料土豆澱粉(少許)調料生抽(一...
“顏色金黃,焦酥。”食材明細主料餃子皮(適量)香菇槐花雞蛋餡兒(適量)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇槐花冰花煎餃的做法步驟1、香菇槐花雞蛋餡兒適量。2、餃子皮適量。3、取一餃子皮兒,包入適量餡兒...
食材明細主料麪粉(300G)發酵粉(3G)豬腿肉(200G)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)輔料小蔥(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆生煎包的做法步驟1、麪粉300G。2、3克發酵粉溫水調...
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