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“糯米不光可以做糉子、餈粑、珍珠丸子、糯米雞還可以做燒賣，很正的早餐，吃兩個滿足一個早上😊”食材明細主料糯米（250g）肉末（150g）香菇（25g）雲吞皮（一包）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉燒賣...
食材明細主料普通麪粉（200g）五花肉（150g）幹香菇（5個）胡蘿蔔（一小段）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（少許）酵母（3g）糖（15g）花椒粉（5g）芝麻（一大勺）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燒餅的做法步驟1、杯子裝100克水，加入3克酵母，攪拌...
“飄香四溢，清淡可口！操作簡單，營養豐富！”食材明細主料肉末（適量）玉米粒（適量）香菇（適量）糯米（一碗）輔料生抽（2克）鹽（2克）料酒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米香菇肉末燒賣的做法步驟1、香菇清洗乾淨切成小塊備用。2、玉米...
“2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐，香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可，是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁，有錦上添花的趕腳，爲孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試試吧。”食材明細主料麪粉（1000克...
食材明細主料糯米（適量）麪粉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）肉泥（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1...
“好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米（適量）香菇（適量）臘腸（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量...
“燒賣的做法有很多種，總的大概分爲兩類——加糯米的和不加糯米的。以前跟做過一個小範圍的調查，得出結論是北方的大部分放糯米，南方的不放。作爲一個土生土長的廣東人，相對偏好沒有糯米的，但是廣東的燒賣也有很多種口味，然...
“春天來了，做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米（2斤）香菇（6朵）豌豆（適量）玉米粒（適量）油渣（適量）肉末（適量）輔料醬油（10ml）鹽（適量）糖（10克）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥...
食材明細主料糯米（500克）輔料香菇（5個）肉絲（50克）餛飩皮（200克）生薑（1塊）蔥（3棵）酒（2ml）生抽（5ml）白糖（2克）鹽（5克）老抽（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗好，浸泡2小時，我是拿電壓力鍋直接煮...
食材明細主料梅花肉（適量）香菇（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香...
“沉默了有一個星期了，今日開工。。。”食材明細主料糯米飯（1碗）新鮮香菇（40克）肉末（90克）餃子皮（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末糯米燒賣的做法步驟1、食材：糯米飯、新鮮香菇（已清洗...
“燒麥又稱燒賣、稍美(內蒙古寫法，音shāomài)等等，頂端形狀蓬鬆束折如花，皮薄開口，是一種以燙麪爲皮、裹餡上籠蒸熟的小吃。據說起源於明末清初的內蒙古西部地區，後流傳至京、津稱爲燒麥，而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一...
食材明細主料麪粉（150）澄粉（70）輔料豬肉餡（適量）鮮蝦餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥薑末（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）麻油（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨，只取蝦仁剁...
食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇燒賣的做法步驟1、糯米洗淨炮泡六到8小時、放入電飯鍋中成熟2、香菇溫水泡發3、將香...
“去年評比在日本最受歡迎的中華美食排名第一的就是燒賣。是的，你沒看錯，就是每天的日常早餐燒賣。雖然同稱燒賣，但是我吃過的燒賣卻大有不同，光是內餡、外皮都有着自己的獨特之處。今天教大家用微波爐就能製作的日式豬肉...
食材明細主料糯米（大碗半碗）餃子皮（25-30張）輔料幹香菇（8個左右）木耳（一把）小蝦皮（一把）配料老抽（一小勺）生抽（一勺）油（一大勺）鹽（適量）糖（適量）麻油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨，糯米、香菇、...
“上週做的早餐奶香火腿饅頭卷已消耗殆盡，一到週末立馬動手準備下周的早餐。爲了五一美美出閣我正在留指甲，包子是暫時沒法兒包了，lg又要求早餐有肉吃，於是我就選了燒賣來做。自己做的餡料鹹甜都隨自家口味調配，比外面買的...
食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）肉末（適量）糯米（適量）鴨蛋黃（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。...
“其實這種速凍產品不要多吃，但是偶爾的還是沒關係，這個品牌的燒賣真的很好吃，但是不做廣告就打了馬賽克。”食材明細主料燒麥（適量）輔料胡蘿蔔（半根）配料水（半鍋）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉乾蒸燒賣的做法步驟...
“昨天週末，想蒸大包了，看了遍家裏現有的蔬菜原料，感覺南瓜最合適了。決定包南瓜豬肉粉條大包，但是餡料比例準備得有點充足了，導致了有剩餘，呵呵~怎麼解決呢？忽然靈感一現！再嘗試一下久違的小吃吧——燒賣~它在我們家還是很受...
“記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜，吸引進來的，註冊了賬號，一直處於觀望狀態，慢慢的從一個小白，有了自己做美食的方式，與大家分享美食的快樂，似乎每天開啟美天是一種生活必需品，僅僅因爲美食而相識。今天做的香...
“我和孩子都喜歡老廣的糯米燒賣，自家做的料足味美，軟糯鹹香，一次吃個夠。”食材明細主料糯米（150g）牛肉丁（100g）幹香菇（10朵）餃子皮（適量）輔料玉米澱粉（1勺）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（2g）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹...
食材明細主料香菇（適量）五花肉（適量）糯米（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用溫水浸泡2小時，放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、...
“一直喜吃糯米做的東西，家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食，糯米燒賣是他家的主打產品，最近因爲拆遷，附近的小店都關門了，燒賣店也不例外，實在是想吃，只好自己動手做了，其實附近賣燒賣的店也有別家的，可能因爲我第一次買的燒...
食材明細主料豬腿肉（700克）香菇（適量）米椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）大蒜梗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腿肉燒香菇的做法步驟1、香菇提前泡發好。2、準備好其它的食材。3...
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