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食材明細主料麪粉（500g）輔料鹽（5g）水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250油：13輔料五香粉：適量花椒粉：適量小茴香：適量鹽：適量具體步驟麪粉中分次加入清水，拌至無干粉後倒入食用油再次拌勻用手搓揉至光滑的麪糰，蓋上溼...
“包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好消息吧，咱可以給它來個改頭換面，用剩下的餃子皮...
食材明細主料麪糰（1塊）洋蔥（半個）豬肉末（250g）輔料薑末（適量）蠔油（1匙）料酒（1匙）鹽（1勺）雞精（1勺）玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層小肉餅的做法步驟1、洋蔥切成末加入豬肉末裏，放入一匙蠔油2、放入料酒3、放入鹽4、放...
“小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》，小毛毛蟲就那麼，一天一口一口的增加，吃的東西越來越多，越來越大口，吃着吃着就長大了，結了繭子，破出變成了美麗的小蝴蝶。哈哈，今天這款毛毛蟲卻是很意外哈本就是消來頭...
“喜歡麪食的朋友們肯定對餅同樣的愛不釋手，我也不例外哦。蔥油餅、春餅、菜煎餅、手抓餅......但凡能想到的餅，每一樣我都愛呢！好吃的千層肉餅更是不能放過哦！用慣之前的做法後，就想改良一下，如何讓它更多層~呵呵，就琢磨出...
“千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、...
“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...
“其實在生活中，我的上一輩人才喜歡自己烙餅吃，我們這輩人大多是買着吃了，但是，家裏烙的餅，有些媽媽的味道哦～”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（250克）大蔥（一根）輔料鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）植物油（適量）雞精（少許）生抽（適量）蔥香（口味）煎...
食材明細主料麪粉（400g）水（220g）輔料酵母（3g）鹽（適量）芝麻（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版椒鹽千層餅的做法步驟1、酵母用溫水融化，加入麪粉，用水和成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵備用...
“少油版，如果沒有上下同時加熱的電餅鐺，可以在不粘鍋中，翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉（100克）開水（適量）豬肉（80克）輔料植物油（適量）蔥花兒（1勺）鹽（1勺）十三香（適量）生抽（少許）料酒（少許）雞粉（少許）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
“做給孩子吃的，無任何添加劑，吃的放心”食材明細主料低筋麪粉（45g）玉米澱粉（5g）純牛奶（140g）黃油（10g）雞蛋（1個）雀巢淡奶油（250ml（1盒））輔料糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版芒果千層的做法步驟1、低筋粉，澱粉，牛奶，雞蛋...
“作爲寶媽，一切爲了健康爲中心！她想吃街邊攤的千層餅，我就會做！送給剛上手，又想爲家人做一頓愛心早餐的你！”食材明細主料麪粉（適量）輔料小蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版千層餅的做法步驟1、準...
食材明細主料麪粉（300g）輔料開水（適量）涼水（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...
“以前烙餅都是用平底鍋，家裏有了空氣炸鍋，可以實現不開火，沒有油煙的烹飪了。好吃的千層小餅用空氣炸鍋也可以做哦，外皮脆脆的，裏面是軟的、多層的。”食材明細主料麪粉（270g）輔料鹽（2g）清水（180g）食用油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味...
食材明細主料飛餅（6張）蜜紅豆（一碟）輔料雞蛋（1個）乾麪粉（1勺）食用油（10ml）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆千層餅的做法步驟1、紅豆半斤隔天晚上泡的，煮的時候水過紅豆麪就好，高壓鍋壓半個小時，開鍋後加糖煮至紅豆沒有水，甜度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩麪糰：150輔料油：適量豬肉餡：適量具體步驟1.剩麪糰一塊，從冰箱拿出回溫2.擀成薄面餅3.將肉餡均勻抹在麪餅上4.將麪餅像疊被子一樣疊起，兩頭封口5.電...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：一斤溫水：六兩油：25肉餡：適量蔥末：適量薑末：適量辣椒碎：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量懈好的幹黃醬：適量糖：適量澱粉：適量香油：適量輔料具體步驟1....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300豬肉：100輔料豬油：適量胡椒粉：1鹽：適量小蔥：50香油：2姜：2雞蛋：20醬油：1具體步驟1.材料：麪粉豬肉小蔥雞蛋鹽料酒老抽姜香油豬油胡椒粉2.做法：小蔥洗淨...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料酵母粉（適量）花生油（適量）五香粉（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、麪糰排氣揉...
“今天做一道省事的飯菜，其實，只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”，再配些小菜和粥，也就足矣了！製作簡單飯菜的好處是，節省能源，又不算太熱，做的好了，既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉餡（250克）輔料蔥花（50克）薑末（15...
“這個餅特別薄，層層軟糯，層層酥脆，層層油香，香而不膩，香而好吃，真的是很不錯的麪食，還可以捲上自己喜歡的各種炒菜，蔥，大醬，那更是一種吃貨的境界，喜歡吃麪食的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）數...
“千層發麪餅是我們常吃的一種主食，它口感外脆裏軟非常好吃，雖然並不像名字所說的那樣真的有一千層，但也是層次分明、層層宣軟的，只是看着就忍不住咽口水。以往我們常吃的餅都是用電餅鐺或是平底鍋烙制的，今天試了下烤箱版...
食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春...
食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已...
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