有關焦糖核桃派——德普烘焙實驗室的精選大全

2024-01-13 “說到塔派類的產品，首先就會想起核桃派，.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派；製作時間：90min、難度4星人數4人、適應人羣：老少...

紅糖燕麥片的做法德普烘焙實驗室--紅糖燕麥片紅糖燕麥片怎麼做

2024-01-13 “濃縮的營養，膨脹的美味。純正濃郁的麥香，香濃醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的紅糖燕麥餅，麪粉與舌尖的撞擊；濃厚的麥香味在口腔裏迴旋。一塊燕麥餅，一縷陽光；溫暖愜意！一份專屬自己的美味，午後的時光只想這樣度過.........製作...

貓耳朵的做法貓耳朵 - 德普烘焙實驗室貓耳朵怎麼做

2024-01-11 “餅乾點心—貓耳朵（烤箱版）對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成爲大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；製作時間50min、適應人數4人、適應人羣：老少皆宜、烤箱預熱時間...

榴蓮披薩的做法榴蓮披薩 - 德普烘焙實驗室榴蓮披薩怎麼做

2024-01-13 “榴蓮披薩時間4h、難度3星、人數2人餅皮：高筋麪粉120克，牛奶80克，橄欖油5克，白糖10克，酵母2克，榴蓮果肉兩塊，馬蘇裏拉奶酪適量”食材明細主料高筋麪粉（120g）橄欖油（5g）酵母（2g）馬蘇裏奶酪（適量）輔料牛奶（80g）白糖（10g）榴蓮果肉（2塊）原味（口...

蒸蛋糕的做法蒸蛋糕 - 德普烘焙實驗室蒸蛋糕怎麼做

2024-01-11 “蛋糕類—蒸蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間50min、難度2星、人數3人配方：雞蛋2個、牛奶85g、色拉油15g、低筋麪粉85g、鹽1g、細糖45g、”食材明細主料雞蛋（2個）色拉油（15g）鹽（1g）輔料牛奶（85g）低筋麪粉（85g）細糖（45g）鹹甜（口味）烘...

華夫餅的做法華夫餅-德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

2024-01-28 “華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化黃油（60g）細糖（60g）玉米澱粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）華夫...

肉鬆卷的做法肉鬆卷 - 德普烘焙實驗室肉鬆卷怎麼做

2024-01-11 “肉鬆卷這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香蔥。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大衆接受，可以說吃過麪包的人，都吃過肉鬆卷麪包。製作時間：90min、難度4星人數4人、...

巧克力軟心派的做法巧克力軟心派-德普烘焙實驗室巧克力軟心派怎麼做

2024-01-27 “這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴”食材明細主料蛋黃（2個）細糖（60g）檸檬汁（少許）黑巧克力（150g）輔料蛋白（2個）低筋麪粉（60g）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工...

翻糖糕自制翻糖糕德普烘焙實驗室

2024-01-11 “自制翻糖膏翻糖膏由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。下面是一種比較適合中國人口味的翻糖製作方法。難度4星、人數3人、時間50min配料：...

竹炭包的做法德普烘焙實驗室—竹炭包竹炭包怎麼做

2024-01-28 “黑黑的外表擋不住他柔軟的內心，是一款看起來像黑暗料理，但有味道十分的麪包；”食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）水（155g）竹碳粉（1.5g）輔料糖（45g）鹽（3g）老面（40g）巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹炭包的做法步驟1、來...

華夫餅的做法華夫餅 - 德普烘焙實驗室華夫餅怎麼做

2024-01-11 “餅乾點心—華夫餅德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間40min、難度2星、人數4人用料：低筋麪粉160g融化的黃油60g雞蛋150g細砂糖60g牛奶100g玉米澱粉40g泡打粉3g ”食材明細主料低筋麪粉（160g）雞蛋（150g）牛奶（100g）泡打粉（3g）輔料融化...

巧克力軟心派的做法巧克力軟心派 - 德普烘焙實驗室巧克力軟心派怎麼做

2024-01-11 “蛋糕類—巧克力軟心派這個小甜品其實是給家裏的小吃貨量身定製的海綿蛋糕加上棉花糖外層包裹上黑巧像極了好麗友只不過這款是迷你版滴德普烘焙實驗室烘焙食譜：時間60min、難度3星、人數4人蛋糕體：蛋黃2個、蛋白2個、...

紅糖燕麥餅的做法紅糖燕麥餅 - 德普烘焙實驗室紅糖燕麥餅怎麼做

2024-01-11 “紅糖燕麥餅濃縮的營養，膨脹的美味。純正濃郁的麥香，香濃醇厚的口感咬一口酥酥脆脆的紅糖燕麥餅，麪粉與舌尖的撞擊；濃厚的麥香味在口腔裏迴旋。一塊燕麥餅，一縷陽光；溫暖愜意！一份專屬自己的美味，午後的時光只想這樣度過德普...

火舞青春的做法火舞青春 - 德普烘焙實驗室火舞青春怎麼做

2024-01-11 “火舞青春海綿蛋糕：糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、細砂糖35g、黃油11g、覆盆子奶油餡：覆盆子果泥140g、蛋黃3個、全蛋1個、細砂糖53g、黃油50g、吉利丁片5g、芒果百香果慕斯：芒果泥152g、百香果果...

草莓酥的做法草莓酥 - 德普烘焙實驗室草莓酥怎麼做

2024-01-11 “點心類——荷花酥製作時間：120min、難度4星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱常規模式165、預熱8min、烤制18min水油皮：高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黃油200g、清水150g、草莓色香油油酥：低筋麪粉40...

檸檬酥皮派的做法檸檬酥皮派——德普烘焙實驗室檸檬酥皮派怎麼做

2024-01-11 “被英國電影《吐司/Toast》裏面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。聖誕過完，馬上迎來新年。簡單美味的酥皮派，五星級口味完全應景新年第一波...

肉鬆卷的做法德普烘焙實驗室——肉鬆卷肉鬆卷怎麼做

2024-01-13 “這款麪包是傳統烘焙麪包店最常見的麪包品種。麪粉的香味加上多風味的火腿和香蔥。鹹鹹的香香的。這款麪包的口感口味很容易被大衆接受，可以說吃過麪包的人，都吃過肉鬆卷麪包。製作時間：90min、難度4星人數4人、適應人...

貓耳朵的做法貓耳朵——德普烘焙實驗室貓耳朵怎麼做

2024-01-13 “對於80、90後來說，小時候的零食是不多的，因此貓耳朵成爲大多數人兒時的記憶，讓我們一起翻起兒時的記憶，做一份給自己的成人禮零食吧；”食材明細主料巧克力（40g）牛奶（58g）泡打粉（2g）輔料中筋麪粉（200g）糖粉（14g）甜味（口味）烤（工藝）半小...

焦糖核桃派的做法焦糖核桃派 - 德普烘焙實驗室焦糖核桃派怎麼做

2024-01-11 “點心類——焦糖核桃派說到塔派類的產品，首先就會想起核桃派，.酥鬆的派皮、香甜脆口的內餡,多餘的焦糖汁滲透到派底上,讓人吃完一口忍不住吃第二口,今天就製作這款堪比五星級酒店的焦糖核桃派；製作時間：90min、難度4星人...

焦糖瑪奇朵蛋糕的做法焦糖瑪奇朵蛋糕 - 德普烘焙實驗室焦糖瑪奇朵蛋糕怎麼做

2024-01-11 “蛋糕類—焦糖瑪奇朵蛋糕瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕德普烘焙實驗室烘焙食譜：時長5h、難度5星、人數8人蛋糕糊配方：蛋黃80g全蛋160g細砂糖210g...

焦糖瑪奇朵的做法焦糖瑪奇朵-德普烘焙實驗室焦糖瑪奇朵怎麼做

2024-01-27 “瑪奇朵是意大利語“印記”的意思，寓意戀人之間“愛的印記”——你在我心裏。是一款風味獨特的意式蛋糕”食材明細主料蛋黃（32g）細砂糖（75g（C））低筋麪粉（75g）黃油（30g）牛奶（155g（B））吉利丁（5g）朗姆酒（7.5g）淡奶油（5g）輔料全蛋（160g）蛋白（120g...

巴蜀烤魚的做法巴蜀烤魚 - 德普烘焙實驗室巴蜀烤魚怎麼做

2024-01-11 “德普嵌入式烤箱烘焙食材黑魚1條2斤輔料土豆、料酒、鹽、花椒、薑片、大蒜子、豆瓣醬、幹辣椒段、辣椒粉、青紅椒，洋蔥，花菜，金針菇，各適量”食材明細主料黑魚（2斤重，1條）料酒（適量）薑片（適量）豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）洋蔥（適量）金針...

奶牛土司的做法奶牛土司 - 德普烘焙實驗室奶牛土司怎麼做

2024-01-11 “奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質...

史多倫的做法史多倫 - 德普烘焙實驗室史多倫怎麼做

2024-01-11 “點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫，沾裹上雪一樣薄薄的糖粉，模樣可愛，吃起來酸甜，質地酥香可口，是德國聖誕節必備的傳統麪包，距今已有幾個世紀的歷史；製作時間：5min、難度5星、人數5人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普F1...

牛軋糖的做法牛軋糖 - 德普烘焙實驗室牛軋糖怎麼做

2024-01-11 “手工牛軋糖——熬糖版德普烘焙實驗室烘焙食譜材料：A：水100g、水飴240g、砂糖360g、B:蛋白60g、鹽3g、砂糖40g、黃油30g、C:奶粉40g、花生450g”食材明細主料水（100g）砂糖（360g）鹽（3g）黃油（30g）花生（450g）輔料水飴（240g）蛋白（60g）砂...

熱門標籤