有關年味飄香——臘肉的精選大全

2024-02-25 “我們東北老家那邊是不吃臘肉的但是入鄉隨俗我也很喜歡吃臘肉老公每年都要醃一些過年給父母們兄弟姐妹們臘肉的曬發有很多種我只介紹我們家的做法”食材明細主料豬坐墩肉（15斤（或五花肉））輔料花椒（100克）鹽（200克）鹹鮮（口味）醃...

臘肉 - 最具年味的中式美食－－－－－－自制臘肉

2024-02-25 “轉眼間春節的假期已經過了一大半了，大家一定過得很開心吧，給大家拜一個晚年啦，祝大家春節快樂，天天都有一個好心情。從來沒有做過臘肉，也從來沒想過自己來做，因爲每年媽媽都會把做好的香腸臘雞什麼的寄過來，唯獨沒有臘肉，估...

美味的香飄飄之臘腸煲仔飯怎麼做美味好吃

2021-02-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘腸：適量雞蛋：適量輔料白菜：適量鮮味露：適量蠔油：適量大米：適量薑末：適量等：適量具體步驟1.主料合影~2.煮飯，加些橄欖油，煮啊煮，期間注意攪動小心糊鍋，火也不要...

飄香酥肉的做法 - 飄香酥肉怎麼做

2024-02-01 “五花肉：補腎、滋陰、益氣；花椒：溫中、止瀉、止痛；雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目；”食材明細主料五花肉（適量）輔料花椒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋（4個）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）飄香酥肉的做法步驟1、...

蠔油臘味炒年糕的做法蠔油臘味炒年糕 - 我♥年糕5 蠔油臘味炒年糕怎麼做

2024-02-10 “習慣在蒸臘肉、肝腸、臘肉時，將切下的邊角收集在一個保鮮盒冷凍；一來因爲裝盤不好看，再則口感略硬。只要把這些邊邊角角再切碎些，用來炒飯、炊飯或是炒烏龍，就可以完美變身！”食材明細主料年糕（半斤）臘味（1小碗）紅蔥頭（8粒）蔥（1...

芥蘭炒臘肉的做法又是臘肉飄香時：芥蘭炒臘肉芥蘭炒臘肉怎麼做

2024-03-01 “冬季又是吃臘味的季節，我最喜歡在冬季吃美味的臘肉、臘腸、臘豬肝、臘板鴨、臘雞。。。好多好多，哈哈!一說起臘貨，禁不住要流口水，嘿嘿!我在上上週就曬了四條臘肉，樓上的同事們說，你們家提前過年了，臘貨都上了桌，真香!我還...

臘肉飄香怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：10kg輔料黃豆醬油：2kg粗鹽：一把冰糖：300八角：5枚二鍋頭：100玫瑰露酒：200具體步驟1.整塊的帶皮五花肉(最好選用五花三層的那種),用刀颳去表面污漬,切...

隔年臘肉怎麼去哈臘味

2018-06-19 用水沖洗再用開水蒸煮。在製作臘肉時，一般會將臘肉用醬油醃製並用柴火燻烤。在食用臘肉時，要將臘肉用清水將上面的菸灰和黑色雜質清洗乾淨。在煮臘肉時可以將臘肉切成幾段，方便蒸煮，在煮臘肉時要採用大火，並且不能將鍋蓋蓋...

飄香臘味糯米飯的做法 - 飄香臘味糯米飯怎麼做

2024-01-13 “自有印象以來，每年冬至，我家都會以這道臘味糯米飯來過節，秋風起，吃臘味，臘腸臘肉的香味配着軟糯的糯米，一家人圍坐一起熱騰騰的吃着聊着。這一碗糯米飯，有家的味道。”食材明細主料糯米（250克）臘腸（2條）醬油（1勺）鹽（少許）輔料臘肉（1...

飄香滷味的做法飄香滷味，家的味道飄香滷味怎麼做

2024-02-24 “因爲身在國外特別想念中國菜，所以親自動手。”食材明細主料雞中翅膀（適量）輔料滷味包（1）生薑（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）真皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）飄香滷味的做法步驟1、在鍋...

四川臘肉怎麼吃 - 臘肉是過年的好味道

2018-02-28 臘味葷菜，粵菜中臘味菜可能是臘腸。但是在湘菜，川菜中臘味一定指的有臘腸。四川臘腸是很出名的，是一種將豬肉醃製，然後煙燻晾曬的一個過程，就做成了臘肉。臘肉味道很香，易儲存，因爲它的美味而受全國人民的喜愛。那麼臘肉怎麼...

臘肉炒薯片的做法臘味飄香【臘肉炒薯片】臘肉炒薯片怎麼做

2024-01-31 “快過年了，年味也越來越濃了，無論你身在何處，最回味的，還是家鄉的那味道。臘肉，幾乎每個家庭年夜飯裏必不可少的頭盤菜，不僅是味道好，更代表着過年的味道，媽媽的味道。一方水土一番風味，比如廣東人好用它做臘味煲仔飯、臘味蘿...

香腸味臘肉的做法不一樣的臘肉——香腸味臘肉香腸味臘肉怎麼做

2024-01-31 “寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道...

川味臘肉的做法自制川味臘肉——抵擋不住的過年美食川味臘肉怎麼做

2024-02-26 “製作香腸、臘肉一定要記住配料的比例：5千克豬肉需要150克鹽、150克雞精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。”食材明細主料豬肉（5千克）輔料鹽（150克）味精（150克）雞精（150克）花椒粉（20克）胡椒粉（20克）冰糖粉（150克...

臘肉炒兒菜的做法 #年夜飯#臘肉炒兒菜#臘味# 臘肉炒兒菜怎麼做

2024-01-04 食材明細主料臘肉（100g）兒菜（200g）蔥（10g）姜（3g）蒜（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒兒菜的做法步驟1、準備原材料臘肉、兒菜去皮洗淨、蔥薑蒜備用。2、臘肉切成薄片。3、兒菜切成薄片狀。4、蔥姜...

臘肉炒年糕的做法 - 臘肉炒年糕怎麼做

2023-12-27 食材明細主料年糕（50克）臘肉（70克）白菜（適量）泡發木耳（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）臘肉炒年糕的做法步驟1、臘肉、年糕分別切片。2、準備蔥薑末。3、白菜洗淨後切段。4、起鍋燒油。5...

奇味飄香烤肉加盟支援

2019-06-18 衆所周知，烤肉一直是廣大顧客都喜愛的美食之一，奇味飄香烤肉以其選擇的優良食材的食材和自由搭配的調料，發展出各色各樣的烤肉風味。走進奇味飄香烤肉店，馬上就能感受到濃濃的烤肉氣息，琳琅滿目的冰箱中滿滿的全是各色肉制...

飄香臘味飯怎麼做美味好吃

2019-11-29 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：半條鴨肝腸：2條生菜：適量蔥：適量雞精、醬油：適量輔料具體步驟1.首先，把米洗好放入電飯鍋內，煮飯的水比平時少一點點，放幾顆雞精調味，按下煮飯鍵2.將臘...

飄香鱸魚的做法獨家祕製非一般美味的飄香鱸魚（肉滑嫩嫩味香飄飄） - 我的祕系列三飄香鱸魚怎麼做

2024-02-27 “鱸魚家家做，不同的人做出不同的味道，每個人做菜有着自己的理解和手法，多花點心思，就可以把原本普通的菜變得更好些，再好些！之前做鱸魚的時候比較粗糙，沒有今天這麼細膩，覺得可以吃就行！事實上，花了心思的菜會帶給你很多驚喜，你...

肉糉飄香的做法 - 肉糉飄香怎麼做

2024-02-23 “端午節快到了，石頭總吵吵嚷嚷要吃糉子”食材明細主料糯米（750克）五花肉（250克）蝦仁（100克）蘿蔔乾（100克）幹香菇（100克）紅豆（120克）花生米（120克）鹹蛋黃（13個）輔料竹葉（50個）棉繩（25條）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...