有關鏡面蔓越莓慕斯蛋糕的精選大全
“蔓越莓凍鮮果,打成果泥來做個蔓越莓的慕斯,口味極酸的蔓越莓鮮果非一般人能消受,加很多糖,最終成爲酸酸甜甜的蔓越莓慕斯,最簡單的裝飾就是加個鏡面,蔓越莓的紅,也足以奪人眼目。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(2片)蔓越莓果泥(12...
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食...
食材明細蛋糕牛奶(60G)糖粉(45G)雞蛋(4個)檸檬汁(4滴)低粉(90G)玉米油(45G)輔料淡奶油(300G)草莓(400G)吉利丁片(4片)檸檬汁(3滴)糖粉(50G)牛奶(20G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鏡面草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、將雞蛋的蛋白、蛋黃分離。...
食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...
“喜歡蛋糕的綿軟和麪包的柔韌,一直想魚與熊掌不可兼得,今天給親們獻上一款自己研發的新款蛋糕,此款蛋糕綜合了麪包的柔韌與蛋糕的綿軟,可以說是麪包與蛋糕的完美結合,嘗過的朋友戲稱它是“蛋糕與麪包結婚了”,我也不知道...
“前幾天做了一個原味奶酪蛋糕,涼嗖嗖,滑溜溜,奶香濃郁,入口即化,全家老少都很喜歡。這麼省時省事的蛋糕,不如趁熱打鐵我再來一個。但如果都做一個樣子的,顯得太單調;而太過複雜的,又不是我喜歡的。乾脆給它戴個“帽子”得了。...
“老公生日的時候做的,第一次做”食材明細主料芒果(800g)淡奶油(400ml)輔料白砂糖(50g)qq糖橙子味(240g(大包的3包))吉利丁粉(20g)黃油(80g)消化餅乾(350g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、12、23、34、4...
“美味可口”食材明細主料威風蛋糕(2片)淡奶油(250g)糖粉(40g)可可粉(20g)輔料朗姆酒(10滴)吉利丁粉(10g)巧克力(150g)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓慕斯蛋糕的做法步驟1、1.準備好所有材料;2、2.淡奶油加糖打發,打發至5...
“最近和同事吃飯,本想點一個甜品,但是覺得吧外面的不僅貴而且用的東西也不好,尤其是奶油方面,植物奶油反式脂肪酸!只好自己拯救自己了!就花幾十元買的材料可以做很多回的呢!裏面是8寸的方子!以前經常在美食裏找菜譜做吃的,頭...
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因爲無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
““我的青春粉紅色”就在昨天,好吃君完成了畢業論文答辯,裝訂等相關事宜,這也就意味着,我畢業了。和朋友、老師一一照相留念,和樓管阿姨告別,看着學弟學妹們在校園裏趕着去上下一節課,這個我待了四年的地方,就要和它說再見了...
“標籤:慕斯人數:1人”食材明細主料覆盆子(1杯(或純漿果粉))非乳牛奶(些許)香蕉(1個)蔓越莓粉(2茶匙)輔料腰果(少許)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓慕斯的做法步驟1、將所有原料放置到攪拌器中進行攪拌直至奶油狀。2、倒...
食材明細主料消化餅(100克)輔料魚膠粉(6克)動物性奶油(200克)細砂糖(60克)草莓碎粒(5顆左右)草莓(150克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、材料:(6寸圓模)A、餅底材料:消化餅100克、黃油25克、7-8...
“早就想做慕斯蛋糕了,不僅因爲這款蛋糕口感細膩,而且適合炎熱的夏天。以前沒有魚膠粉,但是發現用QQ糖就完全可以代替,隨處都可以買到。昨天天氣超熱,太陽那叫一個曬,我媽走着陪我去買QQ糖和藍莓,所以一定要報答一下O(∩_∩)...
“蔓越莓果醬做得慕斯酸甜適度,非常適合混合了奶油的甜點,下午茶,開始吧”食材明細主料戚風蛋糕(適量)蔓越莓果醬(5g(表面裝飾))輔料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓果醬慕斯的做法步驟1...
“夏季做奶油蛋糕容易化得一塌糊塗。那就做清涼慕斯蛋糕。做成鏡面,好像可以省不少裝飾。看起來單調?加點糖珠。。。。咋一看,也算是拿得出手。。。。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(2片)淡奶油(200克)牛奶(40克)細砂糖(30克)藍莓果...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時藍莓鏡面慕斯蛋糕口感細膩,非常適合炎熱的夏天,蛋糕的柔軟加上奶油的香甜,入口即化,滿足味蕾。午後,坐在陽臺,把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就...
“ACA烘焙大賽造色情懷,看了看還差我最最喜歡的粉色,家裏有草莓味純巧克力正好做了這個巧克力慕斯淋麪粉色代表着甜美、溫柔和純真;粉色代表女性,代表爛漫,粉色代表憂雅和高貴的風度,粉色代表嬌柔可愛,純純的粉色系像女孩的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油奶酪|CreamCheese:250輔料奶油:250具體步驟1.|慕斯蛋糕做法|將室溫軟化後的奶油奶酪用電動打蛋器打至順滑後,加入細砂糖,繼續打至順滑2.將酸奶加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於衆多吃貨們來說,蛋糕實在是一個十分可口的食物。如果你心靈手巧的話,可以嘗試着學習這種美味的藍莓鏡面慕斯蛋糕哦!慕斯和一般的奶油不同,奶油吃起來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶加糖攪拌後,隔水加熱煮到65度左右,再加入泡軟的魚膠粉繼續攪拌;2.篩入抹茶粉拌勻,冷卻後拌入打發到6分的淡奶油,待用;3.蛋糕片放入慕斯...
“第一次做草莓慕斯,怕膩,用了兩片原味戚風作爲夾層,這樣吃起來口感會豐富些吧!因爲以前發過兩篇戚風的菜譜,所以這次沒有寫戚風的做法,對戚風感興趣的小夥伴,可以參考以前的菜譜哦!擔心剩下的奶油不好儲存,這次索性把一盒淡奶...
食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...
食材明細主料戚風蛋糕胚(1個(六寸))慕斯糊草莓榨汁(180g)糖(草莓汁用)(30g)吉利丁片(2.5片)安佳淡奶油(190g)糖(奶油用)(10g)草莓表面用草莓(6顆)側面用草莓(8顆)鏡面軟糖(70g)水(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓鏡面慕斯的做法...
“慕斯是一款非常簡單美味的甜品,它無需裱花抹面沒有花俏的外表同時透露出內在的一種美除了蛋糕體部分其它無需烤箱。我喜歡巧克力的味道更喜歡淋面的那種質感。作爲烘焙愛好者精心配比了一款簡單而美味的巧克力慕斯分...
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