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“香辣美味。”食材明細主料肥腸(100g)土豆(200g)洋蔥(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(3個)辣椒麪(2勺)薑絲(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣肥腸土豆的做法步驟1、洋蔥洗淨切成小塊。2、土豆去掉皮切成小塊。3、把...
“今天這道菜是香辣腸土豆片,味道很不錯。用臘腸的油來炒菜,很滋潤。加入了柿子椒和辣椒,辣辣的,很下飯。土豆片脆脆的,香極了。”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)臘腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌,沒有豬肚那麼厚,脂肪含量適中。根據豬腸的功能,可分爲大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細,腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、...
“肥腸特別有嚼勁兒,青椒的加入讓菜品鮮美香辣。”食材明細主料肥腸(500g)青椒絲(200g)輔料薑絲(2勺)蒜片(2勺)蔥段(2勺)調料香辣醬(2勺)鹽(適量)香辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣肥腸的做法步驟1、洗淨的肥腸切成段放入鍋裏幹...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
食材明細主料肥腸頭(4根)土豆(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)大蔥碎(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)白扣(適量)香葉(適量)草寇(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粒(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)冰糖(適量)青椒圈(適量)紅椒圈(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(...
“肥腸即豬大腸,富含蛋白質、礦物質以及維生素B1、B2等,具有良好的滋補養生效果。土豆則含有豐富的膳食纖維以及多種維生素和礦物質,有助於增強人體抵抗力。”食材明細主料肥腸(一副)輔料土豆(適量)清洗料大蔥葉(適量)麪粉(適量...
滷製食品是由多種香料,經過幾個小時的精心熬煮而製成的,不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄,還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食,只要經過滷製的食物的味道都非常香,吃了讓人念念不忘。那麼,要想滷味做的好,滷料搭配是關鍵,那麼,正宗的...
“天味小香腸是我們本地的一個特色香腸,廣味的,小小的一根,但是,味道卻棒棒噠!加上軟糯的土豆,甜甜的胡蘿蔔,配上小米椒和泡椒,辣乎乎的口味最適合寒冷的冬天啦~”食材明細主料廣味小香腸(1包)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)蒜苗(4根)輔...
“用五香米粉,自行添加辣椒粉,比單純的辣椒米粉味道要好。”食材明細主料熟肥腸(250克)五香蒸肉米粉(125克(1包))土豆(1個)輔料生薑(1小塊)大蒜(2粒)配料辣椒粉(2茶匙)花辣椒粉(2茶匙)十三香(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)郫縣...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
“在老家過年前,媽媽準備的肥腸。不過她的是不滷的。用來炒酸豆角吃的。特別好吃。但是現在我更喜歡滷過的。”食材明細主料滷肥腸(適量)辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。。。”食材明細主料土豆(135克)麻辣香腸(85克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、...
“這幾天,天氣越發的冷起來,大街上穿羽絨服的行人已不鮮見。天冷氣寒,窩在家裏吃吃火鍋還是不錯的選擇哈~各種適合火鍋的配菜塞了一冰箱,連續幾天要麼出去吃,要麼在家吃火鍋,終於有點煩了,而且這麼吃下去,高熱量增肥暫且不說,...
食材明細主料肥腸(半斤)青尖椒(1個)紅椒(半個)輔料小米椒(4個)生抽(5勺)蔥(適量)老抽(2勺)料酒(2勺)白酒(30ml)乾紅辣椒(3個)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸內外用白醋,鹽洗淨,刮掉裏面不乾淨的...
食材明細主料肥腸(適量)洋蔥(半個)輔料大蔥(半根)花椒(適量)青椒(2根)紅椒(適量)七月鮮豆瓣醬(1勺)醬油(一勺)黃酒(適量)醋(1半勺(調味用))糖(半勺(調味用))姜(幾片)大蒜頭(半個)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香麻辣肥腸的做法步驟1、準備...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放在蒸鍋上蒸;2.臘腸熱水洗淨,煮熟(爲...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
“我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一點火鍋底料的紅油,湯汁看起來不夠紅,但味道還是有辣味的,剛剛適合我們孃家吃。能吃辣的多一點紅油,更好看。”食材明細主料新鮮鹼面(適量)滷肥腸(120g)輔料白菜心(80g)香菜(小許)蔥葉(小許)紅椒(...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
“肥腸的香融入土豆片中,肥腸嚼起來很香,土豆脆軟,超級下飯。”食材明細主料肥腸(300g)土豆(3個)輔料辣椒(3個)芹菜段(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)肥腸土豆片的做法步驟1、土豆去掉皮,切成薄片。2、...
食材明細主料肥腸(適量)輔料土豆(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肥腸土豆的做法步驟1、豬大腸提前洗淨煮八分熟切段。2、土豆去皮切塊備用。3、砂鍋裏放...
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