有關蔥爆醬香蜆子肉怎麼做的精選大全
“蜆子怎麼吃都好吃,我們全家都愛吃海鮮,小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉(500克)輔料大醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材,大蔥切開備用2、蜆子提前用熱水燙一...
“不用放鹽的醬爆肉,用的是大廚四寶的韓式黃豆醬,可以吃到整顆豆子瓣的顆粒,炒好的肉嫩、蔥香、醬香濃郁,醬色誘人,用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉(適量)輔料蔥白(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料韓式黃豆醬(適量)料酒(適量...
“子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大蔥(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大蔥...
食材明細主料牛裏脊(300g)香蔥(一小把)輔料姜(少許)油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)甜麪醬(少許)老抽(少許)澱粉(少許)蒸魚豉油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥爆牛肉的做法步驟1、牛裏脊逆紋頂刀切片,厚...
食材明細主料蜆子(適量)輔料香蔥(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香蔥...
食材明細主料蜆子(200克)尖椒(少許)蔥薑蒜(少許)乾紅辣椒(1個)辣椒醬(一勺)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒蜆子的做法步驟1、尖椒,乾紅椒,蔥薑蒜,切碎備用2、蜆子洗乾淨備用3、辣椒醬4、鍋裏...
食材明細主料羊肉(400g)輔料大蔥(二根約150g)配料京醬(適量)薑片(少許)蒜片(少許)調味料(適量)蔥香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬大蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉橫絲切薄片,加少量料酒、胡椒(幼兒不宜)、適量京醬碼味。2、大蔥斜切...
“蜆子這個海產品本身就很鮮美,所以不需用很多其它的調料,只用蔥姜烹飪就足矣,可以完全體現自身鮮美的原味,當然,如果加上些火麻仁不僅增香而且還增加了營養就更加完美了。”食材明細主料蜆子(200克)火麻仁(15克)輔料蔥絲(適量)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:適量蔥薑末:適量輔料清水:適量鹽:少許具體步驟1.蜆子買回來,先在盆裏加入足夠多的水,少加點兒鹽,攪勻後將蜆子放入盆中,使其吐淨泥沙2.用刷子刷乾淨...
食材明細主料蜆子(500g)洋蔥(1/3個)大蔥(1段)輔料植物油(2勺)姜(3片)小蔥(2根)香菜(1棵)小米辣(3個)調料黃酒(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油蜆子的做法步驟1、蜆子吐沙後放入鍋中,加入1勺黃酒和適量清水,焯煮5分鐘。2、...
“蜆肉性大涼,脾胃虛寒者,風寒感冒者忌食。”食材明細主料花蜆(800克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆花蜆的做法步驟1、花蜆在水裏泡一兩小...
“家裏人都愛的大包子!每週必做!”食材明細主料麪粉(500g)豬肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)蔥(300g)輔料甜麪醬(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香醬肉大包子的做法步...
“【蔥薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉,也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮,關鍵要去淨泥沙,這道菜餚透過浸泡、沖洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用蔥姜去腥提鮮,所以【蔥薑黃蜆子】的味道非常鮮美...
食材明細主料花蜆子(900g)輔料幹豆腐(150g)蔥(適量)香菜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)花蜆子爆炒幹豆腐的做法步驟1、花蜆子吐水,吃起來口感好。我是頭天買好...
“蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷,對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果營養價值頗高,湯汁豐富,味鮮肉嫩。”食材明細主料白蜆子(1斤)輔料小米椒(3個)蒜(3瓣)姜(3片)小...
“帶子是貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更...
食材明細主料蜆子(400克)輔料大蔥(三分之一根)配料姜(5片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒蜆子的做法步驟1、蜆子泡水洗乾淨,蔥切小段,薑切片。2、鍋中加少許底油,油熱後倒入蔥姜爆鍋。3、鍋中倒入蜆子翻炒。4、之後分...
食材明細主料新鮮花蜆子(500克)蔥末(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)紅尖椒(2個)輔料精鹽(適量)海天豆瓣醬(適量)料酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香花蜆子的做法步驟1、沙子吐乾淨的花蜆子,清水洗淨控幹水分。2、準...
食材明細主料蜆子(半斤)輔料茭瓜(少許)一瓶鮮黃豆醬(適量)韓國辣醬(適量)豆腐(適量)土豆(適量)黃豆芽(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量準備。2、豆腐切小塊其它食材切片...
“吃蟶子,肉肥味美,含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經,具有一定的食療作用,補陰,清熱,除煩,解酒毒等,對產後虛損,煩熱口渴,溼熱水腫,痢疾,醉酒等也有一定治療作用。”食材明細...
“材料:茄子2-3根、香菇醬40克、油適量準備:1、茄子洗淨,然後用刀削成菱形狀(或者用手撕開更佳);2、準備兩隻鍋,一個作爲油鍋炸茄子,另一個鍋子準備醬爆茄子;烹飪:1、將茄子入油鍋中炸至變軟後瀝去多餘的油(或少油炒軟);2、在鍋中,...
“黃蜆隸屬於真瓣鰓目、蜆科、蜆屬。是我國特有種類,也是重要的淡水經濟貝類,爲中國湖區的一個出口創匯水產品,分佈於洞庭湖及四川等地。黃蜆雖爲廣佈性淡水貝類,但要求水質清新沒有污染,且具有一定肥力。太湖地區的...
“每次炒這一道爆香花蜆,老公和女兒就胃口大開,我多數在星期天做,因爲女兒不用讀書,可以多吃點,主要是營養價值很高,又易做,其實我是一個特別懶的媽媽主婦~~~”食材明細主料花蜆(一斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適...
“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子(500g)輔料...
“蜆子是一種軟體動物,介殼形狀像心臟,有環狀紋,生在淡水軟泥裏,肉可吃,殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果。蜆子適合...
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