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“雞翅,加點兒紅酒,加點兒果汁,加點兒新鮮的香草,醃一醃,丟進烤箱烤一烤,簡單,不需要什麼廚藝,味道不俗啊——”食材明細主料雞翅中(6到8只)輔料紅葡萄酒(2大勺)濃縮橙汁(2大勺)鮮榨檸檬汁(1大勺)伍斯特醬油(1大勺)新鮮迷迭香(1支)蔥姜(適...
“簡簡單單的家常快手菜,花點點心思擺個盤,瞬間俘獲萌寶的心哦。”食材明細主料雞全翅(3個)生抽(一小勺)雞粉(適量)八角(一顆)蔥白(適量)輔料叉燒醬(一小勺)鹽(適量)生薑(一小塊)蒜瓣(4粒)蠔油(一小勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒...
“鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。鮑魚的蛋白質含量很高,且含8種人體必需的氨基酸。鮑魚肉是一種抗癌食品,肉中含有一種被稱爲“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質,且具有滋陰補陽的功效。中醫認爲...
“因爲上火,所以沒有放🌶️”食材明細主料雞翅(8個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、先把雞翅雙面割刀,比較入味。2、放入配料調味,自己喜歡就好,嘻嘻,裏面...
“新年要紅火,新年要吉祥。吃了這款紅燒雞翅,回到工作崗位好好工作,新的一個吉祥如意,展翅高飛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料植物油(10g)鹽(3g)火蔥(5g)姜(5g)生抽(2g)老抽(2g)冰糖(3g)五香粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒...
“雞翅又名雞翼或者大轉彎。肉少,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。雞翅的...
“【紅燒雞翅】是一道比較家常的菜吧!紅燒的獨特味道加上雞肉的滑嫩這樣一道紅燒雞翅誰不喜歡吃呀!紅燒菜系是老公的最愛也是我的拿手菜。”食材明細主料雞翅(500克)輔料小蔥(適量)辣椒(適量)生薑(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)沙茶(...
食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩炆西紅柿的做法步驟1、牛腩切成1.5釐米方形塊2、蔥切段、薑切片3、冷水將牛肉下...
“小朋友突然說想吃雞翅。匆匆忙忙去超市買。晚上炒出來。開心的說,太好吃了。明天還可以吃嗎。記得不要放可樂。那樣沒這個好吃。”食材明細主料雞翅(適量)輔料油(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘吃慣了普普通通的雞翅,不放自己做一頓不一樣的美味的炆雞翅。雞翅的做法有很多,有油炸的還有清蒸的,但是今天給大家推薦的這款雞翅的做法是非常特別的,過...
“簡單家常菜”食材明細主料雞翅(7個)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅,冷水裏解凍,在正反兩面各劃2刀,容易入味。放在碗裏,加入薑片,蔥段,...
食材明細主料雞(半隻)栗子(10個)輔料姜(3塊)幹蔥頭(3個)蒜(3個)老抽(1匙)生抽(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)麻油(2匙)水(適量)生粉(適量)蠔油(1匙)白胡椒粉(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子炆雞的做法步驟1、把雞斬件放大碗內,加少許生抽,老抽,糖,蠔...
“炆豬蹄在酒樓飯店吃得多了,今日終於問老公的做法,全程由我家大廚指點下完成。一試,竟然可媲美飯館,而且吃完還不會口乾,沒有味精也很好味。希望有興趣的朋友可試試,絶對不難。”食材明細主料豬蹄(6只)輔料羌(適量)紅蒽頭(1個)八...
“我承認我愛吃雞翅,每次都買一大包回來,過不了多久,又要去買。老公最愛吃烤的,可是紅燒的卻是我最愛的,因爲我喜歡用這個湯汁拌飯,每次都能吃上一大碗,多多也特別喜歡,兩週歲不到的人,一天能吃四個雞翅,還是我控制着給他吃,不然...
“我的處女作品-紅酒雞翅今天在老爸的指導隆重登場,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下廚房就能做這麼美味的雞翅了。現在把我的加工祕笈share一下(不是從網上轉帖來的,是本人的如實操作);”食材明細主料雞翅(1kg)輔料紅酒(300ml)青椒...
“通常外面吃是用瓦鍋,這是最好的,如果家裏沒有就直接用普通鍋吧,這雞有個更加常用的名字,可是那個字我不會打,唉,悲哀。”食材明細主料雞(1只)輔料姜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)醬油(適量)柱侯醬(適量)酒(適量)鹹...
“此菜特點:湯汁濃郁鮮甜,雞肉滑嫩入味。看起來亮亮的,但是一點也不油膩。放了冰糖和米酒,色澤金黃,湯汁濃郁,清新爽口還帶着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起來外皮還有點烤肉的感覺。”食材明細主料雞翅(適量)蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮嫩炆雞翅是一道簡單易學的家常菜,家裏來客人的時候,可以做一份鮮嫩炆雞翅上桌待客,既美味可口又美觀大方。鮮嫩的炆雞翅外觀色澤誘人,入口易嚼,適合老人...
“本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,爲了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因爲我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小...
“元旦了,紅燒菜是必備的,尤其是紅燒雞翅,最受孩子的歡迎,雞翅含有大量的蛋白質和多鍾礦物質,是冬季養生的好食材,喜歡的看看吧:”食材明細主料雞翅(8個)輔料冰糖(15克)砂仁(2克)白芷(2個)鹽(1小勺)幹辣椒(2.5克)黃酒(10克)蔥(2.5克)花椒(2.5...
“犯懶時我會用電飯煲做菜🤣方便不用看火.把全部材料放入按下就輕鬆搞定🤩今天分享一道板栗香菇炆雞翅,味道扛扛的不說😋板栗香糯入味👍好吃的停不下😁”食材明細主料雞翅(10只)輔料紅蘿蔔(半條)板栗(20顆)鮮香菇(3,4朵)蒜頭(2顆...
食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋燒熱,加入植物油,燒八成熱加入白糖...
“今天,和大家分享一款好吃的雞翅做法~醬香濃郁的紅燒雞翅,平時做紅燒雞翅需要調紅燒汁,今天用的小石窯紅燒汁,色澤誘人,口感鮮嫩多汁好吃到添手指。”食材明細主料雞翅(6個)輔料小米椒(8個)細椒(4個)調料小石窯紅燒汁(半瓶)生薑(1塊...
“午餐想吃雞翅,老媽怕烤的太上火,所以只能做個紅燒的啦,簡簡單單的一道菜,從來沒做過的人都可以做,而且很好吃哦,完全不比新奧爾良烤翅差!”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(一勺)姜(適量)大蒜(適量)花椒(一勺)糖(適量)料酒(一勺)生抽(少許)醬...
食材明細主料雞翅(8個)輔料蒜(一顆)孜然粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)自然鮮(適量)老抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,提前一晚醃製2、蒜,剁碎3、加入適量自然鮮,老抽,料酒,孜然粉,五香粉...
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