有關辣味皮凍的做法的精選大全
“俺做這個豬皮凍,味道真的是好,口感Q彈,但還不夠,不明白煮出來幹嘛帶灰色的,下次要想個法子煮個透明的”食材明細主料豬皮(300克)輔料雲耳(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)桔子(適量)姜(適量)八角(適量)蒜(適量)丁香(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量...
“我愛豬皮,那是從小就愛吃豬皮!貌似我們家人都比較喜歡吃豬皮哦!外婆家離我家比較近,記得小時候,外婆家裏要是買了塊豬肉啊都要把豬皮往我家送,呵呵現在外婆也老了,而且耳朵有點不好使了,身在異地,吃着豬皮都想她了”食材明細...
“最近一直想做皮凍,昨天去市場買了些豬皮,今天早上正好有時間就做了,拔豬毛和刮油脂說起來就是一臉都是淚,不過做出來的成品還不錯,妹妹都喜歡吃。淋上的辣椒醬是買涼拌菜送的,味道還不錯。”食材明細主料豬皮(500克)八角(5個...
食材明細主料肉皮(一斤)輔料豌豆(適量)配料燉肉料(一包)薑片(5片)蔥段(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會,不能煮太久,太久肉皮熟透了就不能用了,撈出後晾涼或用涼水泡涼,之後...
食材明細主料肉皮(若干)輔料老薑(1塊)生抽(少量)八角(2個)香葉(幾片)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)皮凍的做法步驟1、肉皮若干,冷水下鍋汆水,煮掉一部分肉腥味2、開鍋後撈起,刮掉肥油,只剩肉皮3、全部處理好,切好絲4、再準備熱水...
食材明細主料豬皮(適量)輔料大蔥(適量)薑片(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白芝麻(適量)薑末(適量)蒜蓉(適量)幹辣椒粉(適量)豆豉(適量)蔥花(適量)花椒粒(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣皮凍的做法步驟1、豬皮適量,...
“過年了,北方家家基本都要熬製豬皮凍。我家以往都是熬一大鍋用盆裝,吃的很不方便。今年我猴爹創新一下,製作了乾淨衛生方便的美味豬皮凍!”食材明細主料豬皮(60%)裏脊肉(40%)輔料鹽(適中)十三香(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高...
“QQ彈彈的全是膠原蛋白,晶瑩剔透,爽口又爽心。”食材明細主料豬皮凍(一塊)輔料熟花生米(少許)蔥(少許)蒜(少許)香菜(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)味精(少許)辣椒麪(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水...
食材明細主料豬皮(3塊)輔料姜(2塊)酒(2勺)鹽(1茶匙)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨,開水燙三分鐘撈起,再次刮洗,確保不帶一點肥肉,豬毛拔乾淨。2、將清洗乾淨的豬皮切成小條。3、深鍋注...
“這段時間做的最多的菜就是皮凍了,隔三差五就要做一次,每次總感覺吃不夠,~這也是家人愛吃的效果”食材明細主料豬皮(250g勺)開水(120ml)輔料小米椒(適量)陳醋(適量)味極鮮醬油(適量)蒜泥(適量)香蔥(適量)黃瓜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時...
“現在重慶的的氣溫是37-40度,這麼熱的天下廚做飯真是頭疼,還是來個涼拌菜比較實際點,正好在收拾冰箱的時候發現了幾塊肉皮,都是平時自己買了豬肉剔下來的,都說豬皮是最最廉價又超級補膠原蛋白的食品。是美容佳品。女性朋...
食材明細主料肉皮(800克)輔料料酒(10克·)燉肉料包(1包)鹽(適量)蔥段(適量)薑片(適量)白酒(5克)酸辣(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)美味皮凍的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時,鍋中加溫水放入肉皮,燒開煮十分鐘。3、用刀剔...
“近期天氣一天天變熱了,這款冰涼Q彈的皮凍很受家人歡迎,用豆漿機來製作,簡單又方便,每週用半小時的時間就可以完成。”食材明細主料豬皮(3兩)水(1000ml)輔料料酒(2勺)花椒粒(1g)薑片(3片)原味(口味)榨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味皮凍...
“#酸辣美食#在春節的餐桌上,無論是宴客菜餚,還是自家喝酒吃餃子,最吸引人的莫過於那盤水晶皮凍了。我們家的肉皮凍子從來不買,都是我自己做,自家做的豬皮凍,真材實料,乾淨衛生放心吃。做好的豬皮凍,富含滿滿的膠原蛋白,再配上...
“滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬皮(適量)輔料桂皮(1小塊)八角(2顆)花椒(適量)陳皮(1小塊)姜(1小塊)調料生抽(1勺)白砂糖(30g)料酒(一勺)醬料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)陳醋(適量)白砂糖(10g)蒜(3瓣)辣椒(3小顆)苦味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“年過得真快,一晃今天就正月十五了,由於過年家家美味佳餚不斷,只有豬皮凍清新涼爽,Q彈韌滑、餐桌不可或缺也。”食材明細主料豬肉皮(適量)水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)皮凍的做法步驟1、這是已經處理...
“酸辣汁濃,晶瑩滑爽。”食材明細主料豬皮(300克)輔料料酒(4茶匙)醬油(2茶匙)芝麻油(2茶匙)蠔油(1茶匙)醋(1茶匙)花椒油(1茶匙)油辣子(1茶匙)味精(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)小蔥(1根)大蒜(少許)老薑(少許)麻辣(口味)煮(工藝)一小...
“買肉的時候看到有肉皮所以就買了點回來準備做皮凍,這個肉皮可是好東西的,裏面含有膠原蛋白等女人吃了可以美容養顏面板超有彈性!”食材明細主料豬肉皮(500g)輔料蒜(15g)蔥(15g)鹽(適量)生抽(1勺)香油(5ml)姜(10g)花椒(少許)鹹鮮(口味)燉(...
“肉皮中富含膠原蛋白,有美容的效果。另外,肉皮由於長時間熬煮,裏面的膠質也充分地滲透出來,所以凝固之後口感非常的Q彈。肉皮上面會有一層肥油,現在注重養生健康。所以這層厚油脂您可以刮下來不要。但是以我家多年的經驗,...
“這道菜口感豐富,皮凍筋道有嚼勁,蒜鹹辣適中,炎炎夏日一定要從冰箱裏取出現拌現吃,冰冰涼,否則皮凍容易化掉哦!”食材明細主料皮凍(適量)輔料小青椒(一個)老乾媽辣椒油(一勺)東古一品鮮(一勺)香醋(兩勺)亞麻籽油(半勺)香辣(口味)拌(工藝)十...
“美美的膠原蛋白,每一口都是營養啊!”食材明細主料自制豬皮凍(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蔥絲拌皮凍的做法步驟1、豬皮凍提前熬...
“豬皮凍是用豬皮熬製的傳統的特色美食,富含膠原蛋白與蛋白質,滋陰補氣、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮凍顏色透明,口感筋道爽滑,在除夕之夜的團聚時刻,不可替代的冷菜之一皮凍是倍受歡迎的佳餚。”食材明細...
食材明細主料豬皮(適量)輔料姜(2塊)鹽(1/4勺)味極鮮(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)未知(難度)豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨2、鍋中燒開水,放入一勺料酒,把豬皮抄一下3、抄好的豬皮取出晾涼,準備一把小鑷子4、把豬皮上未清理乾淨的...
“肉皮凍富含膠原蛋白,不僅美味營養,而且還有美容養顏的功效,能抗衰老,增加面板的彈性。家裏的豬皮攢了不少,放在冰箱裏佔地方,打算消耗一下,於是做成美味的肉皮凍啦。”食材明細主料豬肉皮(適量)薑片(兩片)桂皮(一塊)水(一鍋)輔料蔥...
“每次買菜攪肉末,豬皮扔之可惜,儲存在冰箱裏一年做一次皮凍。變廢爲寶”食材明細主料豬皮(2000克)輔料八角(2個)桂皮(1個)香葉(3個)鹽(1茶匙)酒(1茶匙)醋(1匙)辣椒油(1匙)生抽(1匙)芝麻油(1匙)花椒油(1匙)薑蓉(0.5匙)蔥花(1匙)蒜蓉(0.5匙)麻辣(口味)...
熱門標籤
-
葡萄糯米蓮藕
烏梅切達奶酪蛋糕的最正宗做法
簡約炒羊肉片的做法
雞毛菜煎蛋海帶芽湯怎麼做好吃
燴菌菇
花螺清
麻辣啤酒蛋怎麼做
奶香米粉餅乾的做法步驟
乾貝香菇粥的做法步驟
蓮藕秋梨炒肉片的家常做法
雪菜豬肚煮豆腐的家常做法
油炸黃金蝦的做法
醋溜五彩土豆絲怎麼做
醬雞蛋
藍莓毛毛蟲的做法
莙薘菜涼拌粉條的做法步驟
雞絲葫蘆條
白果燉豬肚的最正宗做法
檸香薄荷烤魚的家常做法
無油牛奶豆沙餡麪包的做法步驟
蒜香芥菜
竹筍乾炒瘦肉的做法步驟
黑腐竹怎麼做好吃
板栗幹豆角燜五花肉的家常做法
津味小八件之壽桃餅的做法步驟
香芹肉餡煎餅的最正宗做法
雪碧白蘿蔔的做法
橙汁雙脆的家常做法
肉絲蛋湯怎麼做
蜜豆
鮮花湯圓怎麼做
梭形砂糖麪包的做法步驟
小蝦米水蒸蛋怎麼做好吃
自制節日卡通餅乾怎麼做好吃
貢米煮丸子
黃瓜餅的做法