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食材明細主料胡蘿蔔(1根)豆腐(50克)蝦(30克)青菜(2顆)輔料色拉油(少許)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色豆腐蝦泥的做法步驟1、胡蘿蔔1根,豆腐50克,蝦30克,青菜2顆,色拉油、鹽少許;2、胡蘿蔔洗淨,去皮、切碎;3、蝦去殼、抽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量嫩豆腐:適量胡蘿蔔:適量蔥:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.新鮮的蝦買來後去頭去蝦腸和蝦殼.洗淨瀝乾,剁成蝦泥.加少許料酒,用筷子順一個方向攪...
“這款蛋糕其實是變相吃紅薯的方法,把三種顏色的紅薯放一起吃,不加糖,僅僅用了玫瑰醬來調味,這樣既有玫瑰香味,有保持了薯類原有的味道和營養,中間有蛋糕,口感豐富,營養健康”食材明細主料蛋糕片(1片)紫薯(2個)白薯(1個)紅瓤紅薯(1個...
“三色多味茄泥口感綿軟,口味酸甜鹹辣,很刺激味蕾,特別下飯哦😊。”食材明細主料豬腿肉(100g)茄子(2個)香菜(50g)紅辣椒(5個)大蒜(1頭)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)三色茄泥的做法步...
食材明細主料大蝦(5只)土豆(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦泥餅的做法步驟1、土豆去皮切大塊上鍋蒸五分鐘,然後放入容器中搗成泥。2、蝦去蝦線剁碎放入土豆泥中。3、放入鹽雞精,繼續攪拌均...
“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、...
“山藥、南瓜、紫薯,這三類食物都是非常有營養價值的,每次都是煮粥未免太單調了,來點新鮮的做法呵”食材明細主料山藥(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)斑斕生活--三色泥的做法步驟1、將山藥南瓜紫...
“豆腐最簡單的吃法,就是蘸着香油蒜泥吃,無油低脂清口。零廚藝的製作沒有負擔。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料蒜(4瓣)醬油(2湯匙)米醋(1湯匙)香油(少許)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豆腐的做法步驟1、豆腐一塊...
“蝦和豆腐兩者都是最佳補鈣的好食材,最適合老人和孩子食用。今天,我將兩者攪拌成泥狀,再配上饅頭粒,表面裹上面包糠,放油鍋中一炸,酥香軟糯,非常好吃,而且操作簡單,值得推薦,喜歡吃丸子的朋友,可以大膽試驗一下,真的很不錯:”食材...
食材明細主料蘋果(1個)冬棗(4個)輔料葡萄(3顆)獼猴桃(1片)石榴汁(1勺)黃桃(1個)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三色水果泥的做法步驟1、水果削皮備用,並分別打成泥。2、冬棗泥。3、蘋果打成泥後很快就變色,需要趕緊使用。4、石...
“補鈣一流哦,非常適合產後的女性,成長期的小朋友,還有就是上了年紀的老人家了。我用到的三蝦是:蝦仁,蝦油,蝦皮。豆腐軟嫩鮮香。蝦仁Q彈適口。就連湯汁來泡飯都美極!”食材明細主料嫩豆腐(500克)大蝦(300克)輔料蝦皮(5克)幹木耳(1...
“這個季節蘇州有碗奢侈的面叫“三蝦面”,這碗麪時令性強,一般就只要一個多月!每年的端午前後,江南河湖中的雌蝦進入產卵期,這種帶籽的蝦被蘇州人稱爲“三蝦”.即蝦籽、蝦仁、蝦腦,是湯麪或拌麪的最佳澆頭!週末在家,用了整整...
“綿密紮實的口感,口感特別神奇,弄巧成拙出來的一道菜,可替代減脂期間的主食,同時提供碳水,蛋白質,膳食纖維。”食材明細主料雲南小芋頭(3個)嫩豆腐(一塊)輔料胡蘿蔔(1小段)菠菜(3根)小蔥(2根)調料鹽(一丟丟)黑胡椒(一丟丟)香油(一丟丟)辣椒...
“芙蓉蛋應該每個人都吃過吧,這道三色豆腐粉絲蒸蛋算是我對芙蓉蛋的改善版,第一次做味道還是不錯的,覺得很漂亮,所以就急着來跟大家分享了。”食材明細主料雞蛋(1個)黑木耳(10g)硬豆腐(2塊)生粉(45g)胡椒粉(5g)輔料粉絲(100g)胡蘿蔔丁...
“豆腐富含大量的植物蛋白,對不愛吃肉的寶寶是很好的蛋白質來源。”食材明細主料豆腐(1塊)毛豆(50克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐毛豆泥的做法步驟1、準備食材2、豆腐切塊3、毛豆洗淨4、食材煮熟5、...
“據說,是很喜歡海味的寧波人首創的——寧波菜。具體的不知道,也沒幾個寧波朋友去證實,所以,正不正宗的,自己也很難確定。不過,好吃,是可以保證的。”食材明細主料絹豆腐(2塊)蝦仁(8只)蝦米(適量)輔料薑片(1片)香菇(4朵)鹹鮮(口味)燉(工藝...
“市場買的袋裝蝦仁,加工好的,不用剝皮去蝦線。開袋解凍就可以用來做菜。配點紅辣椒、青辣椒、大蔥的蔥白,組成這一道三色蝦仁。”食材明細主料蝦仁(I袋)輔料紅辣椒(|個)青辣椒(2個)洋蔥(半個)生薑(一小塊)大蒜(3個)小蔥(2個)大蔥(1個)調...
“寶寶輔食”食材明細主料西紅柿(適量)南瓜(適量)輔料豆皮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色泥的做法步驟1、南瓜和西紅柿去皮切片上鍋蒸熟。2、豆皮切碎。3、蒸熟的南瓜和西紅柿用擀麪棍搗成泥。4、看着就有食慾...
“蝦仁與豆腐搭配是營養又美味,口感細膩,在夏日炎炎的季節,蒸菜最適合我們懶人,還保留了菜品的原汁原味,即使宴客也不失面子哦!”食材明細主料蝦仁(200克)豆腐(400克)青菜(80克)輔料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)雞...
“突然有客人來家裏吃飯,瞧瞧這冰箱裏蒐羅出來的凍過的豬肉,凍過的蝦仁,還有這幾個油豆腐包,苦惱啊,這麼做菜啊?靈機一轉,有了。哈哈,開始動手做吧!親若喜歡我的菜譜,可以加我微xin號:moce1010.我的淘寶店都有賣的。”食材明細主...
“這首三色炒蝦仁,色彩鮮豔,比較吸引眼球有食慾,做法簡單,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鮮美爽口,營養豐富”食材明細主料玉米(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)蝦仁(200g)輔料胡椒粉(1g)澱粉(10g)糖(2g)油(適量)鹽(適量)料酒(5g)鹹鮮(口...
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料三文魚排(1根)嫩豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料蒜(5g)調...
食材明細主料雞蛋(2個)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)嫩豆腐(半磚)輔料雞湯(50毫升)香蔥花(少許)配料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋,皮蛋,嫩豆腐都切成大小一致的小粒狀。(1:1:2)2、把雞蛋打撒。3、...
食材明細主料豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)香油(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)芥末(適量)油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三色豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔半根,洗淨後切絲備用。2、黃瓜一根洗幹...
食材明細主料腐竹(150g)胡蘿蔔(100g)娃娃菜(100g)植物油(1勺)輔料蔥(少許)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色腐竹的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲,娃娃菜洗淨切絲,腐竹泡發切段。2、炒鍋放油燒熱放入蔥花,胡蘿蔔絲娃娃菜絲,鹽...
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