三色豆腐蝦泥的做法 - 三色豆腐蝦泥怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三色豆腐蝦泥的做法步驟

• 1、胡蘿蔔1根，豆腐50克，蝦30克，青菜2顆，色拉油、鹽少許；
• 2、胡蘿蔔洗淨，去皮、切碎；
• 3、蝦去殼、抽蝦線，洗淨，剁成泥；
• 4、青菜洗淨，過沸水焯燙，剁碎成末；
• 5、豆腐洗淨，搗爛成泥；
• 6、鍋內倒少量油，下入胡蘿蔔煸炒，再入入蝦泥、豆腐泥、菜末，加適量清水，鹽，大火燒沸即可。