有關鹽水雞肝的家常做法的精選大全

2024-01-11 食材明細主料雞肝（適量）輔料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水雞肝的做法步驟1、雞肝入清水泡過備蔥段薑片香料2、雞肝入涼水鍋中放蔥段薑片白...

鹽水雞肝的做法夏日裏的下酒菜-【鹽水雞肝】鹽水雞肝怎麼做

2024-02-27 “夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】，用同樣的方法還可以滷其他的任何東西，什麼毛豆、豬肝、雞爪，都可以。”食材明細主料雞肝（400g）輔料桂皮（一小段）八角...

好吃的鹽水鴨的家常做法

2018-05-18 鹽水鴨是南京一道著名的美食，其味道鮮香可口肥而不膩，具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了，那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難，其實不然，鹽水鴨...

鹽水雞胗的做法 - 鹽水雞胗怎麼做

2024-01-13 食材明細主料雞胗（300克）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）蔥（適量）味精（適量）雞湯（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨2、備蔥姜3、雞胗入開水略汆4、坐鍋入花生油燒熱，下蔥姜煸...

家常菜鹽水雞肝怎麼做美味好吃

2020-12-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肝：600輔料花椒：1湯匙蔥：1段鹽：1/2湯匙檸檬汁：1/2湯匙姜：1塊八角：1個具體步驟1.原料圖。雞肝一定要新鮮。菜市場殺活雞的地方又現扒的雞肝和雞雜。2....

鹽水雞腳的做法 - 鹽水雞腳怎麼做

2023-12-29 “春天去春遊，泡上這麼一道鹽水雞腳。既簡單又方便又美味。直接在線超市買一袋現成的野山椒，不需要熬製老鹽水特別的方便。”食材明細主料雞爪（二斤）輔料洋蔥（一個）二荊條（3個）蔥薑蒜（適量）芹菜（二根）香菜（一把）八角（適量）花椒（半匙）香...

鹽水滷雞的做法 - 鹽水滷雞怎麼做

2024-02-26 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料生薑（適量）枸杞（適量）配料調料包（適量）鹽（適量）白酒（適量）味精（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鹽水滷雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨用鹽醃製包上保鮮膜放入冰箱過夜2、把醃製好的雞取出...

鹽水鴨肝的做法年夜飯冷盤——鹽水鴨肝鹽水鴨肝怎麼做

2024-02-28 食材明細主料鴨肝（1000克）輔料花椒（50克）姜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽水鴨肝的做法步驟1、鴨肝用鹽水泡幾個小時，幫助毒素析出。2、我泡了8小時，中間換了幾次水。3、將鴨肝上的筋膜去掉，這樣...

家常口水雞的做法 - 家常口水雞怎麼做

2024-02-26 “兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞（1只）輔...

鹽水鴨肝的做法 - 鹽水鴨肝怎麼做

2024-03-01 “鹽水鴨肝吃起來口感細膩，軟糯鮮嫩，是北京全聚德烤鴨店的招牌涼菜之一，是北京老饕們吃烤鴨必點的菜餚。如果你認爲鹽水鴨肝就是把鴨肝放在鹽水裏煮就錯了，聽起來鹽水鴨肝做法很簡單，其實，既要保證鴨肝口感很細嫩、味道鮮香...

鹽水雞腿的做法很下飯的鹽水雞腿鹽水雞腿怎麼做

2024-02-27 “這個菜做了好幾天了，一直覺得兩個雞腿怎麼放都不好看，所以照片拍好了也沒上傳。不過想想這個菜雖然賣相不是很好，可是味道還是很不錯的，而且下飯，做起來也簡單所以今天就寫上來記錄一下。”食材明細主料雞腿（2個）輔料大蔥（...

鹽酥雞的做法鹽酥雞--家常版鹽酥雞怎麼做

2024-01-09 “簡單方便，外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉（250g）輔料雞蛋（1個）澱粉（30ml）麪包糠（適量（半碗））蒜末（適量）鹽（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀，然...

五香鹽水肝尖的做法 - 五香鹽水肝尖怎麼做

2024-02-26 “這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒，醃個3－4小時差不...

鹽水肝尖的做法 - 鹽水肝尖怎麼做

2024-02-10 “春季是補肝養肝的好季節，愛人的肝臟不太好，正好給他補補吧，不管有沒有用，至少能表達我的愛吧！”食材明細主料豬肝（500g）花椒（適量）大料（適量）五香粉（適量）香葉（適量）輔料蔥姜（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水肝尖的做法步...

鹽水鴨肝的做法打造夏日無油煙廚房---鹽水鴨肝鹽水鴨肝怎麼做

2024-02-23 食材明細主料鴨肝（500克）輔料八角（3顆）桂皮（1小根）生薑（4片）花椒（適量）配料鹽巴（適量）料酒（1湯勺）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水鴨肝的做法步驟1、.材料：鴨肝500克八角3顆桂皮1小根花椒適量生薑4片調料：鹽巴適量料酒1湯勺2、....

鹽水雞的做法 - 鹽水雞怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞（一隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）檸檬汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽水雞的做法步驟1、鍋裏倒入適量鹽，加入八角，香葉，桂皮小火翻炒。2、炒至微黃晾涼備用。3...

鹽水豬肝的做法 - 鹽水豬肝怎麼做

2023-12-26 食材明細主料豬肝（適量）輔料黃酒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）香葉（適量）料汁辣椒油（一勺）芝麻油（一勺）生抽（一勺）米醋（半勺）蠔油（半勺）白糖（適量）香菜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水豬肝的做法...