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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：2塊大蒜葉：2根香菇：5個輔料油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量水：適量醋：適量具體步驟1.香菇和豆腐洗乾淨，豆腐切成塊，香菇切片，備用2.大蒜葉洗乾淨，切成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇：150豆腐：500輔料鹽：適量雞精：少許油：適量蔥：適量白糖：2姜：適量生抽：20ml蠔油：30水澱粉：適量具體步驟1.鮮香菇用淡鹽水浸泡，豆腐沖洗一下。2.把豆腐切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量肉末：適量豆腐：適量輔料白糖：適量老抽：適量油：適量蔥：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.先把洗好的香菇切塊2.豆腐切成小塊後焯一下水3.今天家裏有...
“香菇和豆腐是家常又有營養的食材，家裏人也很喜歡吃，經常會把它們燉在一起，香菇特有的香味，使菜餚更加好吃。”食材明細主料香菇（4朵）水豆腐（1塊）輔料鹽（6克）生抽（1勺）老抽（半勺）蔥（少許）八角（1個）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小白菜：適量豆腐：一塊鮮菇：適量輔料蔥：一根瑤柱：三顆鹽：適量具體步驟1.鮮菇切片，炒一分鐘。2.水開了以後把小白菜，炒後的鮮菇放進去，翻滾吧3.豆腐切塊兒，放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：一塊西紅柿：一個香菇：6個麻椒：適量鹽：適量耗油：適量輔料具體步驟1.鍋里加水燒開，豆腐洗淨切成4塊放進燒開的水中，去豆腐的腥味。2.豆腐過水的同時，把西紅...
“香菇雞腿以前每次都是加土豆燉的，因爲我超愛吃土豆，這次偶然看到電視上這麼做，就想着換換口味試一下，也好吃哦！很下飯，一頓吃光光！”食材明細主料雞腿（500g）香菇（250g）豆腐（500g）輔料蔥（適量）香菜（適量）豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口...
“寒冷的冬天，來一鍋，營養又美味的湯，那是一種享受～～”食材明細主料香菇（5個）玉米（1個）豆腐（1塊）豬骨頭（300克）輔料生薑（1塊）鹽（2勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）大蔥（1段）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐玉米燉骨頭的做法步驟1、食材準備...
“豆腐，大家喜歡老少適宜。”食材明細主料豆腐（400g）輔料香菇（10克）杏鮑菇（20克）豬瘦肉（150克）蔥（1條）油（40克）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉燉豆腐的做法步驟1、把各種配料切丁。2、鍋加熱，放入油和蔥...
食材明細主料凍豆腐（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉香菇燉凍豆腐的做法步驟1、幹香菇用水泡發、五花肉煮熟切...
“一道簡單的燉菜，豆腐軟嫩入味，香菇味道鮮美，再加上雞塊，真是健康營養又美味”食材明細主料雞腿（3個）香菇（2個）豆腐（1塊）輔料大蔥（1/3顆）小蔥（1顆）生薑（1塊）大蒜（2瓣）調料生抽（2勺）老抽（半勺）料酒（2勺）鹽（1小勺）辣椒段（適量）八角（1個）花椒粒（適量）鹹...
食材明細主料白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜香菇燉豆腐的做法步驟1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗備用。2、分別改刀切好。3、鍋中放油，小火炒...
食材明細主料香菇（適量）培根（適量）豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根香菇燉豆腐的做法步驟1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、臘肉等替代。我用的是嫩豆腐，喜歡...
“魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”食材明細主料草魚（400克）鮮香菇（10朵）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）白菜（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊，豆腐切塊，香菇洗淨備用。...
食材明細主料羅非魚（1條）輔料蔥（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨，放鹽，生抽醃製一會，香菇切塊在開水裏燙一下，燙的時候放點鹽可以使香菇更乾淨，然後清...
食材明細主料豆腐（200克）幹香菇（10朵）肉丸（適量）輔料姜碎（適量）蔥（適量）香菜段（適量）配料生抽（2勺）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）大喜大牛肉粉（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐香菇燉肉丸的做法步驟1、豆腐200克，切正方形簿片，放入熱鍋中，煎...
“自從收到了史雲生的原汁上湯就一直用它做菜的湯底了，味道很鮮，很好吃。家人都很喜歡。今天下午老公下班回來買了一小塊豆腐，正好家裏沒有菜了，就燉豆腐吧。現在天氣是越來越冷了，這個季節吃的最多的就是燉菜了，有菜有肉還...
“土豆燉豆腐屬於家鄉的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因爲馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪...
食材明細主料紅蝦（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐一塊，紅蝦挑去蝦線洗淨。3、姜切...
食材明細主料泡發木耳（適量）泡髮香菇（適量）輔料煎豆腐（適量）青菜（適量）調料食用油（適量）四川豆瓣醬（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）木耳香菇辣燉煎豆腐的做法步驟1、食材，泡...
“香菇豆腐加上胡椒粉燉出來有魚的味道，在放上青豆。有新鮮又有食慾。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料青豆（適量）配料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青豆燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，...
食材明細主料豆腐（適量）平菇（適量）香菇（8朵）輔料西芹（1根）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燉豆腐的做法步驟1、新鮮的平菇。2、香菇泡發，用鮮的更好。3、以上各種準備，不做描述了。4、熱鍋放油。5、放薑末。6...
“逛超市的時候買了一盒白玉的北豆腐，心想着該怎麼消滅呢，是做家常豆腐呢，還是鍋塌豆腐呢，家裏還有東北野香菇，來個香菇雜醬燉豆腐吧，味道應該會不錯的吧。”食材明細主料北豆腐（適量）香菇（適量）裏脊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量...
“將幾朵自己晾曬的幹香菇丟到水裏泡發。做了這款豆腐燉香菇。香菇與豆腐都是利好食材，將他們搭配在一起保健功效自不必說，這樣燉出來的菜品味道也很好。”食材明細主料香菇（8朵）豆腐（300g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味...
食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將...
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