好吃的金牌蛋炒飯怎麼做美味好吃

金牌蛋炒飯，雞蛋，所含營養豐富，富含蛋白質。蛋炒飯，因其製作簡單，營養豐富，色彩鮮豔，美味可口，幾乎是每個家庭裏都會有的一道菜，家裏面很多時候不想做菜的時候，都用蛋炒飯來做臨時的美食充飢。蛋炒飯可以說是不可多得的家庭記憶，也是在外孩子對家的味道的最深記憶。

主料

輔料

具體步驟

芹菜，胡蘿蔔，香菇切丁。

熱鍋冷油，打入雞蛋

雞蛋劃散，炒香。

加入香菇丁炒熟

放入一碗米飯炒散

加入胡蘿蔔丁。

放鹽

加入芹菜丁，放點生抽，撒點雞精。

裝盤，開動。

烹飪技巧

米飯幹一點，蛋也煎乾點，不要溼溼的，口感不好。