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“桂花元宵是一道甜湯，桂花的清香伴着香滑軟糯的元宵非常可口做起來也特別簡單”食材明細主料紅豆（200）元宵（適量）輔料糖桂花（1勺）冰糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花元宵的做法步驟1、準備好提前泡好的...
“正月十五元宵節，吃一個不一樣的元宵，玫瑰花元宵Q彈爽滑！一口一個，滿口留香！再搭配水潤的銀耳！潤澤養膚！喝完全身暖乎乎的！小臉也紅潤潤的。”食材明細主料木薯粉（一小碗）玫瑰花（2顆）輔料牛奶（250ml）銀耳（1小朵）調料冰糖（適量）奶香（口味...
“冷天最適合來上一碗熱乎乎的甜元宵了，今天做的這款元宵是我最喜歡的一種，既有這桂花的清香，又有着酒釀的香甜，軟糯的元宵，溫潤的小赤豆，既補血，又暖胃，其實還非常適合坐月子的媽媽們吃哦，是非常進補的一款甜湯呢，”食材明細主...
不同的節日就會吃不同的傳統食物，比如在端午節的時候要吃糉子，在元宵節的時候要吃元宵，那麼飲桂花酒是元宵節還是中秋節呢？很多人並不是特別瞭解，今天就跟大傢俱體來聊一聊關於節日的飲食習俗。一、飲桂花酒是元宵節還是中...
“酒釀是我國傳統的民間小吃，酒釀有甜味，用熟的糯米飯加酒藥發酵做出來的。熱一熱加小糯米圓子當點心吃，有點酸有點甜還有酒的味道。酒釀很有營養，我是夏天最熱的時候坐月子的，那時媽媽就爲了做了不少酒釀，每天和雞蛋一起同...
“元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室溫解凍10-20分鐘。2、鍋...
食材明細主料銀耳（1朵）冰糖（3塊）小元宵（1把）輔料桂花蜜（1勺）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花蜜銀耳小元宵的做法步驟1、銀耳泡開，去黃根，切碎，洗淨。2、銀耳、冰糖一起放入燉鍋，燉3小時。3、另起鍋水燒開，放入小元宵，煮浮起來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅嘴芋頭：五隻紅豆：小半碗小元宵：小半碗輔料藕粉：適量幹桂花：一小勺紅糖：適量具體步驟1.芋頭洗淨入蒸鍋蒸熟待涼後剝皮切小塊待用2.紅豆加水煮至豆子開花後...
食材明細主料糯米粉（150克）酒釀（1盒）糖桂花（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀桂花元宵羹的做法步驟1、糯米粉倒入碗中，加入100克的開水，用筷子攪拌，稍冷卻一下，揉成麪糰。2、搓成細長條。3、用刀切成小元...
食材明細主料青紅絲（適量）水磨糯米粉（適量）花生（適量）水（適量）輔料桂花幹（適量）枸杞（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生元宵的做法步驟1、紅皮花生用炒鍋幹炒熟，放涼備用。2、放涼後的花生去皮。3、用擀麪杖將花...
“一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡...
元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵的味道吧，知道怎樣做元宵嗎？方法有...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小圓子：適量酒釀：適量桂花：適量輔料雞蛋：適量白糖：適量具體步驟1.水燒開，下圓子，圓子漂起來之後，把打好的雞蛋倒下去，攪散2.加酒釀、糖、桂花（如果酒釀就是桂花...
“2013年的元宵節，我們自己動手做元宵，黑芝麻花生餡是我們的最愛，甜甜的元宵，滿滿的愛。”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）豬油（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花生元宵的做法步驟1、...
食材明細主料紅豆（適量）酒釀（適量）桂花（適量）藕粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花赤豆酒釀元宵的做法步驟1、食材：藕粉、酒釀、小元宵。2、紅豆洗淨放入電飯鍋中。3、加入水後開啓煮湯鍵煮開紅豆軟爛...
“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...
準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酒釀：1桂花糖蜜：1紅豆元宵：6粒枸杞：20粒玉米澱粉：1雞蛋：1只輔料具體步驟1.用涼水將玉米澱粉化開打散一隻全蛋做準備2.4Cup水加1Cup酒釀燒開，下元宵至浮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量黑芝麻：適量白糖：適量輔料葷油：適量桂花糖：適量具體步驟1.小火將黑芝麻炒出香味後，取出用擀麪杖碾碎2.往芝麻中放入同等份量的白糖，再按自己可接...
“不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備...
“明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶着我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨着經濟地不斷髮展，小區內已沒有那種糯米粉加...
食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面...
“今天是正月十五元宵佳節，山上沒有湯圓也沒有芝麻，於是我們就利用已有食材快速準備一鍋桂花元宵！”食材明細主料水磨糯米粉（適量）清水（適量）輔料自釀桂花蜜（適量）自釀米酒（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀桂花元宵的...
“今天是元宵節，過了元宵節，就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了，在這裏祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運！閨女在這裏給大家拜年啦！這是我第一次做元宵，製作起來其實很容易，就是過程沒想到這麼漫長，幾乎從中午一直...
中秋節。中秋節是農曆八月十五日，這個時節正好是桂花盛開的時候，也正是釀桂花酒的好時節。中秋節作爲中國傳統節日，是家人團圓的節日，大家都圍聚一堂，喝上一壺桂花酒，吃頓團圓飯，或者用桂花酒來招待親朋好友，這些都是從古至今...
“我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的，湯圓粉是...
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