有關韭香肉末燉腐竹的最正宗做法的精選大全
食材明細主料腐竹（120g）肉末（80g）韭菜（1小把）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）胡椒粉（1匙）雞精（少許）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香肉末燉腐竹的做法步驟1、腐竹。2、用溫水泡軟。3、放入砂鍋，倒入適量的清水，炆火慢...
“天冷，最適合吃湯類，可以使全身發熱暖和起來。腐竹和香菇是最好的做湯食材，愛吃魚的，把這些食材加在魚裏，一起燉着吃，有營養又健康，湯菜都有了，吃的滿房子熱氣騰騰，每個人臉上都紅撲撲的，氣氛也特別的活躍。慢長的冬季又開始了...
“肉皮燉腐竹，一道非常實惠的家常菜，擔心肉皮中油脂太多，加上腐竹和香菇一起燉，這樣讓腐竹和香菇吸收了肉皮裏的油脂，又香又下飯。這菜做法簡單，好吃又好做，最關鍵的一步就是加上泡香菇的水一起燉，這樣燉出來更加香。”食材明...
食材明細主料豆腐（400g）韭苔（60g）肉糜（80g）輔料清水（適量）食用油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔肉末蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片擺盤。2、入蒸鍋。3、韭苔洗淨。4、切末。5、肉糜切片，化...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“嫩豆腐燉肉末，一款家常菜品，滑嫩下飯，美味其實就這麼簡單！”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩豆腐燉肉末的做法步...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料肉餡（100g）薑末（少許）粉絲（1把）娃娃菜（1顆）生抽（1匙）料酒（1匙）蔥（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放蔥薑末，生抽，料酒，鹽拌勻，腐竹泡發切段，娃娃菜切絲，粉絲提前用涼水...
食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備...
“腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃。腐竹是人們很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。這...
“小時候最不喜歡吃白菜和豆製品，後來受朋友的影響，發掘了很多這兩種食材的做法，果斷的愛上。”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）黑木耳（適量）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）調料鹽（適量）生抽（1茶匙）老抽（半茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分...
“現在飲食講究健康理念，蒸菜是少油少鹽，方法簡單，又不失美味，是零失敗的一種做菜方法。小時候媽媽就很喜歡給我們蒸菜吃，一鍋饅頭，一碗菜，一鍋就出來了，很省時間。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸麪糊，蒸苦累，蒸乾豆角，蒸茄子，很...
“這一道韭菜肉末豆腐羹是專門爲我家小寶做的。”食材明細主料韭菜（50克）嫩豆腐（1塊）豬腱子肉（50克）骨頭湯（200克）輔料食用油（1勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉末豆腐羹的...
食材明細主料腐竹（25克）肉末（150克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋腐竹蒸肉末的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、肉末。3、香蔥、雞蛋。4、將已泡發的腐竹放在案板上切碎...
食材明細主料肉末（50克）腐竹（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末炒腐竹的做法步驟1、食材：肉末、腐竹（已泡發）、香蔥2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉末...
食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）輔料澱粉（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）肉末燉豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗一下切成小塊備用。2、熱鍋入油，放入...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
食材明細主料老豆腐（適量）洋蔥（適量）牛肉末（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽醬油（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉末燉豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗後切塊。2、牛肉末準備就緒。...
“這款豆腐做出來非常軟嫩，加上濃郁的醬香和韭菜味道很是香濃。”食材明細主料豆腐（1塊）肉末（少量）輔料東北醬（適量）糖（少量）雞精（少量）薑末（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香肉末醬豆腐的做法步驟1、將肉切成小...
食材明細主料腐竹（150克）輔料豬肉（50克）韭苔（少許）紅椒（洋蔥）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用溫開水泡發，洗淨、切段；韭苔洗淨切段；紅椒、洋蔥、姜、蒜...
“把老母親接我家來以後，做的菜都來不及拍照發菜譜啦。木辦法，每一餐都要給老太太單獨準備飯菜不說，還要往媽媽家跑，去看看老父親，給老父親和保姆準備吃的喝的用的。原來我能每天來得瑟，相對是悠閒的時候，且行且珍惜吧。”食...
食材明細主料瘦肉（1塊）腐竹（10顆）小蔥（3顆）輔料醬油（1勺）鹽（1勺）清水（100ml）雞精（1勺）油（3勺）原味（口味）未知（難度）腐竹燉肉的做法步驟1、幹腐竹用燙水浸泡幾小時左右。2、肉切塊備用，小蔥切段，將泡好的腐竹切成段。3、涼油下鍋放入肉加入適...
食材明細主料黑豆腐（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末燉黑豆腐的做法步驟1、黑豆腐準備就緒。2、肉末提前剁好備用。3...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
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