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食材明細主料西蘭花（適量）甜豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌甜豆的做法步驟1、西蘭花切小朵用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨備用。2、甜豆處理一下洗淨入開...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素拌西蘭花的做法步驟1、把西蘭花掰成小朵然後焯水備用。2、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽...
“這個菜基本都是素的（除蠔油外），伴上西蘭花，有蛋白質，又有維生素，看上去也很有生氣。它的風格非常清爽，不加芡汁，豆腐的味道靠在浸的過程中吸入，吃起來味道是從豆腐的內裏感覺到的，很均勻很入味。”食材明細主料北豆腐（1盒（1磅）（較...
“今天給大家說說西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜？抱歉，你錯了！把外皮削掉，西蘭花梗也可以成爲下飯的好菜！而且西蘭花梗富含維生素c和鉀，也是一個維生素炸彈呢！”食材明細主料西蘭花梗（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）鎮江香醋（...
“西蘭花屬於“十字花科”的一種蔬菜，由於其具有豐富的營養價值，已經成爲了百姓餐桌上常見的食材之一，西蘭花具有避免血管阻塞、清化血管、增強肝臟解毒能力的等功效。1、避免血管阻塞：西蘭花含有一種化學物萊菔硫烷，能夠...
食材明細主料西蘭花（一個）胡蘿蔔（一個）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）搶拌西蘭花的做法步驟1、準備食材洗淨改刀2、煮鍋放水燒開加鹽，西蘭花和胡蘿蔔放開水裏炒斷生，撈出放冷水裏投涼，...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料茶油（適量）調料醬油（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入西蘭花焯水，淋一點...
“現在已經成爲我們家的保留選單，今年老人家種了好些西蘭花，自從發現這個做法以後我們好像都沒有再炒過了，都這樣做，每次都搶光光。”食材明細主料西蘭花（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適...
“今來一款低脂菜：西蘭花拌豆芽！爽口美味，營養豐富，家常做法，供大家參考”食材明細主料西蘭花（適量）黃豆芽（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花拌豆芽的做法步驟1、黃豆芽西蘭花備用，...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料雞胸脯肉（適量）甜玉米（適量）配料鹽（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜西蘭花的做法步驟1、準備好材料，把西蘭花和玉米分別焯水，玉米要焯久一點。雞胸脯肉切小丁。2、油...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料小米辣（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕成小朵兒。2、鍋中放水燒開，放入西蘭花焯燙。3、撈出過涼，瀝...
“意麪是最接近中國傳統飲食習慣特點的麪點。意麪耐煮，口感好，Q彈有韌性。深受喜歡，意麪最簡單Q彈好吃還是拌意麪，加一點西蘭花，拌麪醬、橄欖油就很好吃營養均勻。”食材明細主料意麪（100克）西蘭花（100克）輔料橄欖油（1ml）拌麪醬（1...
“這是一道非常保健的菜。西蘭花搭配山藥涼拌而成。西蘭花、山藥都是很利好的食材，西蘭花、山藥煮熟後拌制的加工方法很健康，不多的調味品，幾個因素，讓這道涼拌菜既爽口又養生。”食材明細主料西蘭花（400g）山藥（150g）輔料芝麻...
食材明細主料西蘭花（適量）花生米（適量）植物油（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌花生米的做法步驟1、炒鍋放油(最好是花生油)中小火翻炒花生米。炒制顏色發黃，出鍋備用。2、西蘭花洗...
“昨天做了豆腐，今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水，放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的，放入西...
食材明細主料西蘭花（一個）木耳（一把）胡蘿蔔（一根）米椒（三個）熟芝麻（適量）蒜（三瓣）輔料香油（適量）花椒油（少量）白醋（少量）鹽（適量）雞精（少量）白糖（少量）胡麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊，清水裏面...
“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。這道菜，是我昨天晚上和...
“非常清爽的一道美味。兩花相悅，西蘭花搭配菜花，焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬，市場上也多見，是百姓家常菜。雖然家常，營養價值卻不一般，食療功效也很多，特別是西蘭花，更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌，簡單，快手...
“西蘭花和黑木耳都有防癌抗癌的功效，營養價值都非常高，黑木耳做涼拌菜可以避免高溫加熱中營養的流失，比熱炒、燉菜營養價值更高。”食材明細主料西蘭花（1小個）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（1大勺）鹽（少許）蒜（3瓣）香油（少許）蘋果...
“春天到了，在減肥排毒的同時要多補充維生素。西蘭花是維生素C的結晶體，多食有益健康。另西蘭花加熱會破壞營養，今天介紹另一種吃法。該拌料還可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。”食材明細主料西蘭花（1棵）輔料水（少許）洋...
“夏天最喜歡涼爽的涼拌菜了，尤其是這款【木耳拌西蘭花】可是我的最愛了，上座率很高的菜呢，今天分享給大家，希望大家喜歡！木耳拌西蘭花特點：顏色好看營養豐富清爽可口清理腸胃”食材明細主料西蘭花（一個350克左右）輔料木耳（20...
食材明細主料胡蘿蔔（一節）輔料西蘭花（適量）調料油醋汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔花拌西蘭花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔切小花狀薄片備用。4、西蘭花沖洗幹...
食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花拌蝦仁的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒洗淨2、焯水備用3、木耳提前泡發4、...
“西蘭花，營養豐富，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分是同類蔬菜之首。被譽爲“蔬菜皇冠”。每逢佳節胖三斤，節後健康減肥，沙拉拌西蘭花。”食材明細主料西蘭花（500克）輔料沙拉醬（30克）聖女果乾（20克）果味（口味）拌（...
“很多時候，我們吃西蘭花，梗子都不怎麼吃，其實梗子吃起來更脆爽呢，自從第一次吃了西蘭花梗做的菜，就愛上了。不管是炒着吃還是伴着吃，我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元，做了兩個菜，一個臘腸炒西蘭花梗，一個就是...
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